提前慶祝好姐妹生日，
既然指定要吃牛排，在同時(shí)兼顧品質(zhì)及荷包之下，Le Blanc輕鬆成為首選，
挑了平日午餐時(shí)段前往，友人大啖牛排龍蝦，
而我則志在menu上沒有的三分熟牛肉漢堡及現(xiàn)做烘烤曲奇餅，
即使身在臺(tái)北也能好好回味一下道地美式好滋味。
很難不注意到以白框裝飾的建築，上頭是旅館，一樓就是Le Blanc -
明亮舒適的空間 -
中間以半圓弧型吧臺(tái)劃分兩邊用餐區(qū) -
天花板也有小巧思 -
中英文Menu，可點(diǎn)圖放大閱覽 -
精簡(jiǎn)的餐點(diǎn)內(nèi)容也是降低成本關(guān)鍵之一，再以稍微優(yōu)惠的價(jià)格回饋顧客。
雖然菜單上寫著經(jīng)典"羅"蔓"莎"拉，不過當(dāng)天實(shí)際款項(xiàng)比較像是綜合生菜沙拉，
酸度與各個(gè)配料間口感平衡，橙橘香氣提供些許清爽，
葉菜間穿插起士薄片，尾韻延伸的鹹味將沙拉牽引為一體 -
Popover -
和約克夏布丁類似，不過少了肉汁元素，味道上較為純粹，
表面輕微焦香，裡面充滿空氣孔洞，
撕開時(shí)的手感鬆鬆脆脆的，咀嚼間越能品嚐出蛋與麵糊焙烤後的香氣 -
龍蝦有蒸或烤兩種料理方式，
蒸食提供整隻龍蝦，烤的話則以對(duì)半方式呈現(xiàn)。
很囂張 -
可惜龍蝦及身後暗藏的玉米滋味如何不得而知，
當(dāng)天就算沒拍照時(shí)兩手也忙著吃漢堡，完全忘了嚐一口這回事，
不過友人說龍蝦肉很有彈性，最後也吃得乾乾淨(jìng)淨(jìng)，應(yīng)該很滿足。
三分熟特級(jí)助眼搭配辣根醬汁 -
可惜這份牛排剛好帶筋，不過表面薄薄一層煎香氣及鹹度確實(shí)呈現(xiàn)，三分熟度也拿捏的剛剛好 -
附帶一提，Le Blanc偏美式風(fēng)格，牛排搭配薯?xiàng)l，重點(diǎn)是薯?xiàng)l無限供應(yīng)，
大概從N年前開始就沒這麼誇張狂嗑薯?xiàng)l，
即便主食吃完了仍是邊聊天一手邊不斷將這油炸的罪惡往嘴巴送，
冷了也不覺得油膩，而且脆度依舊，彷如脫疆野馬無法停手，隔天臉上的痘痘也是如此。
隱藏菜色，使用與牛排同款肉做成的三分熟漢堡 $400 -
雖說是漢堡，不過麵包體使用的是巧巴達(dá)，
少了偏愛布里歐的奶油香，但多了脆口感，裡層麵包點(diǎn)也吸附不少牛肉汁 -
很有美式gourmet burger的風(fēng)格，微嗆芥末和三分熟肉排極搭，
大口咬下同時(shí)還得小心滿溢的醬料肉汁滴落，相當(dāng)過癮!
起士通心粉也不徨多讓 -
Al dente麵體，略微偏水感的醬汁帶有一絲松露香氣，
雖只是簡(jiǎn)單的步驟另外再撒上粗粒麵包粉，確也成功帶出另一種口感。
滿意的鹹食之外是更讓人欲罷不能的現(xiàn)做烘烤曲奇餅 -
甜度和美國版本一模一樣，完全沒有入境隨俗依照臺(tái)灣人口味而稍作修正這回事，
這種美式巧克力餅乾果然還是現(xiàn)烤版本無人能敵，
外頭一圈是類似粗粒巧克力脆片的口感，裡頭卻又熱呼呼軟綿綿的，
上頭還大犯規(guī)放了一球冰淇淋，多重口感的衝擊加上冷熱交替的刺激，叫我怎麼凍ㄟ條!
不過這真的是美國甜死人不償命的滋味，千萬別說這怎麼這麼甜，它本來就是應(yīng)該這麼甜，
這是店家忠於原味，完整呈現(xiàn)的道地美式好滋味，不準(zhǔn)你們說它壞話!
終究是個(gè)甜點(diǎn)胃，想吃甜食的機(jī)率絕對(duì)大於牛排龍蝦，
不知道以後路過可不可以嘴饞只是進(jìn)來吃個(gè)烤餅乾?
也真慶幸在臺(tái)北讓我找到這美國味兒。
美味指數(shù)：★★★★☆
服務(wù)態(tài)度：★★★★☆
整體環(huán)境：★★★★☆
回訪率：90%
Le Blanc
臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段183號(hào)
(02) 2700-7770
Facebook: https://www.facebook.com/leblanctaipei/
英文網(wǎng)路訂位系統(tǒng)：Book Now
營業(yè)時(shí)間：星期一至星期日 11:30 a.m. ~ 2:30 p.m. 、 6:00 p.m. ~ 9:00 p.m.
*Courtesy of Google Maps
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