【蘆洲美食】九芎街炒麵店-香味四溢的炒飯炒麵店

喜歡騎著摩特車到處亂鑽小巷子，已成為布咕先生的習慣了

因為大家都知道，真正好吃的美食，通常不會在大馬路上

也正因為如此，才造就布咕先生喜歡亂鑽巷弄的習慣

而今天介紹的這間

【蘆洲美食】九芎街炒麵店-香味四溢的炒飯炒麵店

就位於九芎街上，雖然這條路不大也不小

但其實有不少吃的

這次之所以會介紹這間是剛好騎車經過時

發現有不少人在品嚐他們家的餐點~

於是我也一起加入排隊的行列

可是不知道為什麼，他們家的招牌有汪派的感覺？

菜單

主要是賣炒飯、炒麵類

另外也有賣一些湯類、熱炒類

樣式不多

店內環境

只有二、三桌桌子

因為位置在馬路旁的騎樓下

基本上環境不會很好~

又加上位置數不多，大部份的人都外帶

薑絲羊肉湯 60元

雖然現在是夏天，但不知道為什麼今年的夏天

有時候會忽然冷，所以就點了一碗羊肉湯

這羊肉湯真的點對了~~!!

羊肉不乾不柴，軟嫩好入口，再加上微微的薑味

不會嗆鼻，更沒有羊騷味~~

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另外湯頭也很讚，不知道老闆是不是用高湯

超級夠味的~~這種羊肉湯，我給予高分肯定

羊肉炒麵 70元

還沒有開動，就聞到陣陣的蒜頭和洋蔥的爆香味飄了出來

裡面還有一些羊肉片

可以看到羊肉片就算很不錯

回想到蘆洲夜市的汪......

連羊肉絲都找不太到

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這的羊肉炒麵口感也滿特別的

他們的麵不像其它家，因為加下去煮之後

麵的口感變比較爛了~~他們不是

他們保留麵的口感，卻有蒜頭和洋蔥的爆香味~

他們爆香的味道和麵算是分離

又有一點點的融合感覺~~

不論是味道和口感上，我個人喜歡這種的

不喜歡都糊在一起的感覺

最後在我快速的扒食下

吃著吃著~~吃完了

結論：

今天介紹蘆洲九芎街上的

【蘆洲美食】九芎街炒麵店-香味四溢的炒飯炒麵店

不論是在羊肉湯的表現上，還是炒麵上

都非常適合我的口味，尤其是他們的羊肉湯

更是我少數喝到覺得溫和不刺激的羊肉湯~

是很值得推薦的一間店~~怪不得常常這麼多人來買

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店名：九芎街炒麵店

營業時間：16:30~22:30 日休

地址：新北市蘆洲區九芎街88號

地圖：

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