【桃園食記】郭記腸蚵麵線~香傳60年古早的好味道
臭豆腐/脆皮雞排/無骨鹽酥雞/桃園小吃/大腸麵線
自助餐、便當吃膩了嗎~來點變化吧
桃園『郭記腸蚵麵線』除了料多味美的麵線之外
還有臭豆腐、脆皮雞排、無骨鹽酥雞及貢丸湯
綜合各式小吃，平常簡單吃也可以很豐富
趕快來『郭記』點一套，好好享受豐盛的美味吧
原文網址：http://fullfenblog.pixnet.net/blog/post/203450833
好久沒吃大腸麵線啦，桃園中正路上就有間『郭記腸蚵麵線』
聽老闆說，已經在桃園營業一年了，不少老客人都指定吃這裡的麵線呢
每到用餐時間，都是大排長龍，滿分已經迫不及待來品嚐囉
為了避免人潮，這天郭記剛開店時，滿分們就抵達啦
郭記腸蚵麵線營業時間：早上 10:00 ~ 晚上 9:00 (周日公休)
『郭記』提供室內坐位及小板凳，以紅色大燈籠布置內部，很有傳統喜氣的味道
餐廳冷氣開放，即便大熱天吃麵線也不會覺得太熱
店家還投影輪撥桃園相關活動的影片，讓朋友們可以邊吃邊欣賞
『郭記腸蚵麵線』不僅麵線口味多樣化，還有賣臭豆腐、雞翅、脆皮雞排、香酥雞排、無骨鹽酥雞及貢丸湯
小吃品項還真不少，真想都給它叫一份當配料啦，另外『麵線』和『無骨鹽酥雞』有大小份量價格之分唷
餐桌上提供餐具、面紙、黑醋、蒜泥及辣椒，朋友們可自行斟酌調味
腸蚵麵線 $50 (小碗)
當麵線上桌，大腸和鮮蚵滿滿的放在麵線上頭，少許香菜，看起就相當可口
大腸口感不錯很有嚼勁，超大鮮蚵，飽滿肥美，和一般市售的一比就知道，老闆超用心還不惜本呀
麵線湯頭滿分覺得稍微清淡些，加點黑醋和蒜泥就能提味不少唷
吃完小碗的腸蚵麵線，滿分就覺得剛剛好啦
食量較大的朋友們可以點大碗更有飽足感唷
綜合麵線 $60 (小碗)
Kevin點的是綜合麵線，綜合麵線同時擁有大腸、鮮蚵、貢丸和肉羹四種餡料
看起來就比滿分的腸蚵麵線更豐富呢，Kevin也覺得大腸和鮮蚵飽滿好食，肉羹和貢丸也不錯呢
麵線的湯頭和滿分看法一點，需要搭配醬料才更有味道
無骨鹽酥雞 $50 (小份)
無骨鹽酥雞現點現炸，香酥可口，鮮嫩多汁
而且還無需挑骨，好吃又方便，滿分可是一塊接著一塊呀
無骨鹽酥雞滿分超級推，必點小吃唷
臭豆腐 $50
三角金黃臭豆腐，外酥內軟，搭配泡菜好吃又爽口
和麵線一起品嚐也十分對味呢
滿分兩人各點一碗麵線，外加臭豆腐、無骨鹽酥雞各一份
當完食後，咱們就覺得很飽了，本來還想再點一份雞排的說…(肚子太不爭氣啦)
準備離開前借拍隔壁桌的餐點，人多就是可以每樣都點一份一起分享
看到『雞翅』和『雞排』滿分也好想吃唷，聽旅人說味道很香非常好吃
滿分下次找朋友們一起再訪時，也要每種小吃都來一份啦
『郭記腸蚵麵線』用餐環境還不錯，也供應外帶
店家老闆親切和善，麵線好食，還可搭配其他小吃一起品嚐
簡單點就超豐富，難怪用餐時間人客絡繹不絕呀
本篇僅為食記分享文，食用口感因人而異唷
美食資訊
郭記腸蚵麵線：桃園市桃園區中正路573號
營業時間：早上 10:00 ~ 晚上9:00 (星期日公休)
訂購電話：033352718 (量大請前日預訂)
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