家庭出遊日選擇新竹吃吃喝喝一日遊，

搭火車到新竹後就開始吃遍懷念的新竹美食，

下午跑去新竹公園附近玩樂，

最終站我們選擇公園路新開幕的Toro將丼定食堂。

▲Toro將丼定食堂位在新竹市消防局第二大隊隔壁，

離玻璃藝術(shù)館、麗池公園、假日花市都十分的近，

如果從前站過來也可以走地下道通往，交通很方便。

▲這間Toro將丼定食堂跟我前幾個月品嘗的Foody Goddy同為京蒲企業(yè)，

京蒲餐飲旗下還有Toro賞和食和家竹亭，這三間都開在竹北～

Toro將丼定食堂樓上還有另外一個品牌夠意思餐酒館，也將近期內(nèi)開幕喔！

其實從外面看熊貓完全猜不出是賣日本料理，很像是咖啡廳的裝潢吧！

▲Toro將丼定食堂為近期開幕的新店家，整體裝潢相當(dāng)乾淨(jìng)明亮，

且室內(nèi)走著木質(zhì)的裝潢，搭配燈具有點半工業(yè)風(fēng)，

店內(nèi)的座位並不多，大致上能容下30人左右的用餐空間。

▲Toro將丼定食堂為半開方式的廚房，有京蒲餐飲的作風(fēng)，

上回去Foody Goddy也同樣半開放式廚房，

其他品牌熊貓都尚未吃過，也不確定內(nèi)部設(shè)計。

▲Toro將丼定食堂入內(nèi)後會有服務(wù)員帶位入座，並遞上一壺茶。

(照片擷取官方粉絲團(tuán))

▲Toro將丼定食堂販?zhǔn)鄣牟忘c有丼飯、生魚片丼和定食，

單價在360元以下，最便宜150元就能品嘗，價格相當(dāng)平易近人。

▲Toro將丼定食堂點單並不是找尋服務(wù)員，而必須到自動販賣機(jī)點單，

自動販賣機(jī)點單非常的簡單，先選擇餐點～

之後會要求選擇份數(shù)、內(nèi)用、外帶和桌號，最後投幣即可，

你的餐點稍待就會由服務(wù)員端到座位上啦！

第一次去品嘗如果不會使用都可以詢問服務(wù)員，都會認(rèn)真介紹。

▲Toro將丼定食堂的飲料選用有機(jī)系列果汁，

共有柳橙汁、蘋果汁和番茄汁，

熊貓選擇柳橙和蘋果，味道上並不會太甜，

不像濃縮果汁那樣濃稠又甜膩，可以補(bǔ)充維他命C。

▲烤鯖魚一夜干定食 $280

▲Toro將丼定食堂的鯖魚烤的香酥裡面的肉質(zhì)有軟，也不會死鹹，

有些店家的鯖魚沒吃幾口就吃完，他們家的鯖魚選擇比較肥美的肉質(zhì)。

▲炸蝦天婦羅定食 $340

▲金黃酥脆的炸蝦天婦羅內(nèi)有蝦子、地瓜、茄子、芋頭和香菇，

桌上有調(diào)味醬可以沾醬食用，他們的醬汁有微微的蒜味，

熊貓不太喜歡油膩的口感，所以覺得還是得沾醬吃會比較爽口。

▲金黃外皮咬下去脆脆的皮，裡面的蝦子鮮甜的口感。

▲Toro將丼定食堂的定食附餐有沙拉、小菜、味增湯和茶碗蒸，

定食能有這麼豐盛的附餐真是吃的好有飽足感，

他們家的沙拉選用和風(fēng)醬汁，美中不足的是醬汁稍微偏少點，

熊貓比較喜歡醬汁多一點的沙拉啦！哈哈～

▲定食的小菜有泡菜、牛蒡絲和自製番茄，

它們家的番茄口感很特別，原來是紅酒醃製的。

▲日本料理店必有的茶碗蒸，Toro將丼定食堂茶碗蒸蠻紮實的，

不會過於綿密又鬆軟，吞下去會咕溜咕溜滑順口感，

材料上有蝦子和香菇，只覺得材料在多一點會更滿足。

▲Toro將丼定食堂的味增湯有嫩嫩的豆腐和昆布再撒上蔥花，

他們家的味增湯湯頭不會很死鹹，但唯有一點點甜味兒。

▲Toro將丼定食堂白飯有兩種吃法，店員端上一壺昆布高湯和配料。

▲其實他們家白飯軟硬適中，我們都很喜歡，有點不想用茶泡飯，

不過想試試看茶泡飯的口感，就把剩下不多的飯來嘗試看看。

▲先倒入昆布湯的白飯在撒上配料攪拌就大功完成。

▲昆布湯可依自己的喜愛做添加，沒想到茶泡飯也不錯耶！

因為他們家的白飯一開始不是軟飯，非常適合做成茶泡飯。

▲豪華綜合生魚片丼 $360

▲生魚片丼整體看起來沒有比定食來的豐盛，

但是這碗豪華生魚片丼完全不遜色，色彩鮮艷～

且隨餐還有附茶碗蒸和味增湯喔！

▲豪華綜合生魚片丼蓋滿了豐富的材料，

有鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、甜蝦、海膽和鮭魚卵，

另外加上蛋絲、海帶絲和牛蒡絲等等配料。

▲Toro將丼定食堂的米飯讓熊貓相當(dāng)喜歡，

軟硬適中在配上白芝麻等一些配料下去很下飯，

又加上生魚片有新鮮，整個吃下去很滑順彈牙。

▲這間位在新竹公園旁的Toro將丼定食堂，

走的是平價路線，餐點和內(nèi)容物都相當(dāng)實在，

且讓人吃的很有飽足感，整個很劃算呀！ 

他們沒有收服務(wù)費唷～服務(wù)員很熱情，用餐下很開心。

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