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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

吃麵吧

place臺南市中西區保安路159之1
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba
 
臺南有意思的小店越來越多~
 
『吃麵吧』一直都是口袋名單吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba
 
身旁吃過的部落客友人們評價都滿不錯的
 
他們家每週都有新菜單
 
想吃的菜色不來吃 可能下次就沒有了
 
很有趣的是當天遇到其他桌用餐的客人們一進來都指名說要吃甚麼
 
但可惜的就是當天的菜單更新沒有那款了
 
讓人不禁好奇到底是什麼樣的魔力可以讓人如此著迷吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba
 
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吃麵吧Jai Mi Ba <<<<<粉絲專頁 請點
地址:臺南市中西區保安路159號之一
電話:06-2231665
時間: 1130-1430 / 1730-2030
 
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菜單每週更新 請洽粉絲專頁上囉 
 
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醃黃瓜小菜
 
他們家的小菜櫃上品項挺多種的
 
酸甜新鮮滿好吃的
 
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烤醬香豬肉菜飯$160
 
醬燒豬五花下層是些許生菜蘑菇等配料
 
這款整體來說是偏乾的
 
但相對也清爽很多
 
不同於傳統的醬燒豬肉飯的油膩感
 
加上他們家的肉醃的很入味
 
是滿刷嘴好吃的喔吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba
 
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蛤蠣豆漿湯麵 $160
 
這款有點臺式鹹豆漿的升級華麗版
 
微微淡淡的豆漿香氣加上蛤蠣的鮮甜海味
 
大把蒜蔥跟豆皮的提味
 
讓整體的湯頭又更有記憶點
 
皮老闆點這款真的覺得點對了吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba
 
另外麵量來說對女生來講真的稍多 (我小鳥胃拉哈哈...
 
但當天一同吃麵的皮爸表示真的不少拉
 
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白滷牛肚醋拌麵 $160
 
夏天吃這個就對了!!!!!!
 
醬汁的基底是醋
 
有種臺版烏醋麵的感覺
 
整碗醋香 酸又開胃
 
皮爸說滷牛肚相當優秀
 
滷的入味又維持那QQ的口感吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba
 
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蛤蠣白菜湯 $100
 
湯裏頭的蛤蠣真的有點多
 
味道鮮甜加上白菜的脆
 
這碗兩人分食不是問題
 
分量真的超大一碗公吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba
 
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清茶 $60
 
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焦糖起司布丁 $60
 
布丁+乳酪的感覺
 
口感因為有乳酪更扎實些
 
但滿好吃的 是會想外帶回家的小布丁吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba
 
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總結
 
吃麵吧
 
餐點價位上雖然跟傳統麵店印象比真的貴了
 
但各種西式的搭配還有乾淨舒服的用餐環境
 
都讓人覺得蠻滿意
 
會是想再次造訪的麵店
 
菜單每週更新真的讓人會好奇下次師傅還有什麼新料理
 
期待下次用餐的驚豔吃麵吧Jai Mi Ba:[臺南]臺式麵食西式料理 創意新滋味 吃麵吧Jai Mi Ba
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