位於熱鬧的中華西路上已開設(shè)6年
店內(nèi)營造出德國啤酒屋的風(fēng)格，
外場服務(wù)人員穿著的德國巴伐利亞傳統(tǒng)服飾，
異國背景音樂；店內(nèi)溫馨的壁爐設(shè)計與角落的巧思，
令人有如置身異國，歡度德國啤酒佳節(jié)的感受！
仔細(xì)看老闆在天花板都用彩布弄成德國國旗的顏色呢！
佈置上的巧思說明了店家的誠意

德斯啤的餐點(diǎn)種類不少
從排餐、義大利麵、小點(diǎn)、披薩...等等都有
菜單還做成超大杯啤酒很有趣

德國香腸 $320

老闆分成4種口味的德國香腸
搭配黃芥末醬跟酸菜
如果來要喝啤的話
一定要點(diǎn)這一道啦!
交互搭配真的很讚

紐澳良辣雞翅 $230

又辣又香的雞翅
搭配一旁的墨西哥辣椒一整個就是對了愛吃辣的人的嘴

主廚德國豬腳 $500

德斯啤的烤豬腳真的很厲害
外表烤的酥脆
豬腳裡面稍微黏口的膠質(zhì)配上柔軟的肉
就算單吃也覺得可以吃下一整盤阿~

其實(shí)蛇小編一向不太喜歡吃德國豬腳
因?yàn)槌詭卓诰蜁X得很油膩
這裡的豬腳卻沒有這個問題
可以搭配的芥末籽醬跟酸菜美味度整個加分

豪華總匯海鮮披薩 $300

這道整個是意外的美食
也是今天小編的最愛
餅皮很厲害
是比薄皮再厚一些些的

吃起來是比較硬脆一些些
簡單的餡料卻很厚實(shí)
不要看周圍似乎烤焦的樣子
吃起來一點(diǎn)都沒有焦苦的味道而且香味十足
這披薩絕對是小編下次來必點(diǎn)菜色
即使大家以吃完一輪還是秒殺阿~

德斯啤炭燒豬肋 $550

小編最討厭啃豬肋排肉一直卡牙齒啦!
這裡的豬肋排不會喔~
重點(diǎn)是非常入味
而且容易拆卸乾淨(jìng)女生吃也很方便喔～

接下來三道菜是隱藏菜單

接下來三道菜是隱藏菜單

接下來三道菜是隱藏菜單

很重要所以要說三次!!!!

以下三道菜色是內(nèi)行人提前預(yù)約才吃的到喔!

煙薰鱸魚 $320

一整鮮魚誠意十足
因?yàn)槭怯脽煚`製作
一上桌就煙燻香味撲鼻
厲害的是肉質(zhì)卻一點(diǎn)都不柴

魚肚裡塞了一些香料
擠上檸檬汁沾上一些胡椒鹽
真的好想叫碗白飯阿....

宮保臭豆腐 $160

是用真的道地臭豆腐喔!!
感覺特地加重了跟臭豆腐對味的酸味
臭豆腐特有的氣味加上辣、甜、酸
吃第一塊時忍不住又想問"白飯到底要上來了嗎?" XD

炙烤10OZ紐約克牛排 $580

西班牙紅花海鮮燉飯 $280

這天我們?nèi)サ囊蝗喝酥杏幸晃辉袐D
服務(wù)生還貼心的告知我們燉飯裡面有薑黃
孕婦建議不要食用
從小地方就可以看出店家的貼心　：） 

第一口先夾了海鮮
沒想到連配角之一的海鮮都是如此新鮮好吃阿
燉飯的部分調(diào)味得剛剛好
充分的將海鮮的鮮味融入飯中
就算不喜好吃異國料理的朋友也稱讚了這一道菜

再來介紹德斯啤的主打啤酒
吧檯展示的釀酒設(shè)備
及要價上萬元的精緻進(jìn)口酒柱容器盛酒

德斯啤的鮮釀黃金啤酒
源自德國百年歷史最具權(quán)威的度門斯（DOEMENS）啤酒釀造學(xué)院
引進(jìn)德國技術(shù)與進(jìn)口設(shè)備原料在臺灣釀造
老闆會跟你細(xì)心解說啤酒風(fēng)味的差別

德斯啤的啤酒不像臺灣常見的啤酒這樣
有很多不舒服衝口的氣泡
而且老闆說德國的啤酒
其實(shí)不會像我們常喝到亂加一些有的沒有的形成各種風(fēng)味
德斯啤使用「純釀法」使用純麥、啤酒花、酵母、水來釀造啤酒
所以這裡的啤酒細(xì)細(xì)品嘗
口腔跟鼻腔都可以充滿麥的迷人香味

吧檯展示的釀酒設(shè)備是真正德國的釀酒器材
老闆大手筆的使用要價上萬元的精緻進(jìn)口酒柱容器盛酒
除了吸睛之外也製造趣味
小編們特意點(diǎn)了三隻

幾乎佔(zhàn)了隔壁桌看看這個陣仗是不是很厲害～
據(jù)說這個容器已經(jīng)不容易看到啦！
去的朋友不要忘記點(diǎn)一支喔！

小編特別推薦勁爆啤酒
老闆說此款酒是德國人也特別節(jié)慶時才會釀造的
所以是限量款啦！
不過酒精濃度也高一些喔～

黑啤酒也很特別
麥子被烘焙過所以才會呈現(xiàn)黑色
喝起來有一種精品咖啡會有的烘焙香味
而且一點(diǎn)都不苦
烘焙的味道香醇濃郁

另外
用餐時店內(nèi)還有波放著球類賽事
如果有什麼大型球賽
或是慶生求婚的話感覺也很適合選在這裡耶！

餐飲除了有符合臺南人口味的各式小炒及下酒菜
更有精緻的西餐創(chuàng)意料理
餐飲多樣化讓顧客有多樣選擇
除了一般聚會也很適合包場活動喔 :)
目前臺南地區(qū)絕無僅有最具特色的德式風(fēng)格餐廳
提供了臺南人不同的用餐環(huán)境

「飲酒過量，有害健康」 「喝酒不開車 」

※歡迎至『蛇遍臺南』粉絲團(tuán)按讚，
或是訂閱部落格，接收第一手美食訊息
痞客幫 → http://snake6542.pixnet.net/blog
ＦＢ→ https://www.facebook.com/snakeintainan/
instagram→ https://www.instagram.com/snakeintainan/

?

?

???*?? 店家資訊 ?*?????

地址:臺南市中西區(qū)中華西路二段829號
電話:06358 9969
營業(yè)時間: 週一-週日 17:30 - 1:00

粉絲團(tuán)：

https://www.facebook.com/%E5%BE%B7%E6%96%AF%E5%95%A4%E9%AE%AE%E9%87%80%E5%95%A4%E9%85%92%E9%A4%90%E5%BB%B3-534296523273342/?fref=ts
 

啤酒, 德國, 豬腳, 海鮮, 中華西路, 披薩, 德國香腸, 異國, 安平, 牛排, 海鮮燉飯, 精釀, 熱炒, 聚餐, 包場, 活動, 布幕