第一張就先獻上我最最最愛的松阪豬
不騙人我第一次吃覺得這實在驚為天人
之後也陸續帶了幾組朋友來
呷麵騎士位在指南路二段的八方雲集旁的巷子內
雖然開在人煙較稀少的巷子裡
但充滿民俗風的裝潢卻一點都不低調
每次來都被門口的超真實浣熊嚇到
店內掛著馬來西亞國旗
也有老闆被媒體採訪的報導剪貼
原來老闆是在馬來西亞長大的潮州人
後來到了臺灣的福華飯店擔任主廚
來頭可真不小呢
而且啊
先知瑪莉有一支MV《Cheer》就是在呷麵騎士店裡拍攝的
這首MV聽著看著都會為這女孩感到心疼
每看一次都難過一次
看過MV之後再回到店裡吃飯的感覺又更不一樣了
多的是一種體悟
以及對這店的無盡想像
推薦可以邊聽歌邊看食記喔
好的請將情緒拉回餐廳本身
牆上掛著老闆的拿手好菜
每一道都擁有讓人看了口水直流的致命吸引力
尤其是佛跳牆
但很可惜的是現在菜單上已經沒有了
湯跟飲都是無限供應
湯是熱呼呼的紫菜湯
但我們每次來都有點晚了
湯只剩下一點點
每次乘湯都費心費力
飲料則是冰涼涼的麥茶
但每次的甜度都會不太一樣
有時候甜度適中非常解渴
有時候淡到有點像是在喝白開水
櫃臺點餐
飯前結帳
除了從既有的菜單上點餐外
櫃臺的上方會有不同的特餐提供選擇
像這次就是泰式魚 / 豬排飯、蒜泥白肉
但我不太清楚多久會更換一次就是了
只知道以我大概一周吃一兩次來看
每次看到的都不盡相同
對選擇困難的人來說可真是一大福音
好喔接下來看看菜單
從櫃臺拿了筆之後
到中意的位子坐好再畫好菜單就可以到櫃檯結帳摟
如果你是要點剛剛在櫃臺上方看到的特餐
就用手上的筆寫在今日特餐附近的空白處就可以了
左邊那一欄都可以選擇要搭配飯或是麵
而且只要是66元以上的餐點
都可以繼續加麵加飯喔
因為已經來吃過好幾次了
相機裡累積了許多吃過的餐點
就來向大家一一介紹吧
松阪豬+飯 $135
首先讓大家猜猜松阪豬是位於豬的哪個部位呢？
3
2
1
是豬頰肉呢！
每隻豬只能生產兩片豬頰肉
因為豬就像你我依樣只有兩邊的臉頰
又稱「霜降豬肉」
所以松阪豬肥瘦肉相間
肥肉肥而不膩
豬肉香嫩美味
下方的高麗菜絲讓口感更為清爽
讓不吃肥肉的我也能吃得津津有味
整份套餐的模樣長這樣
飯類會附三道小菜
主廚也很用心讓每次的小菜都會變換菜色
白飯是將海南雞湯加入飯中
讓吃飯一點都不無聊
清香的口感讓人想一碗接一晚
有時候會有麻婆豆腐
好像只有高麗菜不太會被換掉
肉骨茶排骨+飯 $90
一樣也是附三樣小菜和白飯
比起在新加坡喝到的
這的肉骨茶沒有太明顯的辛辣感
喝起來則是比較清甜的口感
肉滿多塊的
但肉質相差有點懸殊
有些很嫩軟
有些肉質顯得較老必須要咬上好幾口
若是要點肉骨茶系列
我個人會比較推薦豐富堂的肉骨茶料理
延伸閱讀：[ 食記 臺北 ] 信義區 / 101 / 捷運世貿站｜豐富堂海南雞飯．原汁原味的新加坡美食
椒麻雞腿+飯 $100
酸酸辣辣的口感對不吃辣的我來說
就只有吃過一次了
雞腿酥酥脆脆的
但份量稍稍少了些
下方的高麗菜絲一樣能夠讓整份餐點的口感更清爽些
泰式魚排飯 $90
重申
對於不吃辣的我來說
這我也只有吃過一次
泰式料理的世界我真的無法理解啊
不過這種爽扣不油膩
酸酸甜甜又辣辣的口感
相信是很多熱愛泰式料理的最愛
我只能說這家的泰式料理本人很好
但我們並不適合
好吧我給泰式料理發了好人卡
招牌海南雞腿飯 $100
海南雞飯是老闆非常得意的拿手好菜
肉質粉嫩粉嫩的
軟嫩又鮮甜
政大附近其實很多家餐廳都有賣海南雞飯
但是海南雞腿飯真是頭一遭遇見
一樣帶點酸酸甜甜的口感
但對我來說依樣是吃不飽啊傷心
在門口旁店家也有販賣一些小商品
離開前每次都會注意到店家可愛的門
記得我第一次來的時候還真不知道怎麼開門
門上畫了箭頭還有可愛的塗鴉
常常在店裡看到一位可愛的小妹妹在上家教課
也會在座位上做作業
不知道是不是店家的小孩
也不知道這些塗鴉是不是她畫的呢
對了一個小提醒
這兒的冷氣開超級強
要小心喔別感冒了
[ 店家資訊 ]
呷麵騎士
店址：臺北市文山區指南路2段45巷2弄1-1號
營業時間：一~日 11:30 ~ 15:30 、 17:00 ~ 21:00 (週五公休)
電話：(02) 2936 - 8816
???? 店家Facebook粉絲團
如果喜歡這篇文章，歡迎分享或留言
也歡迎幫珊腳行粉絲團按讚
你們的支持是 33 繼續寫文章的最大動力
