【店名】村伯菜粽
【地址】臺(tái)南市麻豆區(qū)興國(guó)路42-28號(hào)
【電話】06-5726656；0912748228、0919782965
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】05：30～13：00
【公休日】隔週休星期二（月休兩天）
【內(nèi)容】
（個(gè)人主觀感受，僅供參考）
麻豆人們的早餐非常多樣化，除了漢堡、土司類的西式早餐外，牛肉湯、草魚(yú)湯也很常見(jiàn)，不過(guò)可別忘了遠(yuǎn)近馳名的村伯蔡粽。
村伯菜粽位在興國(guó)路和和平路的交叉口，旁邊是全家便利商店，對(duì)面是西式早餐店，每次上班經(jīng)過(guò)都會(huì)看到不少人在這裡購(gòu)買(mǎi)早餐，掛在外面的布條非常顯眼，上頭特別寫(xiě)著麻豆老店，老闆從民國(guó)四十八年就開(kāi)始營(yíng)業(yè)，老店之名當(dāng)之無(wú)愧。
除了同事非常推薦外，素友也告訴我一定要來(lái)吃吃看，並對(duì)我七年來(lái)每天經(jīng)過(guò)卻未曾駐足感到訝異。
來(lái)此用餐停車(chē)時(shí)需注意勿停在路口影響交通，否則可會(huì)遭到取締。
來(lái)到村伯菜粽的客人，無(wú)論是內(nèi)用還是外帶都不少，因此設(shè)置了兩區(qū)外帶排隊(duì)區(qū)，想吃什麼直接口頭告知店家就好，不需填單。店家動(dòng)作非常精確俐落，料理區(qū)上推疊的粽葉迅速而整齊地增加著高度。
價(jià)目表張貼在騎樓的牆上，旁邊貼有營(yíng)業(yè)時(shí)間及當(dāng)天燙青菜的種類，因接近端午佳節(jié)，店家也提供大量訂購(gòu)及宅配的服務(wù)。
攤名雖然叫村伯菜粽，賣(mài)的東西其實(shí)很多樣，都是素食類的。料理檯前也有擺放已裝盒的餐點(diǎn)，有飯、麵類及水餃。
內(nèi)用區(qū)的每張桌子上都放有甜辣醬、醬油膏及辣椒可自行取用。
我點(diǎn)的是大家最推薦，也是ＣＰ值最高的組合，菜粽加味噌湯。
【菜粽（２５元）↓】
菜粽端來(lái)時(shí)形狀非常完整，上頭淋了些醬油膏且鋪著滿滿的花生粉，光看就覺(jué)得好吃了。拿起叉子切下不需太費(fèi)力，因?yàn)榕疵滓驯徽舻孟喈?dāng)熟軟，吃起來(lái)卻很密實(shí)且?guī)е杖~的香氣，黏度也恰到好處。裡頭包了不少土豆，沾了醬油糕和花生粉一起吃，真的是美味。
味噌湯也是素的，甜甜淡淡的，和菜粽果然是絕配，難怪大家會(huì)向我推薦這組合。
就這樣一份菜粽加上一碗味噌湯，已讓我十分有飽足感，而且總共才三十元，這ＣＰ值已高到爆表了吧！雖然價(jià)格平實(shí)，其手工及用料卻一點(diǎn)也不含糊，也無(wú)怪乎這麼多死忠的顧客。來(lái)到麻豆第七年才嘗到這樣的銅板價(jià)美味，真的有相見(jiàn)恨晚的感覺(jué)。
臨走前忽然下起大雨，等待雨停時(shí)順道拍了一張客滿、排隊(duì)的盛況。
【商家名片↓】
