臺(tái)南近幾年的市場(chǎng)以攤車風(fēng)最蔚為風(fēng)潮，但其實(shí)早在大約三年前攤車風(fēng)就已經(jīng)開(kāi)始慢慢的在起步了，當(dāng)中最早讓人所知的就是熱血這次要來(lái)分享的：OK BIRD手工杯子蛋糕！最早開(kāi)始經(jīng)營(yíng)時(shí)只有兩臺(tái)腳踏車騎到哪賣到哪，經(jīng)過(guò)這幾年的經(jīng)營(yíng)也加上之前食尚玩家的報(bào)導(dǎo)後，目前全臺(tái)南增為四臺(tái)車，且目前都採(cǎi)定點(diǎn)開(kāi)賣，賣完就打完收工；看起來(lái)是相當(dāng)有趣，但其實(shí)前置作業(yè)也是下了不少功夫呢。
之前剛剛開(kāi)始的時(shí)候，熱血都會(huì)跑到他們的工廠去買起司牛肉派，不過(guò)後來(lái)很可惜沒(méi)有在製作了，但還好我更愛(ài)的手工杯子蛋糕則是一直在推陳出新拿出新口味來(lái)滿足我那挑剔的味蕾?。?/span>這次挑了一個(gè)下午的時(shí)間，來(lái)看看他們從出車前的準(zhǔn)備到後期的出車販賣地點(diǎn)做一個(gè)紀(jì)錄；OK BIRD的工廠其實(shí)不大，而且裡頭真的熱爆了，趕緊在裡頭拍下了可愛(ài)的杯子的蛋糕成品，以及包裝後的模樣就快快逃離XD
看看這些蛋糕剛起來(lái)的模樣，真的會(huì)讓人一把口水一把衛(wèi)生紙的，在現(xiàn)場(chǎng)拍攝的香氣破表，而且造型又可愛(ài)！因?yàn)榧兪止ぱu作的關(guān)係，所以每一個(gè)蛋糕都長(zhǎng)的不太一樣，當(dāng)天新鮮製作新鮮販賣，賣完為止！
下午時(shí)間兩點(diǎn)半大夥都會(huì)一同出發(fā)前往各自的販?zhǔn)埸c(diǎn)，這邊先跟大家說(shuō)明一下地點(diǎn)，文末還會(huì)有整個(gè)詳細(xì)時(shí)間和地點(diǎn)唷!
地點(diǎn)1：臺(tái)南市中西區(qū)北門路與青年路路口(合作金庫(kù)前)
地點(diǎn)2：臺(tái)南市中西區(qū)民族路與公園路路口(茶湯會(huì)旁，大遠(yuǎn)百對(duì)面)
地點(diǎn)3：臺(tái)南市中西區(qū)正興街與國(guó)華街街口(淺草商圈前)
地點(diǎn)4：臺(tái)南市中西區(qū)西門路與樹(shù)林街街口(彰化銀行前，新光三越斜對(duì)面)
晚間時(shí)段加開(kāi)車：臺(tái)南市東區(qū)勝利路與育樂(lè)街口(屈臣氏前)
目前手工杯子蛋糕一共有六種口味可以選擇：草莓牛奶、優(yōu)格野莓、抹茶、玫瑰鹽焦糖、巧克力和原味
攤車裡頭放了滿滿的杯子蛋糕，看自己喜歡什麼都可以挑選，剛剛熱血有提到因?yàn)槭止ぱu作，所以造型都不太一樣，大家可別以貌取蛋糕喔，因?yàn)槟呛梦兜啦皇峭獗硭梢匀タ吹降?！在蛋糕的製作上，不使用香精！完全使用食材的原料，更沒(méi)有添加防腐劑和乳化劑，所以O(shè)K BIRD的杯子蛋糕是沒(méi)辦法久放的，賞味期常溫2天／冷藏4天／冷凍7天(三擇一保存)，蛋糕的價(jià)錢均一價(jià)40元，買三顆只要100元相當(dāng)劃算^^
挑選了三款自己平常在吃的來(lái)跟大家分享一下！
抹茶口味這一款我最常拿來(lái)當(dāng)早餐配上黑咖啡，其實(shí)這樣吃就飽足感十足了，抹茶在嘴裡微微蘊(yùn)釀出的香氣，讓人總是精神為之一振！每咬一口都可以吃到最扎實(shí)又飽滿的口感，抹茶控必?cái)∶朗持唬绮统赃@樣真的很囂張?。?/span>
巧克力口味幾乎是每次來(lái)都必買的產(chǎn)品了，甜度適中更不會(huì)有苦澀感，用料真的很實(shí)在吃在嘴裡其實(shí)可以完全感受到，來(lái)威秀看電影的話帶上一顆進(jìn)去吃也是挺不錯(cuò)的選擇呢！
最後這一款則是我最近的新歡：玫瑰鹽焦糖?。?！
這一款真的不是我在蓋你，真的超好吃！讓我又再次燃起吃杯子蛋糕的魂魄?。〔贿^(guò)在吃這一款之前，要跟大家分享一下它的吃法：把紙拿下後，從側(cè)面由上至下大咬一口，才能享受到玫瑰鹽的鹹味跟焦糖的甜味，綜合蛋糕的香氣，如此一來(lái)才能吃出鹹甜香的層次，最美味的口感喔。
若是要放冰箱再取出來(lái)食用的話，建議大家把蛋糕先切成四塊，然後記得烤箱要先預(yù)熱後再將蛋糕放入，時(shí)間不用太長(zhǎng)有微熱時(shí)吃口感更好，焦糖會(huì)融化吃起來(lái)口感更棒，真的敲好粗的啦~
最後文末要來(lái)跟大家把杯子車車的時(shí)間和地點(diǎn)做個(gè)總整理，好讓大家方便購(gòu)買囉！
地點(diǎn)1：臺(tái)南市中西區(qū)北門路與青年路路口(合作金庫(kù)前)
車車抵達(dá)時(shí)間：下午三點(diǎn)~三點(diǎn)半間開(kāi)賣 (賣完才離開(kāi))
地點(diǎn)2：臺(tái)南市中西區(qū)民族路與公園路路口(茶湯會(huì)旁，大遠(yuǎn)百對(duì)面)
車車抵達(dá)時(shí)間：下午三點(diǎn)~三點(diǎn)半間開(kāi)賣 (賣完才離開(kāi))
地點(diǎn)3：臺(tái)南市中西區(qū)正興街與國(guó)華街街口(淺草商圈前)
車車抵達(dá)時(shí)間：下午三點(diǎn)~三點(diǎn)半間開(kāi)賣 (5點(diǎn)半左右離開(kāi))
地點(diǎn)4：臺(tái)南市中西區(qū)西門路與樹(shù)林街街口(彰化銀行前，新光三越斜對(duì)面)
車車抵達(dá)時(shí)間：下午三點(diǎn)~三點(diǎn)半間開(kāi)賣 (5點(diǎn)左右離開(kāi))
晚間時(shí)段加開(kāi)車：臺(tái)南市東區(qū)勝利路與育樂(lè)街口(屈臣氏前)
車車抵達(dá)時(shí)間：晚上七點(diǎn)開(kāi)賣(賣完才離開(kāi))
以上地點(diǎn)時(shí)段如果你們真的都挑不出時(shí)間來(lái)，不如就先預(yù)訂取貨或是在路上看到他們就大喊~~~我要買蛋糕!!!!!也可以他們的廚房自取也沒(méi)問(wèn)題(記得電話先預(yù)約喔)，還有個(gè)天天外送日，可以直接點(diǎn)連結(jié)看如何外送?。?/span>https://goo.gl/VFbP05
店家名稱：OK BIRD手工杯子蛋糕
粉絲專頁(yè)：OK BIRD ←(點(diǎn)我進(jìn)粉絲團(tuán))
地址：臺(tái)南市北區(qū)大興街192巷80號(hào)(這裡是廚房喔)
電話：0980-168259
公休日：星期二
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