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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 永康區(qū)

造訪商家:

仟合和洋廚房

place臺南市永康區(qū)永明街231巷2號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
【店名】仟合和洋廚房
【地址】臺南市永康區(qū)永明街231巷2號
【電話】06-2310299
【營業(yè)時間】11:30~14:00;17:00~20:30(週二公休)
【停車場】無
【可否刷卡】否
【每人低消】120元
【店家FB粉絲頁】仟合 和洋廚房
【內(nèi)容】
 
(個人主觀感受,僅供參考)
 
 
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
這次利用了二二八連假,來做第五張口碑券的體驗。
 
仟合和洋廚房位在臺南市永康區(qū)永明街的住宅區(qū)內(nèi),如果沒有口碑券體驗活動,可能只有熟客才會知道,所以藉此體驗文把它介紹給大家。
 
仟合主打新鮮現(xiàn)做的日式家庭料理風(fēng)味,餐點有丼飯、蓋飯及咖哩飯三種可供選擇,還有日式料理一定要具備的炸物類點心囉!
 
店家門口相當寬敞,可以供機車停放,但還是要注意別擋住出入口,造成他人的不便。
 
 
【店家外觀↓】
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
 
裡頭的座位不多,擺有五張桌子,靠窗的地方也有座位,不過那一區(qū)中午時光線會顯得太刺眼。
 
 
【店內(nèi)座位擺設(shè)↓】
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
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店內(nèi)的裝潢沒有一個很特定的主題,走的是綜合美式、中式及日式三種的混搭風(fēng)。特別吸引我的,是用各國國名依照地理位置拼貼成的世界地圖,上頭還有可愛的臺灣唷!
 
 
【店內(nèi)裝飾↓】
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
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【櫃臺↓】
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
 
為了品質(zhì)及美味,餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)做的,需要稍等一會兒,不過等待是值得的喔!
 
以下為此次體驗內(nèi)容:
品項 內(nèi)容 數(shù)量
丼飯 牛五花丼 2選1
蒜香奶油牛丼
炸物定食 厚切豬排飯 6選1
唐揚雞飯
竹筴魚飯
咖哩定食 厚切豬排飯
唐揚雞飯
竹筴魚飯
單點小物 可樂餅 1份
 
 
【MENU↓】
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
 
等待餐點的時候可以先去盛無糖熱麥茶來喝,有時是提供黑豆茶或熱黑糖茶。
 
餐具需自取喔!旁邊也有些調(diào)味料可以依需求取用。
 
 
【餐具區(qū)及新品限量↓】
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首先送上來的是前菜:蟹肉日式沙拉、毛豆以及破布子拌土豆。
 
蟹肉沙拉上頭淋的是和風(fēng)芝麻醬,搭配生菜及海藻類的新鮮脆口食材,很是開胃。
 
破布子拌土豆這道前菜是我第一次看到,滋味也是很不賴的。
 
 
【前菜:蟹肉沙拉、毛豆以及破布子拌土豆↓】
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接著是味噌湯,味噌湯裡頭放有高麗菜和海帶及些許蔥花,鹹淡適中,可以續(xù)湯喔!
 
 
【味噌湯↓】
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沒多久,主角們就陸續(xù)到齊啦!因為是現(xiàn)點現(xiàn)做,每一份餐點都是熱騰騰的,看著裊裊升起的白煙真是引人垂涎。
 
 
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
【可樂餅(70元,兩個)↓】
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仟合的可樂餅不同於其他店家用的是馬鈴薯泥,而是口感綿密的南瓜泥,並不讓人感到油膩,還可以搭著旁邊附的生菜一起食用,更覺清爽。
 
 
【蒜香奶油牛丼(190元)↓】
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我點的是蒜香奶油牛丼,店員端來時會貼心地告知攪拌後食用較佳。
 
可以看到在丼飯上頭有塊可愛的奶油正在慢慢地融化,上頭鋪著滿滿的牛肉,爆香過的蒜片點綴其中,經(jīng)過攪拌之後,使食材均勻地沾上和風(fēng)醬汁,將米飯連同牛肉片與蒜片送入口中。
 
奶油溫順的氣味緩和了蒜片的刺激性卻不膩口,米飯經(jīng)和風(fēng)醬汁沾潤過相當滑順且夠味,牛肉片則熟度適中,帶來不錯的嚼勁,吃起來很是享受。
 
 
【咖哩定食:唐揚雞佐咖哩(190元)↓】
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另一道餐點,唐揚雞佐咖哩一端上桌立即引起我一陣驚呼,沒看過這麼大的唐揚雞,大約一個兒童的拳頭大小,薄薄的一層酥脆麵衣裡頭是相當完整的雞腿肉,很是紮實(上圖那個空洞是我本想拍斷面圖,卻不小心把那塊肉整個咬出來造成的),肉汁很確實地被鎖在裡頭,所以一口咬下立即肉汁滿溢,超滿足!
 
而這樣的唐揚雞球共有五顆,讓人吃得很過癮。
 
日式咖哩帶點蔬菜的甜味,比起唐揚雞球雖表現(xiàn)得較為一般,然而淋在粒粒分明的白米飯上還是很不錯的。
 
填飽肚子後如果要找面紙擦拭嘴巴,請低頭往桌下看,面紙就放在桌子下方。
 
 
仟合和洋廚房:☆口碑券No.5☆【永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔
 
 
來總結(jié)此次體驗感想,就餐點CP值的表現(xiàn),個人覺得頗高,平價且滋味不錯,尤其推薦那令人驚豔的唐揚雞,真的值得一嚐。
 
最後提醒一下,來消費可別忘了打卡,店家會送一包檸檬干,直接食用或泡茶飲用皆可。
 
 
【檸檬干↓】
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【店家名片↓】
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【臺南Ω永康區(qū)】仟合和洋廚房。如小孩拳頭般大小的唐揚雞令人驚豔 臺南, 永康區(qū), 仟合, 和洋, 日式, 唐揚雞, 蒜香奶油牛丼, 平價



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