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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家:

兆笙會館

phone03-3177788
place桃園市桃園區經國路441號B1
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 店家小資訊 【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

兆笙會館.昇園餐廳

地址:桃園市桃園區經國路441號B1

電話:03-316-1000

營業時間:週一至週日 06:30~23:00

官方網站:兆笙會館

粉絲專業兆笙會館.昇園餐廳.Megasport健身中心

酌收10%服務費

※附有專屬停車場

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兆笙會館是一個休閒俱樂部

裡面包含了美容SPA、泳池、健身中心、粵式餐廳

最特別的是池畔婚宴,在浪漫的泳池畔邊舉行豪華的婚宴

一場華麗的婚紗秀保證讓新人永身難忘

除了婚宴Greta該回歸正題,奧菜才是重點【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

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昇園餐廳主要提供的是粵式料理

菜色非常多,可以單點或是吃合菜

Greta本來是要吃一鴨四吃,但店加忘了提醒餐廳

所以當天就沒能吃到一鴨四吃

最後就改點五菜一湯的合菜

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入座前桌上就擺好餐具

至於筷子為什麼兩雙Greta也不知道

吃飯搶菜都來不及了,哪有換筷子的時間【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

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就定位後會送上濕紙巾

放在最左邊的盤子上

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入座後服務生會幫忙倒茶

也會不定時的過來巡視茶還有沒有

沒了會馬上補滿,這點很不錯【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 燒味三拼(油雞/叉燒/燒鴨)

【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 紅麴乾燒蝦

【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 紅酒安格斯厚牛

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 甜點-冰釀雪耳湯

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 油雞

油雞受到大大的推崇,Greta照片還沒拍完家人就開始狼吞虎嚥

雖然很好心的留一些給Greta,但沒記錯Greta只有吃到一塊油雞

由此可知,大家有多愛油雞【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

油雞的肉質非常扎實緊致雞肉絲層層堆疊

肉質飽滿外口感完全不會材和硬

但因為肉質厚扎所以也不是嫩的肉質

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 燒鴨

這就是Greta錯過一鴨四吃的鴨肉

鴨肉算是燒肉中Greta數一數二愛的肉品

店家的燒鴨完全沒有讓Greta失望【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

燒鴨切的厚度屬於厚一點的,比一般的鴉片還要厚

這點Greta很喜歡,一口咬下去才有吃肉的爽感

燒鴨非常的juicy肉質也非常的嫩

鴨皮的油脂不會多的嚇人肉與皮的比例恰到好處

如果能吃到一鴨四吃Greta一定會大大滿足【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 叉燒

叉燒是Greta買燒臘飯幾乎不會點的肉類

在有生以來Greta就打從心裡不愛它【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

店家的叉燒還不錯,至少Greta能接受,但也不致於愛上它

瘦肉中帶有些許肥肉,肥肉比例非常少,幾乎看不太出來

叉燒的肉質比較有咬勁整體帶有甜度

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 紅麴乾燒蝦

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昇園餐廳有出一系列新的紅麴料理

因為Greta是蝦控就點了紅麴乾燒蝦

蝦子下面放的是洋蔥,上面灑的是香菜

醬汁吃起來甜甜的,不會有很重的藥材味會是獨特的味道

蝦子非常的新鮮蝦頭的肉很多Greta啃的不亦樂乎

蝦子的肉質跟一般蝦子脆彈不太一樣

肉質比較像是帝王蟹的口感一絲一絲的但又不會粉粉的

這燒蝦完全不瞎,得分【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 紅酒安格斯厚牛

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厚牛後方放有生菜,沙拉醬是合風醬

牛肉下方有黑胡椒醬,旁邊則有海鹽

牛肉中間粉嫩的雙頰簡直是犯規達人

看了怎麼能忍得住想吃的衝動呢~

忍不住就別忍了,Greta一拍完火速夾一塊來吃

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牛肉粉嫩程度剛剛好

不會太生充滿血味或是太老咬不斷

牛肉的紅酒味不顯著,所以吃起來不會苦澀

而且有非常香的奶油味

牛肉帶有外層脆與內層嫩的口感

整理來說Greta很喜歡,Greta應該吃了半盤以上

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 瓦燒嫩豆腐

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這道是店家推薦的料理

有選擇障礙的Greta當然乖乖的照點

不然又要花好多時間間熬於菜單,然後又無法得到解答

點餐前店員有說這道有辣,所以能吃辣的客人在點

嫩豆腐外層酥軟內層軟嫩,但還不到入口即化的程度

瓦燒的醬汁主要是花椒的辣但辣度偏低

配飯吃剛剛好,不知不覺白飯就配完了

瓦燒的醬汁真的很不錯【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 當日時蔬菠菜

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Greta本來想點松花地瓜葉

但點餐時被告知當日時蔬只有高麗菜和菠菜

所以Greta只好放棄地瓜葉

還好菠菜也算是Greta數一數二愛的菜

菠菜很嫩但偏油

ps.菠菜如果不加多一點油很難嫩,所以有點兩難

總要有一點取捨,所以菠菜嫩中帶油【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 黑蒜子煲雞湯

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店家的雞肉還蠻多塊的

但每塊都切得不大

大約是一口的大小

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湯頭有點類似藥燉排骨的味道甘甜甘甜

Greta媽則說像是皇帝雞的湯頭

因為Greta沒喝過皇帝雞湯,所以無法領略

湯頭部分大家都覺得不錯

肉大家的看法就不太一致

Greta覺得不會乾和材肉質普通沒有第一道油雞juicy

Greta媽也覺得ok,但Greta爸和姑就覺得有點材

也有可能是不同部位導致口感的不同

所以湯的雞肉有人愛有人不愛囉

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 白飯

白飯還可以,表現一般般

只要不是太黏的白飯Greta都能接受

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 綜合果汁

綜合果汁用柳丁鳳梨蘋果香蕉打製而成

果汁非常的新鮮可以無限續杯【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

Greta很喜歡這杯果汁,連續加了好多杯

回家後Greta還自己連續打了好幾天果汁,完全上癮

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【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 甜點冰釀雪耳湯

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喝之前要先攪一攪,不然木耳都沉澱在底下

冰釀雪耳湯是冬瓜茶加木耳

是不是很特別,用冬瓜茶欸 【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

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除了冬瓜茶很特別外,木耳的形狀也與一般不同

木耳做成小小的顆粒狀

不時有ㄅㄥ ㄅㄥ ㄅㄥ的口感

冬瓜茶不會很甜非常的清爽

比起一般蛋糕當甜點,Greta更愛爽口的冰釀雪耳湯

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光看大門的設計就能感受到深深的歐式風格

兆笙會館位於住宅社區的B1

正常來說停好車就會看到引導的指標

所以原則上不會經過這個大門

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兆笙會館有spa、sport、餐廳,一應俱全應有盡有

餐廳、spa、sport都是有對外開放的

spa、sport可以加入成為會員,或是買單次票卷

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停完車後依照指標走,昇園餐廳也在B1

一近門會看到富麗堂皇的裝潢

昏暗的色調不禁讓Greta感覺走進夜店般

正前方是運動健身房,右手邊的走道是通往餐廳

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一直往前走就是通往餐廳

右手邊就是泳池

池畔婚裡就是在底下舉行

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泳池的腹地還蠻大的,漂白水味還蠻重的

聞到Greta都想要跳下去游泳了

但家人不太喜歡,覺得漂白水味太濃

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走到底後,左手邊就是櫃檯

跟櫃檯報到完就是幫忙安排

右上方又有另一個櫃檯

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櫃檯對面也有一些坐位

店家呼應端午節推出肉粽的餐點

還真是應景阿~~

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往上走的櫃檯旁有一些婚禮的小裝飾

整個裝潢很容異讓人誤以為自己是來參加婚宴的【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

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在往裡面走就是婚宴的裝潢

不論是擺設、桌椅、氣氛都非常不錯

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往旁邊的小走道走

會連到額外的坐位區

桌數不多,三桌圓桌、三桌方桌

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其中Greta最喜歡的就是這個位子

因為可以看到藍藍的水

雖然看菜都來不及了,但此坐位的景Greta覺得nice

800

雖然沒有吃到一鴨四吃的烤鴨

但Greta覺得餐廳的燒鴨真的很好吃

三拼中的燒鴨也彌補Greta的遺憾

燒鴨非常的juicy肉質也非常的嫩

鴨皮的油脂不會多的嚇人肉與皮的比例恰到好處

再來就是紅酒安格斯厚牛

牛肉中間粉嫩的雙頰簡直是犯規達人

牛肉的紅酒味不顯著,有非常香的奶油味

牛肉帶有外層脆與內層嫩的口感

甜點的冰釀雪耳湯與綜合果汁Greta都很愛

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美味程度:【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃 

環境氣氛:【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

價錢合理:【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃

(滿分為【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃?5,【食記∥桃園】兆笙會館.昇園餐廳 奧式料理_紅酒安格斯厚牛粉嫩的雙頰犯規程度爆表_錯過了一鴨四吃=0.5)

個人口感與喜好皆異,以上僅為Greta個人分享

本篇為體驗試吃文,內容為個人真實體驗感受

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