來(lái)清境沒(méi)有吃雲(yún)南擺夷料理 就好像沒(méi)有來(lái)過(guò)清境一樣
這次來(lái)山上避暑 就決定試試十八怪餐廳 想知道到底有多怪
一進(jìn)門(mén)店員就推薦我們 2600元的套餐是人氣套餐
而且想吃十八怪滿漢料理是要預(yù)約的喔
我們對(duì)魚(yú)比較沒(méi)興趣 所以點(diǎn)了春櫻團(tuán)餐
等餐點(diǎn)來(lái)的時(shí)候 店員建議我們上樓拍照看一看
樓上全都是木造的東西
有種原住民強(qiáng)烈風(fēng)格 景觀也很棒
店內(nèi)擺設(shè)也都是以木頭為主
白飯分量算多 我們五個(gè)大人吃都還有剩
炒水蓮一樣是想像中的多汁 唯一不同的是十八怪加入香菇一起炒
這個(gè)煎蛋蠻下飯的 我們還沒(méi)看菜單前都覺(jué)得吃起來(lái)像菜圃蛋
但是又沒(méi)有菜圃這麼鹹
後來(lái)看菜單才知道 原來(lái)是白參蘑菇
印象中有些雞湯裡面會(huì)放這個(gè)
湯品很鮮 因?yàn)橛蟹鸥蛳?/p>
有一個(gè)特別的地方是湯裡面還有肉丸子
湯裡的料份量算中等
重頭戲甕窯雞上場(chǎng)!! 雖然擺夷料理沒(méi)有烤雞 但烤雞、甕仔雞好像變成必點(diǎn)了
爽快的扒雞過(guò)程
雞皮脆不脆 雞肉嫩不嫩這時(shí)候就可以知道了
瞧這雞皮 又脆又香
擺夷錦灑也是經(jīng)典的擺夷料理喔
據(jù)說(shuō)最道地的錦灑是用生菜包生豬肉
現(xiàn)在當(dāng)然是吃熟的囉
不過(guò)這道比較普通 沒(méi)有酸也沒(méi)有辣
雲(yún)南臘肉臘腸雙拼 這道就很下飯喔
臘肉跟臘腸的味道很特別 有種獨(dú)特的香氣
不到一下子就掃光了
擺夷包料魚(yú) 這道菜比較晚上 看起來(lái)像吳郭魚(yú)
大家看了半天不知道要從哪下手
感覺(jué)有點(diǎn)炸過(guò)頭了 魚(yú)肉的部分剩的非常少
雖然有包料 不過(guò)吃起來(lái)好像沒(méi)有什麼差別
除了這道有點(diǎn)失望以外 其他的菜餚都還不錯(cuò)
【雲(yún)南十八怪景觀餐廳】
地址：南投縣仁愛(ài)鄉(xiāng)大同村榮光巷50之1號(hào)
電話：049-2803577
網(wǎng)址：http://www.yunnan.com.tw/homestay/
