[用餐時間：2016/05]
久聞臺中的屋馬燒肉非常厲害
很早就想找機會去品嚐
2月份臺中兩日遊前幾天打電話去預約
沒想到只剩下晚上11點的位置（跌坐在地）
這次因為要去臺中南投參加喜宴
訂位王我朋友竟然訂到不錯的週日下午時間用餐
還直接訂了10位太威風了
因為用餐跟等候的客人都很多
就沒有特別拍店內
不過桌椅跟空間的設計不會太過擁擠
也沒有燒肉的油煙
一上桌就會先送一壺雞湯
很適合等候座位之後先暖暖胃
湯喝起來濃郁順口，還想續碗
10人分成6、4兩桌
6人這邊點了一個1880雙人套餐＋2380三人套餐
因為品項都很多、可以請服務人員簡單說一下差異
例如三人套餐有油花多或由花少的牛肉
我們就選了由花少的那一邊
套餐內容請看下方
$1,880雙人套餐內容
屋馬主廚沙拉(凱撒 或 胡麻)
韓式泡菜 或 松子南瓜泥
澳洲極品和牛
韓風和牛
人氣松阪豚(厚切 或 薄切)
安心豬梅花
義大利香草雞
臺梗九號白飯
北海道干貝
屋馬精選蝦品
Haagen Dazs 或 養生銀耳蓮子湯
屋馬精選飲品
$2,380三人套餐內容
屋馬主廚沙拉(凱撒 或 胡麻)
韓式泡菜 或 松子南瓜泥
美國安格斯霜降牛
美國韓風極盛小牛排
極盛松阪豚(厚切 或 薄切)
極盛豬梅花
義大利香草雞
蒜泥奶油無骨雞腿肉
臺梗九號白飯
北海道干貝
嚴選黑湖軟絲
Haagen Dazs 或 養生銀耳蓮子湯
屋馬精選飲品
套餐各有附一道沙拉
我們就分別選擇凱薩醬跟胡麻
小菜有泡菜跟南瓜泥，蠻好吃的
也可以跟肉片一起吃
肉品出餐不快
還好我們有先點一鍋極盛大和海鮮粥
大家都讚不絕口
整鍋6個人還能分到將近兩碗，份量不少
海鮮料也吃到不少
海鮮粥感覺湯頭有熬過所以很有味道很濃郁
不過喜歡重口味的我還自己加了一點蔥花更香
在烤肉前先看一下醬料碟
最左邊開始是椒鹽、檸檬汁、烤肉沾醬
蔥可以另外請服務人員提供
一上桌就是很有氣勢的三層！
比較像是下午茶會出現的三層盤子
看起來竟然覺得很優雅、也很乾淨
不斷上菜之後才發現這是有原因的
因為肉真的太多了放不下救命呀！
最上層是香草雞，兩種套餐都各有一盤
店員有建議從香草雞開始烤
我覺得沒有什麼香草味但基本上肉是嫩的
而且有帶皮，I like it！
三人套餐還有另一道雞肉是蒜香奶油
小鋁箔碗裝著奶油跟蒜泥
可以放在烤網邊邊讓它融化
上菜的順序是雞肉跟牛肉先上
種類真的太多了記不起來XD
大部份牛肉感覺都有醃過
直接吃也有肉的香氣
牛肉美味度都在平均值上
雖然我們自己烤技術沒那麼好
可是也幾乎都沒有吃到老掉的肉
4人桌跟6人桌都是一個烤爐
它的抽油煙系統在爐子邊邊
所以幾乎都不會有油煙沾到身上
走出門還能聞到髮香柳
不只可以生菜包肉
跟白飯一起吃超邪惡的好吃啊！！！
除了平均都很優的牛肉外
我的心頭好松阪豬我覺得不能不點
它有分厚切跟薄切一定要厚切啊開什麼灣笑
光是看松阪豬烤的時候邊緣Q起來就好療癒
口感果然也非常有彈性！！！完全沒有豬腥味
當天一邊喊吃不下一邊還是塞兩塊進口中
另外店員有推薦我們當日特價的牛肉單品
他是長長的薄片狀
我是覺得套餐裡面的牛肉就很好吃了
這個沒有另外加點也沒關係
最後上的是套餐的海鮮
其實量不算太多
我覺得屋馬是適合比較喜歡吃肉的人來
軟絲我覺得很容易烤到咬不動XD
干貝倒是蠻鮮甜的，沒有腥味
當天吃完一個人約莫1000出
因為有當日壽星所以享有九折優惠
這個價位在單點燒肉界稍微高一點點
但我覺得吃到的份量、質感跟服務其實很劃算
我們6人吃2＋3人套餐我覺得過飽
應該選兩款2人套餐加點海鮮粥
就蠻有飽足感嘍
套餐還有附飲料跟甜點
可以選冰淇淋或銀耳蓮子湯
雖然一下子吃這麼多肉要閉關休養一陣子
但是下次造訪臺中還會想再去吃實在太過癮了（食肉怪無極限）
地址： 407臺中市西屯區臺灣大道三段300號
電話：04 2312 1000
營業時間： 11:00–00:00
目前有中港店、園邸店
文心店跟中科店即將開幕喔
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