昨天半夜不小心看到粉絲團(tuán)的(原因整個(gè)很奇妙跟好笑)覺得好餓!!!
於是早上就火速問友人想不想吃!
要不要我?guī)兔ν馑?!因?yàn)殡x友人的公司非常之近…
在美味圖片以及菜單雙管齊下之後,
友人也抵擋不住誘惑的跟公司同事們團(tuán)購(gòu)當(dāng)午餐!
這是菜單~(圖片轉(zhuǎn)載自兩位太太熱壓吐司之粉絲專頁(yè))
讓我朋友淪陷的元兇↓(圖片轉(zhuǎn)載自兩位太太熱壓吐司之粉絲專頁(yè))
這份是法式白醬蝦仁~
這個(gè)圖上面那塊是宇治抹茶,
下面那塊是辣鮪魚玉米(圖片轉(zhuǎn)載自兩位太太熱壓吐司之粉絲專頁(yè))
也是讓我理智線斷掉的兇手?。ê蒙穑。?/strong>
於是很快的,我來到兩位太太的店,
第一眼看到的時(shí)候覺得蠻可愛的店名阿,
也有跟我一樣覺得名字很可愛而留言的粉絲,
結(jié)果店家在粉絲專頁(yè)回應(yīng): 畢竟叫「兩位小姐」總有一天會(huì)過時(shí)(拭淚
從店家的PO文跟回應(yīng)來看,
感覺是個(gè)性非常俏皮、活潑可愛的兩位小姐啊~
這一看,果然就是兩位小姐阿~姊妹花呀!
怎麼會(huì)自稱是兩位太太,
兩位太太從這個(gè)名字會(huì)感覺是已婚女子,
不過這樣的反比反而更有趣!
↑對(duì)手繪的黑板一樣有莫名的好感呀呀呀,吐司表情好萌喔?。。?/strong>
朋友說他對(duì)這家店有印象,因?yàn)樗麄児緝?nèi)的姐姐才在說~
怎麼會(huì)開在這邊,應(yīng)該要開在學(xué)區(qū)好一點(diǎn)…
所以我就鼓起勇氣提問了:
才知道原來~這邊是他們住家啦
原因就是這麼簡(jiǎn)單,哈哈!
(我跟朋友都有種恍然大悟的感覺~)
在其中一位小姐忙著做吐司的時(shí)候,
我就跟另一位小姐閒聊得知:
原本兩位小姐都在臺(tái)北工作,
但她們認(rèn)為在臺(tái)北很難存到錢,
所以在工作幾年之後,
兩位毅然決然的決定回到家鄉(xiāng)-臺(tái)中自行創(chuàng)業(yè),
因?yàn)楦杏X熱壓吐司在臺(tái)北 、 臺(tái)南 、 高雄都有專賣店,
比較多家店家有提供,相對(duì)的臺(tái)中好像比較少,
就想與臺(tái)中的鄉(xiāng)親分享熱壓吐司的美味 ,
幸好家人們都很支持她們的想法,
於是姊妹倆就創(chuàng)立了這家兩位太太熱壓吐司Mrs. X Mrs. 。
聽完這一番話之後,我在心中默默OS:
在臺(tái)北離鄉(xiāng)背井工作真的不容易,
雖然平均薪資比臺(tái)中高但是開銷也高許多,
因?yàn)槲矣信笥岩苍谂_(tái)北打拼,所以多少能體會(huì)她們說的 。
對(duì)於白手起家的人士,
我都有種欽佩的感覺呀真的很需要勇氣,
也得知店家在5/9剛正式開幕!才開幕沒幾天呢~
熱壓吐司她本人就是長(zhǎng)這個(gè)樣子喔~
我點(diǎn)的法式白醬蝦仁NT.50,
一口咬下烤得香酥的全麥吐司裡面包有滿滿的
竹筍丁、杏鮑菇丁(我近年來大熱愛他!)、起司,
當(dāng)然還有最重要的靈魂人物-新鮮的蝦仁,
一起徜徉在奶油白醬海裡悠游呀~
有菜(竹筍)有菇菇(杏鮑菇)覺得有點(diǎn)健康
不過白醬有點(diǎn)鹹 ,
想要起司加倍,加倍牽絲的感覺,會(huì)很過癮~
我願(yuàn)意加價(jià)客製,(完全起司控?zé)o誤)
不過不知道會(huì)不會(huì)更鹹
後來一邊嚼嚼邊覺得好熟悉,
就在思考到底這口味是像什麼,
啊~叮咚叮咚?。?/strong>
像臺(tái)南的小吃~棺材板啦!
但棺材板是用炸的,相對(duì)來說熱壓比較健康,
然後醬沒有前者那麼多,不過兩者都好吃喔!
雖然我是各種炸物的愛好者…
炸的東西都好美味啊(但熱量也很高就是了(大誤)
其實(shí)我覺得熱壓吐司跟帕里尼幾乎可以畫上等號(hào)了,
兩者性質(zhì)很像,
這邊的熱壓吐司吃起來比較濕潤(rùn),
就算吃到最後一口也不會(huì)覺得很乾造成卡喉的情況,
同場(chǎng)加映-開幕時(shí)打卡贈(zèng)送的宇治抹茶口味NT.40的甜吐司
看到他身上探頭出來那一抹翠綠了嗎~
很令我期待的甜口味,
裡面包有滿滿的紅豆泥 、 粉紅色以及白色的小湯圓,
兩片吐司都?jí)T滿了店家親自手做的抹茶醬,
我覺得附上店家在粉絲團(tuán)的說明比較完整,
因?yàn)檫@也是為什麼我想要選擇先嘗試宇治金時(shí)的原因~
『其實(shí)太太們?cè)谘邪l(fā)初期,使用的是現(xiàn)成的抹茶醬,
但除了覺得有點(diǎn)過甜之外,也擔(dān)心有額外添加色素或香精。
於是太太們決定,自、己、做!
我們使用的是日本原產(chǎn)的抹茶粉,加上香濃的乳品熬煮,
過程中不加一滴水,製作成和紅豆泥相得益彰的抹茶醬。
而且也絕對(duì)不加防腐劑喔!每?jī)伞炀托伦饕还蓿WC新鮮又安全 ???? 』
店家親自熬煮的萬丹紅豆泥,有種我才是主角的氣勢(shì),真的給的超滿的!
湯圓也夾帶很多顆,像是用臺(tái)灣的小湯圓來取代日本的白玉團(tuán)子,
日本的白玉團(tuán)子屬於比較Q彈比較有口感,臺(tái)灣的小湯圓相對(duì)口感比較軟嫩,
抹茶醬不帶苦味,不會(huì)過甜,是我喜歡的抹茶口味~
不過我覺得紅豆太搶戲了,如果是紅豆控應(yīng)該會(huì)喜歡這款~
之後會(huì)想問看看能不能客製化不要加紅豆XDD
我想要多一點(diǎn)點(diǎn)抹茶醬呀呀呀呀~
友人與友人的同事們分別點(diǎn)了辣鮪魚玉米以及味噌燒雞還有法式白醬蝦仁,
附上他們的短評(píng):
我那怕辣的友人:辣鮪魚玉米很好吃但是好辣喔!!!!!!!!!!!!!!!我怕辣啦!
(就是這麼多個(gè)驚嘆號(hào),哈哈!可見對(duì)她來說很辣)
味噌雞好吃但有點(diǎn)鹹不過可以接受 。
圖為友人拍攝,
左上辣鮪魚玉米下面那份為味噌燒雞~拍得比我美多了
友人的同事們:好吃!很酥!
一樣點(diǎn)法式白醬蝦仁的有人同事:不錯(cuò),讓我想到臺(tái)南的棺材板~(跟我同感XD)
下次我會(huì)想嘗看看味噌燒雞以及焦糖蘋果啊啊,
價(jià)錢我認(rèn)為很公道,CP值蠻高,完全是薄利多銷?。?img alt="誠(chéng)意滿滿的爆料口袋披薩-兩位太太熱壓吐司Mrs. X Mrs.?早午餐、晚餐、輕食新選擇" height="20" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" title="" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p61490/m59850/b0a10cd7a145adf9f9c81b9934fa400be3849d2b.gif">
5/31更新二訪
為了趕在最後一天優(yōu)惠打卡送甜吐司這件事,
所以我趕緊又排除萬難的二訪,
選了我上次想吃的味噌雞與焦糖蘋果阿?。ㄕ麄€(gè)很言而有信(驕傲貌)
結(jié)果SHOW打卡的時(shí)候,跟店家閒聊起來,
探聽了一下我本來看到粉絲專頁(yè)也想吃的新口味-義式燻雞,
因?yàn)闆]有看到在菜單上,太太們便說:有備料要不要嚐嚐!
腦波很低的我當(dāng)然說:好啊~~~~~~~(小敏上身嗎我)
大太太說:先吃義式,義式最好吃(指)
所以到了定點(diǎn)之後,我也就先開始先喀起義式燻腸啦!(聽話)
(BTW店家的名片已經(jīng)製作出來啦~整個(gè)很簡(jiǎn)約的風(fēng)格)
義式燻腸NT.50
這個(gè)新口味看得我很生火阿,太太的友人小鮮肉如此熱情脫衣讚聲也是很吸眼球…
是在想是有沒有這麼浮誇,好吃到要脫衣?。?!笑倒??!
結(jié)果我?guī)в袘岩商剿鞯木竦匾Я艘豢?,然後就停不下來了X?/strong>
說實(shí)在我也沒辦法思考裡面到底包了什麼,
只覺得根本是將整個(gè)紅醬義大利麵醬料包進(jìn)了吐司裡面裝好了啊!
只好擷取店家的敘述了:
將洋蔥丁與豬絞肉爆炒到滋滋作響,再加入蕃茄糊和迷迭香讓它香噴噴,
還有甜椒絲增加口感,下午的那一鍋就是我們的基底紅醬。
熱壓之前再將切得大塊的煙燻香腸鋪在其上,最後撒滿莫札瑞拉起司絲,
鹹酸開胃又大口滿足的「義式燻腸」就熱騰騰完成囉!
是真的很開胃無誤,我真的一口接一口,
還吃的到煙燻香腸切塊,還有私心超喜歡洋蔥與紅醬他們的邂逅阿!
重口味限定!裡面有起司又有紅醬根本焗烤了,還牽絲!
看太太友人的小鮮肉吃完都脫衣了XD好吧他沒浮誇
原諒我因?yàn)樵谕鉀]辦法自備菜刀來切開他,來個(gè)漂亮的切面圖,
但是可以完整地看到太太他們用料實(shí)在,真的有賺錢嗎?(認(rèn)真
接下來介紹
味噌雞肉NT.40
(我真的覺得照片拍得太差了決定不放上來)
這道我必須很老實(shí)的說不是我的菜
因?yàn)槲疫@份裡面有小小的軟骨兒,
我有補(bǔ)牙的牙齒很擔(dān)心會(huì)山崩,
而且我不喜歡一直要吐骨頭Q_Q懶人
太太們表示深感抱歉,會(huì)多加注意
(我真的不是佩雯阿,完全是我自行掏錢購(gòu)買
寫我想寫的當(dāng)作練筆,所以有好有壞都會(huì)說的)
但友人很喜歡喔!她沒有吃到軟骨,
所以軟骨跟口味這個(gè)真的是見仁見智~
我比較幸運(yùn)所以裡面有XD
如果有點(diǎn)這口味的朋友咀嚼的時(shí)候要稍微注意一點(diǎn)就可以啦
焦糖蘋果NT.35(為開幕打卡優(yōu)惠贈(zèng)送)
我覺得這個(gè)口味吃起來讓我想到麥X勞的蘋果派耶!
(雖然我本身不喜歡麥X勞蘋果派)
如果喜歡麥當(dāng)勞的蘋果派的朋友應(yīng)該喜歡無誤!
但是太太們的焦糖蘋果是新鮮蘋果切丁,比麥X勞健康很多哦!
每一口都吃的到會(huì)讓你眼睛彎的像月亮的金黃焦糖蘋果阿(我服用的時(shí)候,的確是這樣)
如果拿來做成蘋果蛋糕應(yīng)該超級(jí)美味(甜食控的幻想)
目前已吃過的心目中的排名
義式燻腸>法式白醬蝦仁>宇治金時(shí)(抹茶紅豆)>焦糖蘋果>味噌燒雞
店家說若冷掉回烤也是可以但是熱壓的吐司邊會(huì)比較硬再撥掉就可以~
建議如果開車來馬上在車上開吃!騎車、走路來就躲進(jìn)旁邊的公館公園開吃,
比較能感受熱騰騰的美味吐司帶給你的味蕾感動(dòng)~
另外,我拍的照片並沒有店家粉絲頁(yè)P(yáng)O的那麼美味,
如果想了解更詳細(xì)的製作過程,
還請(qǐng)大家移駕到店家的粉絲專頁(yè)看吼詳細(xì)~
(點(diǎn)下面的店家名稱就可以傳送過去了?。?/span>
如果你也想要來點(diǎn)不一樣的早餐的話,
推薦來嘗鮮看看~
感謝收看~
兩位太太熱壓吐司Mrs. X Mrs.
地址:臺(tái)中市西區(qū)三民西路一段97號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 06:30~10:00,16:30~20:00
公休日:六跟日
電話: 0972-355-593&0988-386-454
可否提供預(yù)約:可以
可否提供外帶:只有外帶唷~
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