東區(qū)正宗韓國(guó)烤肉新開店推薦,微醺之夜就要來“韓國(guó)人”開的烤肉店。
水晶又來臺(tái)北捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站找美食啦!
新沙洞韓國(guó)烤肉,是目前朋友圈裡口耳相傳人氣非常旺的一家店唷!
老闆是“韓國(guó)人”,每隔一段時(shí)間就會(huì)從韓國(guó)扛回人氣商品,
喜歡韓貨的朋友們,一定要記好這家店啦!
當(dāng)然,“韓國(guó)烤肉”才是水晶今天的重點(diǎn),
今天水晶要大口吃肉,大口喝酒(~豪邁樣~)。
◎新沙洞韓國(guó)烤肉/室外環(huán)境
噢!好喜歡這樣的窗景,裡頭看起來就是有很好吃的食物,
可以療癒人心,溫暖大夥兒的胃,雙腳就這麼大步地往裡頭走了。
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朋友說的是真的,新沙洞的人氣真的很夯,門口一直聚集著人潮,
水晶這就要提醒還沒來過的朋友們了,請(qǐng)一定要記得先電話訂位,
才不用花時(shí)間在門口打直腰桿,直挺挺的聞烤肉香唷!
韓國(guó)的“真露酒”,最近品嚐了不少,今晚想換換新的唷!
◎新沙洞韓國(guó)烤肉/室內(nèi)環(huán)境
一樓的空間其實(shí)不大,水晶被安排在吧檯,
偷偷告訴大家,如果人數(shù)不多,“吧檯”才是最佳位置唷!
服務(wù)人員在吧檯裡頭忙碌著招呼著客人,
因?yàn)樾〔丝梢詿o限續(xù),真的是很忙碌呢!
吧檯前的氣氛真熱鬧,一口酒一口肉,真是過癮呀!
店員說之前老闆還從韓國(guó)帶回正夯的“抹茶醬”,但是全數(shù)銷售一空啦!
架上現(xiàn)在放的是韓國(guó)的辣醬和餅乾。
二樓的感覺比較像食堂,空間不大,但是用餐氛圍還是很好唷!
◎新沙洞韓國(guó)烤肉/上菜秀
★韓式小菜(可無限續(xù))
小菜類一共會(huì)上五種,每一種的原料都是來自韓國(guó),
是新沙洞當(dāng)日自行醃製的唷!
↑這是馬鈴薯小魚干,不會(huì)辣很好吃唷!
↑花椰菜的感覺比較像涼拌的小菜,還可吃到蔬菜的鮮甜。
↑這是韓國(guó)的雜菜,和我們臺(tái)灣的冬粉一樣口感,只是較粗。
↑正宗泡菜來啦!水晶續(xù)了好幾盤呢!
不會(huì)太辣,直接吃或拿來生菜包肉都是很不錯(cuò)唷!
↑這是醃蘿蔔,除了形狀為細(xì)長(zhǎng)狀,風(fēng)味都和平常吃的大同小異,
是屬清新的口感。
★生章魚(套餐有附)
不仔細(xì)看,還以為是泡菜呢!
切成細(xì)碎的丁塊以方便食用,有醃製過且非常入味。
★蔥絲(配料)
和烤肉一起包在生菜裡以供食用,可更添加風(fēng)味唷!
★生菜盤
非常豐富的生菜,吃的到不同的口感,
其中還有較特別的韓國(guó)生菜唷!水晶偏愛紅葉生菜。
★海鮮煎餅
薄、脆、酥是一入口的感覺,是屬需要一點(diǎn)嚼勁的。
咀嚼之後可感受到海鮮和麵衣的滋味,其實(shí)不用沾醬就非常"涮嘴"唷!
★人參雞鍋
在韓國(guó),平日其實(shí)不會(huì)吃人參雞,而是在某些特別的節(jié)日才會(huì)食用,
但是水晶是臺(tái)灣人啊!愛吃就吃了唄!
水晶點(diǎn)的“雙人套餐”搭配的並不是人參雞,
所以還是可以以補(bǔ)差價(jià)的方式來做更換的動(dòng)作囉!
熱呼呼的湯頭非常溫和,雞肉輕輕一撥就開了,裡頭藏了滿滿的米香唷!
這隻雞比水晶在韓國(guó)吃的還大一點(diǎn),雞肉雖然很輕易的就能撥開,
但口感還是紮實(shí)的唷!
就連“雞骨”也像是中了化骨綿掌般的“入口即化”。
★韓國(guó)烤肉
↑佐料由左至右分別是:辣醬、麻油胡椒、胡椒。
套餐的肉品都是豬肉,水晶看這份量已足夠,就沒再加點(diǎn)牛肉了。
豬肉又分為松板豬、原味五花肉及水梨醃製的五花肉。
非常貼心的提供“桌邊服務(wù)”唷!
水晶常常顧著拍照、聊天,結(jié)果肉都給烤焦囉!
新沙洞是先切好再烤的,一字排開看起來頗為壯觀呢!
滋滋作響的鐵板設(shè)計(jì)的很特殊,水晶這次去韓國(guó)因?yàn)樾欣畲_定會(huì)超重,
所以不敢扛鍋?zhàn)踊貋恚?/span>但妹妹和朋友們每個(gè)人都特地扛一口鍋回來用啊!
水晶本來就敢吃豬腳、五花這種較肥的部份,看到滿滿的肉已備妥,
迫不及待要準(zhǔn)備開動(dòng)囉!
↑服務(wù)人員一下子就把所有的肉烤好了。↓
↓烤泡菜。
第一個(gè)先用蘿蔓包,真的還蠻佩服韓國(guó)人想出這種吃法,一點(diǎn)都不會(huì)膩耶。
★果汁
果汁飲料也是韓國(guó)來的唷!喝的到果肉的果汁唷!
左為水梨,右為青葡萄。
★馬格利酒(青蘋果)/$300元
這是“韓國(guó)的米酒”,有非常多種口味,
在韓國(guó)時(shí),水晶專攻燒酒,現(xiàn)在來補(bǔ)一下其它種的酒吧!
★真露酒/$280元
這是拜託店員借水晶拍的,因?yàn)樵?span style="color: #3366ff;">韓國(guó)沒看到這種口味。
◎新沙洞韓國(guó)烤肉/菜單
◎新沙洞韓國(guó)烤肉/名片
新沙洞韓國(guó)烤肉資訊:
地址:臺(tái)北市延吉街160巷3號(hào)(近北捷/國(guó)父紀(jì)念館站2號(hào)出口)
電話:(02)2775-5908
營(yíng)業(yè)時(shí)間:1730~2300
店休日:每星期一
FACEBOOK粉絲團(tuán):新沙洞韓國(guó)烤肉
備註:(1)座位席次約莫40席左右。
(2)可現(xiàn)金消費(fèi)亦可刷卡消費(fèi),有加收10%服務(wù)費(fèi)。
(3)喝酒不開車,安全有保障。
(4)平日即人潮眾多,歡迎事先電話預(yù)約。
(5)如有未盡事宜,一切以新沙洞韓國(guó)烤肉公告為主。
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