去年嚐鮮九鬼烘焙龜山店的西瓜吐司蛋糕，加入粉絲團時常有新的療癒甜點，像是草莓酥、西瓜雪燒、西瓜酥、長頸鹿吐司.... ，而這次要來介紹「 雪藏香吉士 」是整顆可以吃的香吉士，那麼特別當然要來試試看，同時燈泡飲雖然早已火紅遍地，但是還真沒有嘗鮮過，這天看到九鬼有燈泡飲當然要來杯消暑療癒一下。

九鬼咖啡烘烘焙紅布條改成了跑馬燈!!!  “ 西瓜蛋糕吐司熱銷破萬 ” 

超大菠蘿麵包尺寸挺驚人！看粉絲專頁介紹這個和籃球一樣大呢，這菠蘿麵包一個118-128元(每日限量)，麵包大到放在手提蛋糕盒裡，這還真的是首次看到呢。

郭小弟偶爾會來買這裡的熊貓麵包，外型可愛加上內餡是巧克力就是小孩的菜啊，即使內餡有他不愛的黑糖麻糬最終還是嗑光光。

這次要來試吃的是新品「 雪藏香吉士單入 」單顆140元/三入380元，一開始看到單顆140元覺得有點不便宜，但仔細看一下上面葉子瓢蟲裝飾會覺得很合理，加上這點心滿精緻，一般咖啡店常賣的普通蛋糕一片也要一百元，更別說這是整顆可以吃的香吉士就知道手續非常繁雜，平常中秋年節送禮送鳳梨酥和月餅好沒有創意，改成這個應該會送到心坎裡!! 但這個需要在冷凍庫室溫不要超過三十分鐘，可是很嬌貴的甜點(送人建議冷凍宅配)。

雪藏香吉士大小軟硬都必須人工選過, 為了讓香吉士皮能吃，每顆都需要五個工作天人工細心處理，才能去掉香吉士外皮的苦澀味，從來沒有想過香吉士的皮竟然能吃~!! 

買好麵包拿好蛋糕準備結帳時，看到這當季的「 鳳梨冰沙 」原價65元，6/30月底前打8折=52元! 算起來和手搖飲價差不多。

一結好帳郭小弟在店裡就嗑起熊貓麵包和小點心！

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附上店內飲料價格給大家參考，店內目前有燈泡杯喔！當天也有其它客人詢問燈泡杯價格，有興趣可以買一個回家或是放辦公室療癒一下。

烈日高溫才出來沒有多久香吉士外層冰霜已經漸漸要消失，邊看邊流口水... 這雪藏香吉士皮可以吃! 到底是什麼味道啊？（≧?≦）

「 鳳梨冰沙 」選用新鮮金鑽鳳梨、蔗糖、BWT逆滲透水古法熬煮而成，沒有添加其它化學原料，就是要古早味!!!  （此飲冰沙本身是用一般杯裝，因為要拍照我請店員借我燈泡杯，這樣更療癒啊）

這燈泡杯不小耶！本身就是玻璃有重量加上冰沙量不少，整個就是好有份量的飲料。

鳳梨醬和冰塊打的很綿密口感舒服，鳳梨甜酸比例剛好互不搶味越喝越順口，鳳梨味道如果更多明顯些更加分。

這次也試吃新品彌月禮「 芒果慕斯長條蛋糕 」挺豐富好多層喔。

聞起來芒果味挺濃郁，芒果慕斯上層還有芒果鏡面，下層芒果慕斯-巧克力-蛋糕各疊三次，口感滿特別！芒果慕斯軟滑像是鮮奶油口感，苦甜巧克力軟硬適中，薄蛋糕不像是一般海綿戚風它像杯子蛋糕偏乾，切上一小片配杯咖啡還不錯。

雪藏香吉士主要成份有:

香吉士
檸檬原汁
日本上白糖
動物性鮮奶油
雞蛋
吉利丁片
可朔巧克力

有點厚度的葉子是用可朔巧克力做成，整顆的瓢蟲巧克力是一般巧克力，這片葉子加上瓢蟲真的好吸睛！好想要多點瓢蟲呢....哈哈。

中間的香吉士慕斯有香吉士汁、香吉士果肉、檸檬原汁、日本上白糖、動物性鮮奶油、雞蛋、吉利丁片！中間切開慕斯看起來就像是冰淇淋耶，中間還有果肉呢。

葉子塑形的巧克力完全不會甜耶!  香吉士皮好軟Ｑ吃起來完全沒有一點苦澀味，不說這是皮可能會以為它是甜蜜餞，香吉士慕斯除了有香吉士香氣隱約帶著檸檬香，慕斯冷凍像冰淇淋，融化吃起來像軟綿鮮奶油，特選成本較高的上白糖讓慕斯口感較細緻不甜膩，中間香吉士果肉咬起來脆脆的像是脆冰，一個人吃一顆有點飽喔！建議一顆二到三個人分食吃。 

雪藏香吉士有多種吃法：豪邁大口吃!  整顆切片吃！先吃餡後吃皮！除了外型討喜吃法也創新。

＊ 這次試吃九鬼 NEW "雪藏香吉士" " 芒果慕斯長條蛋" 都是微酸水果，適合炎炎夏季！夏天慕斯融化速度快趁冰涼時才能嚐到最佳口感喔，雪藏香吉士很討喜每個人第一次看到它都會露出很驚艷的表情，整體來說我喜歡它的皮，點心師傅要花五天時間製成，郭先生喜歡吃中間香吉士果肉，郭小弟喜歡慕斯鮮奶油口感喔！別忘了龜山也喝得到燈泡飲喔！來個一杯消暑療癒一下 (((o(*?▽?*)o)))

九鬼烘焙

電話：03-328 7027

地址：桃園市龜山區文化七路188號

粉絲團：九鬼咖啡烘焙-桃園店

營業時間：08:00-22:30

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芒果慕斯長條蛋糕, 九鬼咖啡烘焙, 燈泡飲, 鳳梨冰沙