宜蘭河濱公園周遭的河道景色優美，綠草如茵，一直是個很適合在午後散步的地方。不久前下午在這一帶閒逛，發現了這家不起眼的小店，名字是 「開始TO:器皿烘焙室」，非常特別，感覺又不像一般的咖啡廳，往裏面一探，哇，套句現代人常說的話，這是家文青的店!!! 哈哈，或許不該直接濫用文青這兩個字，但這家店的型態真的很少見，如果這是出現在臺北的永康街，松菸之類的地區，一點都不奇怪，但這在宜蘭真的是一家經營型態非常有風格及特色的小店!!
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其實河岸第一排的景觀非常優美，真的都有優質住宅的潛力，但這一排都是老房子，這家也是後來才改建的，現在建物的外觀非常不一樣
如果對這類小店有興趣的朋友，應該會發現這裏有很多共同的設計元素
精品咖啡續杯半價優惠中
1樓是風格發酵室 +玩陶工作室
風格發酵室???? 這是什麼東東??? 原來除了店家自已創作的陶作器皿外，也集結很多國內文創者的作品在此展售 ，同時也少有的設置玩陶工作室，提供各種主題陶藝課，哇嗚~這真的太特別了，這些原在外縣市習以為常的東西，現在在宜蘭也看的到了
在這裏你會發現臺灣一些傳統的器皿工藝師作品，也有年輕生活陶創作家的新創作，真的是不同的風格的展現，難怪命名為風格發酵室
玩陶工作室，透過不同主題的玩陶課程，創造出不同的生活樂趣，有興趣的朋友可以參加課程
上樓
二樓命名為生活自習室，這名字也夠特別，有舒適漂亮的沙發，讓民眾來這裡品嚐自家烘焙的咖啡，還有手作甜點
非常有個人風格的擺設!
微涼的午後獨自坐著，放鬆
這裏每一樣小東西都很有特色，都很想拿來把玩一番!!
二樓開闊的空間，空氣自在的流動，如果有陽光，美麗的光線灑在二樓自習室，真的舒服又自在，這一看就是非常適合好友聊天聚會的地方
長形的木製桌很適合朋友聚集聊天和討論的地方
窗外就是這裏美麗的河岸風光，Jean小時候就讀力行國小，喜歡看颱風天時旁邊這塊天氣預報站綠地升旗的警戒旗
菜單的展現也十足的展現了店家的風格
今日架上的山形磅蛋糕很吸引人，剛好遇到週三點心半價的優惠!
選了店家配合夏季製作酸酸甜甜口味的山形磅蛋糕，自釀紅麴白金棗磅蛋糕，蛋糕上淋上白巧克力、灑上南瓜子和蔓越莓乾，顏色非常漂亮。剛好有其他客人點了咖啡，店家就送了一小杯讓我品嚐
杯盤都是工作是自己所做的陶藝品。光是甜點的造型設計，就令人不忍動手啊，如果點這道，記得細細品味這裏的優雅與精緻~酸酸甜甜的非常好吃!
紅玉手工燉奶茶，這杯從點茶道煮好大約要20分鐘，這是所謂的好事多磨! 不過，來這裏要是要放慢生活的腳步、享受這份恬靜的浪漫時光，不慍不火的喝杯好茶，這不也是另一種生活態度嗎!?
開始TO:器皿烘焙室
地址 : 宜蘭縣宜蘭市環河東路93號 (力行國小旁，宜蘭河河堤)
電話 :03-912558
營業時間 : 12:00~18:00
星期四公休
FB : https://www.facebook.com/toyilan/
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