八八食堂 壽司 拉麵 丼飯 定食
店家地址: 新北市板橋區中山路一段273號
八八食堂位於Mega City板橋大遠百附近，離板橋捷運站還有一小段距離，
會建議搭公車相對比較方便些，可以在漢生路站或中山漢生路口站下車 ，
步行過去只要１，２分鐘路程，會方便許多！
每天中午及晚上都有營業，服務著在地愛吃日本料理的朋友們。
選了一開店時間就過來用餐，拍照比較不怕打擾到其它客人。
可以看到店內牆面上貼滿了各式各樣日本料理的美圖，
對於愛吃日本料理的朋友來說，是多麼大的誘惑力啊~~
店內供應著各種日式佳餚，數十道美食任你選，有丼飯，拉麵，壽司，生魚片...，
可說是應有盡有！
每個座位上除了菜單外，還有一小本產品圖本，點餐上會容易得多！
中午也有超值午餐，幫大家補充熱能，精神百倍啦～～
蘆筍蝦手捲
先上場的手捲是最棒的開胃菜了！讓人一吃胃口都全開了...
蝦子新鮮彈牙，配上蘆筍及苜蓿芽的清爽脆甜，海苔的咔滋口感，
讓人吮指回味好想再來一份啊～～(舔手指）
鮭魚卵手捲
滿到快出走到海苔外的鮭魚卵，粒粒飽滿就像紅寶石般晶瑩剔透。
一口咬下，鮮美的鹹香海味立刻在口中大爆走，
讓人可以恣意享受如同在海中悠遊的暢快感，
愛吃鮭魚卵的朋友們來到八八食堂，絕對要叫上一捲來過過癮啊！
明太子雞翅
烤得蜜糖色的明太子雞翅，光看就覺得入味又可口！
烤得帶點微焦的表面吃來有著微微的酥脆感，
裡面的明太子多到讓人覺得十分有誠意，非常真材實料！！
咀嚼同時明太子在口中逼逼啵啵爆出的鮮香滋味讓人一吃會上癮，個人超激推！！
鮭魚握壽司
來日本料理店，怎麼能不來份鮭魚握壽司呢？
油脂豐富的鮭魚，經由口中熱度的加溫，咀嚼同時溢出鮮明的油脂香。
鮮而不腥，柔嫰而入口即化，即使不敢嚐試生魚片的朋友們，都儘可放膽品嚐！！
松葉蟹膏軍艦
這軍艦壽司表面的松葉蟹膏也未免多到太over！
表面有這麼多蟹膏的軍艦壽司，也是汪喵生平第一次嚐試，
鮮中又帶有海的鹹味，對於喜歡吃蝦膏的朋友來說，應該會覺得是人間極品！
只可惜這英雄用在小女子我身上，好像無用武之地，
感覺有點嘸彩，只能被我的肚子當蛋白質分解掉啦～ㄎㄎ...
照燒雞腿
當這明亮動人的照燒雞腿一上桌，眼睛險些被閃瞎～
閃亮亮的琥珀色澤，說有多入味就有多入味！!
鹹中帶甜，肉質彈牙，絕佳的下酒好菜！
博多豚骨拉麵
乳白色的湯頭一上桌就散發著淡淡筍香味！
配料和一般拉麵差不多，有：木耳，玉米粒，筍片，糖心蛋... 及最重要叉燒肉片。
湯頭和正統日本拉麵相較之下少了油膩及厚重感，入喉感覺帶點甘甜而不死鹹。
一口拉麵佐點配料再一口湯，讓人忍不住咻咻直往嘴裡送，
吃拉麵時就不必太注重形象，越大聲表示拉麵越好吃，反而師傅會越高興呢！
讓人意猶未盡的軟嫰叉燒...
八八御膳丼
呦齁齁... 集各種鮮美好料於好大一碗公的八八御膳丼，
一上桌就讓人超驚艷於它的豐富！
有各種生魚片或炙燒過的生鮮食材，可以讓人嚐到不同口感及味道的海鮮滋味，
除了花枝及熟食的章魚腳比較彈牙外，其餘每種都好嫰好好吃！！
從每個面向看都極為豐富，滿滿的食材蓋到快連一粒米飯都看不見。
每種海鮮都極為鮮美，搭配偏酸而不會太甜的壽司飯，更能提出海鮮的甜味！
超大顆生食等級的干貝，只有稍微炙燒過，肉質軟嫰甘甜，
讓人只嘆如此人間美味，只有一顆好不過癮...
丼飯還有附一碗美味又有料的味噌湯，讓人吃飽喝足，心裡盡是滿足！
由離去前的盛況，就可知八八食堂受歡迎的程度，所以建議要前往用餐的冰友啊～～
最好事先訂位以免沒位子乾瞪眼看別人吃可就不好了蛤～～
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
