使用碳火烘烤的吐司，不知道為什麼有一種特別的魔力
只要聽到哪邊有碳烤的就會想去品嚐
於是布咕先生不小心聽到永和四號公園的得和路上
有一間碳烤三明治，於是馬上就衝了過來
而他就是今天要介紹的
【永和美食】碳之家-肉蛋碳烤三明治早餐店
店家的店面不大
店內環境
有分室內和室外的用餐環境
室內有電視，但位置大概只有六個左右
室外的則是在騎......樓，有二、三桌
一旁可以看到老闆正在烘烤吐司
散發木炭香~沒錯~就是你了
菜單
跟一般早餐店差不多
有賣吐司、漢堡類的餐點
但沒有賣一般的其它小點心~~
這跟一般早餐店比較不一樣
紅茶 20元
喝起來中規中矩~~
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肉蛋碳烤三明治 35元
雖然布咕先生差不多快十點的時候到
但其實一直有不少客人都會來買
所以小等了十分鐘
馬上讓主角脫引而出~
脫光他的外衣~!!
裡面包著一半的肉片和一顆蛋
灑上一點胡椒粉和塗上美乃滋
沒有其它東西了
打開後，馬上合體~開始來品嚐
一口咬下~~帶有淡淡的炭火香
味道不會說很濃郁，但帶有淡淡的香味~
肉片的部份則是有先醃過~~
採用的是里肌肉的部位~
口感比較扎實
雖然味道還不錯~
但吃到後面，會覺得肉片有點小鹹~~
這是個人覺得比較可惜的一點
吃著吃著~~吃完了
結論：
今天來到永和四號公園附近的
【永和美食】碳之家-肉蛋碳烤三明治早餐店
個人覺得吐司在木炭香上，是有出來的~
因為不是每家使用木炭烤的店家，木炭香都有出來
此外肉片的味道也ok~~只可惜對於不喜歡吃太鹹的布咕先生來說
有點偏小鹹一點點~只有一點點啦~是吃到後面才感覺的出來
這家是還滿值得品嚐的一家店，有機會可以來吃吃看
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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店名：碳之家?碳烤三明治
營業時間：早上07:00~11:00(賣完為止) 週1休
地址：新北市永和區得和路2號
地圖：
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