店家資訊
1004 早午餐 Brunch 網頁介紹
地址：臺南市中西區南門路68巷27號
電話：06-2148381
營業時間：AM7:00~PM5:00
現在週末一到就只想睡到自然醒
然後就會順理成章的去早午餐店報到....哈哈
久聞1004大名，卻遲遲沒去一探究竟
就這麼決定前往南門路吃吃他們家的韓式早午餐了
1004的位置蠻好找的，隔壁有間Bread Meat & Sweet，不過算是美式餐廳，兩間定位不同，就看大家的選擇囉！
店外放著看板，上面應該是店內的主打餐點吧，勾咕麻哈尼好像不錯吃內！還有可愛的多肉植物，好療癒啊～
我們11點進到店內，就已經坐得滿滿了！生意挺不錯的。而且我發現早午餐在臺南的接受度越來越廣的，不只是年輕人，還有不少家庭也會一起來用餐呢～
不管從哪個角度拍 攏系郎！
還是先坐下來點餐吧！這本Menu有菜色圖片可以參考，但還會給你另外一張可以畫的點餐單。
在這張點餐單畫好你要的餐點，就可以拿去櫃臺結帳囉～
我們點了一份塔塔小豬 $230 和一份冰火巧克力花生帕里尼 $130
都有附沙拉、薯條、飲料
餐具、醬料、茶水、衛生紙都統一放在自助區。
店內還會投影播放韓國MV，這就比較少見了～
吃韓式料理，店內也頂多放個韓國歌吧！
牆上的大翅膀。不少人都要去拍上一張才肯離開XD
牆上的裝飾品仔細一看簡單卻有巧思，是每個客人跟店內的天使翅膀合照的照片。
冷藏櫃裡面擺放著雞蛋、牛奶、果醬那些，應該就是一種產品使用透明化吧！
讓消費者吃得安心的概念～
冷藏櫃上頭擺放的則是集點換物活動的兌換商品。
先上了我們的附餐飲料。紅茶和綠茶，表現Safe～
接著就陸續上了我們的主餐，以店內的客量來說上餐速度算快。
先說說我的塔塔小豬吧～
他們家的餐點都用木盤盛裝，視覺上就特別有質感
擺得滿滿的，有豐富主餐、沙拉、蘋果醋
一旁的全麥麵包比較清淡，算是平衡味道的配角吧！我覺得蠻適合抹沙拉醬來吃的，很像大蒜麵包的感覺。薯條我跟朋友一致都覺得炸得很好吃，反正就是外酥內鬆軟
沙拉的蔬果都很新鮮，搭配一旁甜甜酸酸帶有微微蒜味的沙拉醬
吃起來格外爽口，超開胃！
炸里肌豬排，讓我蠻驚艷的，原本以為表現會普普通通！
肉像是有是先醃製過，所以其實已經有鹹度，當然也可以搭配一旁的塔塔醬，又會多一層甜味，是不同的味道感受。外層的粉不會過厚卻非常酥脆，就是叉子插下去就可以明顯感受到咖次咖次的酥脆聲，肉質是軟硬度適中帶有嚼勁的那種口感，重點是不會有不舒服的油膩感。
牛奶雞蛋放到最後才吃，結果冷掉了.......
這雞蛋其實沒有什麼鹹度，我還擠了番茄醬增加味道，可是入口時竟然能感受到奶香氣欸！
店家的牛奶應該是放了不少喔！相信熱熱吃應該會更美味～
友人的冰火巧克力花生帕里尼，以男生來說這樣的份量可能吃不太飽，可以點早午餐系列，份量會比較多。
我們都覺得裝薯條的容器蠻可愛，有種工業風的感覺。
沙拉跟薯條都一樣就不贅述拉！
帕里尼是用熱壓的全麥土司，裡面的花生跟巧克力醬就像熔巖一樣慢慢流出來...看起來好可口也好罪惡啊～～～～吃起來也真的很可口，喜歡吃甜的人會愛死！花生跟巧克力怎麼能這麼搭～～～～～
吃光光～
1004的早午餐價位算中等，份量的話早午餐系列比較多，但像我們點的兩份餐價格就差了100元，也沒什麼好比較的拉！就看大家的胃口大還小囉～
然後大家好像吃飯速度都一樣，一起吃完一起離開，剛好讓我拍拍店內環境
店內的座位不少，三五好友揪來這邊吃早午餐聊天室絕對沒問題的～
補充：玻璃上的Wifi密碼！(這往往是大家最在意的XD)
一開始就是用外帶杯裝，沒想到還真的派上用場，沒喝完直接帶著走～
