— 店家資訊 —
Icelab160
(02) 2751-0855
臺北市大安區敦化南路一段160巷48號
二-四 14:00~21:00、五-日 14:00~22:00（週一公休）
https://www.facebook.com/icelab160/
【 原文出處：http://leon4e404.pixnet.net/blog/post/328460100 】
隨著炎炎夏日到來，又有新的冰店悄然於東區開幕！
這次收到來自Icelab160的試吃邀請，得知賣的剛好是自己盼望了許久的冰品，
心情興奮炸！二話不說馬上赴約～
除了為今年添上第一筆吃冰紀錄，也順道就將這家潮味十足的美式冰品新店介紹給大家囉^^
（此為試吃邀約文，內容為個人真實感受。）
店址約略介在忠孝復興與忠孝敦化之間，
不過距離 忠孝復興的2號出口 相對近一些，步行至此需花上將近10分鐘時間
正好也與近期出了名的「花甜果室」位於同一條街巷上，
倘若到訪過，應該也會對這裡的環境相對熟悉許多。
直至6/30的試營運期間，凡是來店裡消費冰品和飲品都有 同品項第二件半價 的優惠，
想嚐鮮的朋友趁早囉～
一如販賣的美式冰品，裝潢同樣也走一個美式簡約風的路線
用白色與木頭作為基底，並在其中穿插一點黑色的線條元素。
整體能夠看起來這麼有設計感，得歸因於老闆過去就讀室內設計的背景
結合自身對於飲食文化的熱情，才決定在今夏投身餐飲業開立美式冰店。
在座位的另一側設置了 立食區，以甜點店來說，這樣的做法算是比較少見而且新穎的
目的當然是要節省空間，並且讓更多客人得以留在店內用餐～
桌上備有可愛的立板可拿來拍照，好消磨等餐過程中的時間。
另提供檸檬水，位在立食區旁邊可免費取用。
內側靠近櫃檯的白色牆面，掛有店家的品牌形象照，風格簡潔、俐落，也不失美式格調。
櫃臺上方有簡易版菜單可供參考，大致上分成 飲品、冰淇淋、冰沙 三類。
也有提供品項列表較為齊全的菜單，但若是初次用餐，十之八九會跟我一樣看得一頭霧水@@
建議可以直接詢問店家，或是參考下方的配料表。
① 美式甜甜圈冰淇淋，可選1口味、1配料。
② 彩虹冰淇淋冰沙，可選彩虹、或是至多兩種的口味。
③ 手作美式冰淇淋，可選甜筒或紙杯裝，球數1~3球價位不等，
另可個別選擇不同的口味及配料。
如果覺得里昂的解說還不夠清楚，就現場向店家求救吧 ><
冰淇淋既然標榜為手作，當然就不會用大家平常在市面上可能見著的口味！
品項由左至右如「烤杏仁香草牛奶、超濃巧克力碎片、OREO、
Skippy奶油花生、午後的紅茶、蜂蜜檸檬情人果、愛文芒果」
共七類，在櫃內都有清楚的標示讓客人對照。
配料部分不清楚亦可參考架上，驚覺有好多都是在吃Cereal的時候會用上的配料欸XD
◎ 彩虹冰淇淋冰沙 $90
首先登場的，是以草莓、芒果、白桃、奇異果、藍柑橘，五種口味製成的彩虹冰沙
冰粒的口感嚐起來比普通剉冰要來得大顆一點，挖至內層還有烤杏仁香草牛奶冰淇淋當作小驚喜
不過用的畢竟不是天然食材，外表固然賞心悅目，但整體嚐起來並不是很合我的胃～
◎ 美式手作冰淇淋（三球）$180
手作冰淇淋可選擇甜筒或紙盒盛裝，球數1~3球價位不等（70,130,180）
里昂選的口味由上而下分別是「午後的紅茶」、「Skippy花生牛奶」以及「OREO」，
並附上迷你棉花糖和香甜玉米片作為配料
因為主打「手作」，各個口味都是由老闆以真材實料的方式下去調成，
吃起來就比彩虹冰沙顯得自然許多～
其中我個人最推午後的紅茶，以錫蘭紅茶現泡約1個小時下去製成，
整體味道不僅順口而且迷人，紅茶香氣頻留齒間不去，完全把我這茶控給吃死死XDD
Skippy花生牛奶則是有著非常濃郁的花生香氣，OREO則頗似一般常吃到的瑞士巧克力，
搭配上棉花糖和玉米片，口感變化多樣、好吃！
◎ 美式甜甜圈冰淇淋 $90
緊接在後，口味新奇的還有這個～ 甜甜圈夾冰淇淋！不知你是否也是第一次見到？
撒上微微糖粉的原味甜甜圈，裡頭所夾的是烤杏仁香草牛奶口味之冰淇淋，並附上香果圈作為配料
一口咬下便感受到滿滿香草與奶香溢出><
隨之而來的則是甜甜圈所帶有淡淡的甜蜜滋味，以及香果圈的酥脆口感，整體絲毫不死甜！
而外面所附上的紙袋，可也是經過了精心設計，
即使冰淇淋融化也不會穿紙、沾手，因此大可吃得安心～
◎ 水果啤酒冰沙 $120
我點的口味是用巨峰葡萄的濃縮果漿、以及藍妹啤酒下去製成的冰沙飲品
雖然平時不怎麼喝酒，卻被那淡淡的葡萄果味與若隱若現的啤酒香氣給深深吸引呀！
就算平時滴酒不沾，恐怕都會不小心愛上這份啤酒冰沙呀～～
嫌冰沙、冰淇淋太常見？不如來試試他們家的水果啤酒冰沙吧！
（未成年，請勿飲酒。）
整體來講Icelab160的冰品好吃而且多變化
對平時喜歡拍照打卡、或是想要吃冰避暑的人來說，都會是個很不錯的駐點
下回路過東區時，也不忘前來光顧一下哦～
— 店家資訊 —
Icelab160
(02) 2751-0855
臺北市大安區敦化南路一段160巷48號
二-四 14:00~21:00、五-日 14:00~22:00（週一公休）
https://www.facebook.com/icelab160/
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