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好久沒有吃大餐了?每一隻都是貨真價實的波士頓龍蝦!
如果偶爾想好好的犒賞自己或是另一半、家人,想吃頓高級料理的話,可以考慮川郎喔!
推開外觀半透明的玻璃門,即刻進入味覺饗宴世界?
餐廳一共兩層樓,樓上也和樓下裝修大不相同,一樓大方雅緻,開放式廚房整齊有質感,B1另有大、小包廂,裝潢很具有氣氛,滿滿懷舊復古風潮,半隱密包廂,朋友聚餐、情侶約會都適合
牆上還裝飾著各界名人的簽名,證明這裡的好味道連明星也都愛來吃
既然店名有「活蟹」,當然要有水族箱啦,透明玻璃看得到活跳跳的帝王蟹,都是師傅現點餐才現撈起,保證尚青ㄟ?
活蟹海鮮餐廳,尤其又有一個很氣派的門面,常常讓路人誤以為這消費很貴吧?
放心?每到用餐時間總是人聲鼎沸坐無虛席,這裡所有的食材都是新鮮又美味,而且現點現做,價錢也很公道,算是很平價的創意美味料理。
凱薩鮭魚捲
凱薩卷裡面又是包什麼呀?
白色洋蔥,沒有想像中的辛辣味,再搭配特調凱薩醬,包入肥美的煙燻鮭魚片和明太子,不但能吃到鮭魚本身的鮮甜,還有洋蔥的清爽,相當開胃。
夏日水果加上麵包丁,吃起來酸酸甜甜脆脆的,為沙拉創造另一層次的口感哩
波士頓龍蝦兩吃(桔汁/蒜蒸)
桔汁波龍
整隻波士頓活龍蝦帶殼豪邁上桌!
現煮的肉質沒話說,超級好吃,搭配上桔汁酸酸甜甜的醬汁,風味更是明顯?
龍蝦非常新鮮,龍蝦肉輕易的就可以取下,根本不需要弄得滿手都是,其實也不需要任何工具啦,龍蝦肉一口塞,過癮度很高!
挖出肉塊嚐一口,和一般龍蝦不同,波士頓龍蝦的肉質比較彈牙,口感更Q韌,每一口都讓人回味無窮!
蒜蒸波龍
粿仔條和波士頓活龍蝦的組合看起來就讓人垂涎欲滴啊?
蒜香配著鮮美的龍蝦,獨特的鮮甜滋味,保留龍蝦的原汁原味;粿仔條吸飽了蝦子的鮮味,又滑又Q好好吃喔!
香滷嫩子排
熱騰騰地香氣十足!油亮油亮的帶骨豬肋排的光澤十份誘人!
中間切開後直接用手拿起來啃,肥瘦均勻肉質軟嫩,吃起來香氣濃郁,香甜多汁超juice?
明太子干貝
吃到超級鮮甜的干貝大顆飽滿又新鮮,還可以咬到吹彈可破的明太子呢!
滷肉飯控注意啦!!!
除了白飯,還有提供滷肉給客人,也就是滷肉飯吃到飽啦~
不是我吹牛,這兒的滷肉飯實在太好吃惹,用料實在,肉燥肥瘦適中
奶油蒜片煎鮑魚
誰說吃鮑魚一定要沾美乃滋?!
這煎鮑魚的功夫火侯可是拿捏嘟嘟好,表面煎出琥珀色,吃得到鮑魚原汁原味
清蒸龍虎斑
呷石斑就是要清蒸肉質才紮實鮮甜,尤其是這款石斑魚-「龍虎斑」
魚肉鮮味甘甜,肉質細膩、口感紮實,再加上風味甘鹹的澆汁更顯層次
蛋酥娃娃菜
這道娃娃菜搭配香濃的蛋酥,小小黃黃酥酥棉棉又充滿蛋香味,覺得越吃越好吃,越吃越順口
綜合水果盤
擺盤超美份量十足,美的實在不知如何下手,顏色搭配也是賞心悅目
小珊珊碎碎念:
老闆娘美貌和身材都令人驚艷,在鏡頭前毫不生澀,舉手投足都像是大明星,小珊珊都想要簽名了
咳~請收回眼睛!好啦,我知道老闆娘真的很辣!(哈哈)
川郎活蟹海鮮,不用去漁港也可以吃到尚青的海鮮,可以讓大家大快朵頤的好地方~
各式活蟹龍蝦,無論煎、烤、蒸、煮、湯通通好吃又新鮮,下次還要再來品嘗其他海鮮料理!
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※川郎活蟹海鮮料理※
地址:臺北市吉林路142號1F
電話:(02)2537-2677
營業時間:11:00~14:30/17:30~22:30
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