官網：http://www.cheesecake1.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/cheesecake1.com.tw/
客服電話：02-2542-7771 (周一至周五 上午10點～晚上８點)
中央廚房：桃園縣蘆竹鄉大興八街91號(周一至周五 上午11點～晚上6點)
※ 若選擇自取商品、免運費，需要自行到中央廚房取貨。
今年雨神爸的生日，我特地從【CheeseCake1】官網訂了一份雨神爸的蛋糕…
因為之前爬美食文發掘美食和新店家的時候，剛好發現到…聽說這家的起司蛋糕很有特色又好吃！讓我心動了…
雖然單價並不是非常便宜，但是…真材實料的食材再加上細膩的口感，還有非常用心的包裝和精緻的鐵製乳酪刀，以及很可愛又特別的餐具，總和起來，個人真的覺得一分錢一分貨！
所以，除了要訂一份來孝敬老爸之外，也一定要和大家好好的分享，如此好吃的起司蛋糕！
先從宅配剛送到時的包裝服務說起…
一分錢一分貨的服務品質真的必須要好好分享！
因為【CheeseCake1】所在地是北部，而我遠在臺南地區，無法親自前往挑選及自取，所以只好透過官網尋找自己感覺好像不錯的口味，再請【CheeseCake1】宅配到臺南了。
到貨後，我真的很開心自己的眼光是對的！無論是配送服務還是包裝，真的是讓我非常滿意！
從箱子來看，【CheeseCake1】的細心程度是可以明顯看到的…「此面朝上」、「冷藏蛋糕」、「禁止倒置」感覺考慮得還蠻面面俱到的。
不僅如此，因為【CheeseCake1】並不知道客戶訂蛋糕的用意是什麼？有可能自己吃？但也有可能拿來送禮…無論如何…【CheeseCake1】都幫你準備好了…連手提袋也提供給客人，讓你送禮不用再傷腦筋如何準備手提袋，只要輕輕鬆鬆的把宅配裡的起司蛋糕、乳酪刀和餐具放進隨蛋糕附上的手提袋，馬上就可以提出去送禮囉！讓你在節慶送人時，不僅幫你做足了面子也讓你的品味大大提升！好方便也好窩心啊～～～
隨提袋附上的整組附件↓↓↓↓↓↓
【CheeseCake1】的頂級精緻蛋糕…在包裝上的用心與精緻的程度是我從沒見過的…真的非常用心！讓包裝不再只是包裝，而是從裡到外樣樣做到非常細膩，讓人覺得就像在買甜點界的LV一樣…一分錢一分貨，值得下手買了！
以我個人吃過的知名頂級千層蛋糕的包裝來做比較，同樣都是走精緻風格，但在包裝上的用心，連比【CheeseCake1】頂級精緻蛋糕略微昂貴的上千的價格、同樣size的千層蛋糕的包裝都還沒有【CheeseCake1】頂級精緻蛋糕還來得優美精緻。
仔細摸摸包裝盒的材質，是有厚度且感覺得出來是專屬獨家設計的盒子，再加上完美的啾啾做點綴…真的太精緻又細膩了！！！
而這個專屬獨家設計的盒子不僅僅是個禮物盒，還是個很厲害讓人有驚喜感的心機收納盒。
每個盒子都會有個標籤，上面除了提醒客人「保存期限」之外，也會提醒客人「叉盤置於蛋糕下方」，這就是讓人有驚喜感的心機收納盒的重點啦！
到底有多驚喜感？到底有多心機呢？
就以像我這種天然遲鈍又後知後覺的天兵來說…我只會下意識的往提袋的下方翻找…（因為這也是蛋糕下方啊！）
然後當我怎麼翻～怎麼找～左看右看就是找不到…再慢慢翻到「蛋糕主體」下才發現…原來機關在這啊…
首先，要先把「蛋糕主體」提起來。
而「蛋糕主體」的兩邊有個貼心耳掛設計，是要讓客人以不沾手的方式把蛋糕提起來！
然後就會看到機關了…
接著把照片上的地方拉開！
將將將將…餐具都收納在這裡啦！是不是真的有驚喜感呢？但我必須要說…這樣的收納設計構想真的很棒！
再來分享另一個附件之一【乳酪刀】。
這真的是我第一次見到，蛋糕的附件居然是鐵做的！一看就不用贅述…識貨的人都看得出來，很少有蛋糕店願意下重本給每位客人這麼好用、還能夠重複使用的【乳酪刀】！！！一般都只提供又軟又小的塑膠刀，根本無法拿來切這麼扎實的起司蛋糕…而這個【乳酪刀】不僅美觀又大方，而且還是非常銳利又實用的刀子喔！
還有還有…【乳酪刀】居然還有專屬的收納袋，妳瞧瞧…這麼高級又精緻的附件，根本是貴婦精品等級的蛋糕組件嘛！讚啦！
通常我們吃蛋糕，不管有多貴，都是只有一份蛋糕…說真的，到底價值在哪裡？連我都會質疑…
但是…你有看過蛋糕還有附上【品質控管卡】嗎？
【CheeseCake1】的蛋糕可是做到如此的專業，有了【品質控管卡】，讓我對於食安上更多了一層放心。
喔～順便提起…如果你有看到↓↓↓↓↓↓，請翻到背面。
背面有一格一格的空白面，可以拿來寫上祝福的話，給你要送禮的人喔！
【CheeseCake1】的起司蛋糕的種類分為：自然熟成、可可派對、經典系列，每種蛋糕也都各自取了很特別的專屬名字。
看了照片有沒有很心動？其實我個人對於經典系列的起司蛋糕也很充滿興趣…
但「自然熟成－蒙娜栗莎」的口感更讓我好奇，於是左右為難、千挑萬選之後…
最後決定買了「自然熟成－蒙娜栗莎」。
【實品】
Size：8吋的方型蛋糕
價格：＄980
純手工法式經典甜點，以法國進口栗子泥以及獨具香味的栗子融合耗時52小時自然熟成乳酪，完美詮釋蒙布朗與經典乳酪蛋糕的結合。
【如何切出完美的蛋糕？】
切蛋糕前，請記得參考DM上的完美切法喔！
首先要把專屬的乳酪刀先浸泡在熱水約5～10秒，然後再把乳酪刀擦乾。
最後再搭配自己強大的切蛋糕技術就可以了！
再來幫大家把蛋糕切塊放大到最誘人的角度給大家瞧瞧…
【自然熟成－蒙娜栗莎】的主要成分有：歐洲進口的乳酪、法國進口的栗子泥、法式栗子（每顆都好大顆喔！）、新鮮雞蛋、糖、餅乾。（無額外添加奶油）
噢…不知道為什麼…這張切塊的【自然熟成－蒙娜栗莎】特寫，就算已經全數完食吃下肚了…但每看一次照片都還是很回味這個精緻又好吃的美味起司蛋糕…尤其是乳酪搭配餅乾碎片的底層部分，是我最愛吃的口味。
【自然熟成－蒙娜栗莎】吃起來真的不會很甜膩，反而還很順口…仔細品嚐還能感受到栗子香，難怪會取名為蒙娜栗莎（蒙娜麗莎）…吃完之後除了覺得很好吃、讓人想微笑，心裡也真的覺得享受到了甜點界的精品讓我感覺心情喜悅～
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