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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

勇氣食堂

phone02-2254-3579
place新北市板橋區文化路一段270巷6號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


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最近很乖的在板橋生活圈裡打轉,不經意發現巷弄裡的勇氣食堂已經默默吃了好幾回啦,聽說好鄰居爽欣外帶很多次,午餐限定大車蝦很超值,只有五份!!我每次來勇氣食堂,開動前都會拍一張傳給好友,好友超想吃的,好友上回特地來訪,店家剛好無預警消毒日公休,沒吃到,今天她下班電腦一蓋就衝來板橋,就是要吃這滿滿炸雞的丼飯!



※勇氣食堂※
FB粉絲團:https://goo.gl/dO9t3p
地址:新北市板橋區文化路一段270巷6號1樓
電話:(02) 2254-3579
營業時間:12:00~14:30/17:30~21:00(周日公休)

《捷運板南線/新埔站美食/小姑食記》勇氣食堂~捷運新埔站低調新開店,隱身巷弄清新有質感的日式簡餐店!
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勇氣食堂地址是新北市板橋區文化路一段270巷6號1樓,捷運新埔站2號出口,在臺灣銀行後面巷子裡,對面是窯烤披薩龍眼樹。

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店門走白色簡約日式風,擺放菜單有圖示,大家可以看照片點餐。

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入座後會送上紙本菜單,每種餐點都有列明附的食材,單點丼飯都二百塊有找,附漬物及味噌湯,只有鮭親價格比較高,定食則是套餐性質,除了漬物丶味噌湯,還有蒸蛋及小菜,我本來要點超人氣午間限定套餐大車蝦天婦羅,但初訪已完售,改天早早到店就是為了它!

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點完餐會送上一杯常溫檸檬水

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每個座位都有附藍子可以放包包

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適合單人座的吧檯座位

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很簡單的木桌椅,店內乾淨清爽,走日式無印良品風。

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勇氣食堂也有單點壽司丶玉子燒及生鮭魚生魚片。

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初訪請店員推薦,點了人氣餐炸雞愛泡菜(160元),愛吃炸雞的我亳不考慮立馬點。

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單點丼飯附漬物及味噌湯,漬物是醃蘿蔔,吃了幾次都沒有很愛,口感不夠脆,味噌湯有幾小塊豆腐跟海帶。

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我的重點在這滿滿的炸雞塊呀!看起來就很誘人。

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店家會給一個空盤讓客人把雞塊夾到盤子上,方便配飯吃,通通夾到盤子上也堆起了一小盤,份量十足,雞肉有處理過(有切)再去炸,這樣肉塊可以炸的比較均勻不會炸太老,肉有嫩,外層的粉不會裹很厚不油膩。

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中間有不少泡菜,泡菜微辣比較偏中式泡菜口味,飯上蓋上一層洋蔥蛋液醬汁,挺下飯的,這碗份量超大,白飯與炸雞塊都很多。

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很快的我又來訪,就是為了這個超大隻的大車蝦天婦羅丼飯(180元),中午限定五碗,隔壁桌的小姐也點這道,看到我的先上桌她發出驚呼聲,感覺得出她很期待這碗。

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單點丼飯附漬物及味噌湯,份量很大,男生絕對吃的飽,女生很可能會有剩。

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大車蝦真的很大一隻,整隻連頭沾粉下去炸,不過粉感覺厚了點,蝦肉倒是挺結實的,我也吃了蝦頭的精華蝦膏。

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其他炸物有炸香菇丶茄子丶秋癸丶玉米筍丶地瓜片及馬鈴薯,種類不少,沾著蘿蔔泥醬汁提味,口味不會太鹹。

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白飯淋了一點醬汁提味,另外也撒上不少麵衣,一大碗180元算是很超值,和好友相約來吃晚餐,不巧遇到店家消毒日休息一天,好姐妹說一定要吃到它!

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燒吧!鮭魚280元定食,含味噌湯丶茶碗蒸丶小菜丶漬物及白飯。

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鮭魚現點現烤,約要等15~20分鐘,這鮭魚帶皮無刺,皮不夠脆,若烤的時間再久一點會更好,特別的是鮭魚淋上清爽的莎莎醬,友人覺得很好吃,但我覺得會蓋掉鮭魚的原味,若是醬汁可以另外用小碟子分開裝,可以原味及加醬二吃更讚。

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定食除了漬物及味噌楊,還有附茶碗蒸及涼拌菜,過貓只加了柴魚跟清醬油,好吃。

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來店好幾次,每桌客人必點炸雞丼或炸蝦丼飯,的確很超值!

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※勇氣食堂※
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地址:新北市板橋區文化路一段270巷6號1樓
電話:(02) 2254-3579
營業時間:12:00~14:30/17:30~21:00(周日公休)

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