愛吃重乳酪蛋糕的冰友照過來~這間重乳酪蛋糕不推薦一下真的不行!
起司乳酪蛋糕口感微酸,搭配巧克力會好吃嗎?
這次要告訴你,真的超好吃~~!!不吃的話你一定會後悔!
【CHEERS 起司工坊】的誕生緣起於一位愛子心切的媽咪,
為了讓愛吃布丁的兒子能夠吃得健康,使用天然食材製作各式點心。
主廚對重乳酪蛋糕情有獨鍾,於是著手鑽研並改良各種口味,
把每位顧客當成自己的小孩對待,嚴選安心食材、每日限量手工製作、
細膩包裝每一個蛋糕,希望收到蛋糕的顧客能開心品嚐。(引自【CHEERS 起司工坊】官方)
▲蛋糕附有紙袋*1、塑膠刀*1。
▲盒子側邊貼有營養及成分標示。
▲蛋糕是採黑貓冷凍配送,冷藏可放5天、冷凍7天。
▲除了最外面的紙盒包裝,裡面的蛋糕體另外使用了一個紙器裝乘,
還有方便拿起的提耳設計,因此可以方便完整的取出蛋糕。
Oreo巧克力重乳酪蛋糕
6吋的大小,但是看起來卻很「豐滿」,因為厚度頗足。
嚴選紐西蘭乳酪、安佳奶油乳酪、原味膠原優格及Oreo餅乾製作而成,
光是最上層滿滿的Oreo餅乾碎片就有夠吸引人的啦~~
建議冷凍退冰40~50分鐘口感較佳,也可放冷藏1~2小時退冰。
乳酪蛋糕要切得好看有個小秘訣,就是刀子每切一次擦乾火烤(或是用熱水燙)。
但…請原諒我這急性子,就算燙過熱水還是手殘切得有點醜><(好吃比較重要啦!!)
▲側切後可看得到乳酪蛋糕體非常紮實,不似一般輕乳酪蛋糕那樣鬆軟綿密、充滿洞洞。
建議可以先全部切好再冷凍保存,要吃的時候拿出來就可以馬上品嚐,不需要等退冰再切。
好不容易切好了~真的要稍微退冰才比較好切喔!!
不要看切下來小小一塊,這樣的份量就能讓人超飽足、滿足喔!
來張剖視圖吧~分層很簡單明瞭,上下兩層Oreo餅乾夾住了重乳酪蛋糕。
底層的Oreo餅乾比較紮實,可以穩穩hold住乳酪蛋糕。
最上層則是較為鬆散、但量卻很多的Oreo餅乾碎片,邊切邊流口水的時候還可以"睨"來吃XD
又子覺得冷凍退冰半小時口感最好,吃起來就是冰淇淋的口感,
而且因為溫度較低,乳酪味道比較不會那麼重,加上香甜巧克力的加持,
因此不愛吃乳酪的Wayne也跟我搶著吃…
喜歡吃味道較濃郁的,可以退冰久一點,即可嘗到超香濃的乳酪味哦!
濃郁且入口即化的重乳酪,搭配脆口Oreo餅乾,
兩者不會搶了對方的鋒頭,反而是相搭對味,雙重口感一次享受~
期間還可以吃到淡淡的檸檬味,使得口感更加柔順不膩口唷!
CHEERS 起司工坊
電 話:06-585-6712 / 0932-252-862
地 址:臺南市善化區陽光三路328巷12號
樂天商城:CHEERS 起司工坊
官方臉書:CHEERS 起司工坊
<本文為廠商邀約合作文。內容皆屬個人真實體驗心得,請安心閱讀>