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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 松山區(qū)

造訪商家:

遇東方

phone02-8712-2068
place臺北市松山區(qū)民生東路三段122號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

20160606

這段時間每天都是梅雨下個不停  

就在雨天要第一次造訪民生東路上的中式餐廳

「遇東方」聽說是101頂鮮餐廳的關(guān)係企業(yè)

FotorCreated  

但菜式不太相同  加了更多川/湘的元素

裝潢很高檔  應(yīng)該是走高級中餐廳的路線

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今天是中午來用餐  套餐的型式  先上菜啦

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[藍蝦和風沙拉]  沙拉新鮮有脆度  油醋醬汁酸酸甜甜很開胃  

萬更喜歡加入的堅果種子  口感更多一層

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[翡翠鮑片湯]  綠色的湯....ㄟ  乍看有點不太習慣  但鮑片給的蠻大方的

不過萬一向?qū)︴U魚沒太喜歡  所以這湯也就沒太感興趣

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 不過這裝湯的容器倒是金光閃閃阿  還點有小火持續(xù)加熱

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[虎斑]  味噌燉魚的概念  魚肉有挑選過  有魚片的部分  還有Q彈富有膠質(zhì)的近魚皮的部分

醬汁偏鹹  重口味會喜好

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[上海扒蘆筍]  這....四段籚筍就沒什麼特別了...

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[芥末佐羊排]  羊排份量不大  大概就3、4公分見方   芥末醬調(diào)的很好  增加口感

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[烏魚子炒飯]  烏魚子跟炒飯真的是好搭檔  配在一起炒飯的香氣提升了好多

這炒飯大推阿~~

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[鮮貝焗南瓜]  焗烤的程度剛剛好  南瓜的香氣很濃  

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裡面則是奶奶的稠狀  料也很豐富  但要小心燙口就是了  

這一碗下去超容易飽肚阿~~~

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[寶島鮮果盤]  助消化

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[精品甜品盅]  有芒果、牛奶調(diào)和的西米露   冰冰涼涼的吃起來超舒服

這次我們一行人是住在包廂中  來看看包廂吧

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擺盤很美麗 餐具也豪華阿~~~

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第一次來用餐  食物本身算中間水準
 
但以餐廳的裝潢或服務(wù)   應(yīng)該是宴請賓客或重要聚會的好選擇
 
 
來幫我粉絲團按個讚 今天更美好!

 

遇東方

臺北市中山區(qū)民生東路三段122號1樓

02 8712 2068

20160606@臺北遇東方精緻料理 宴請賓客不失禮 南京復(fù)興站, 川菜, 頂鮮101, 遇東方



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