Mastro Cafe
店 址: 臺北市內湖區瑞光路316巷58號
電 話: (02) 8752-3558
營業時間: 週一~週日 10:00 - 22:00
官方網站: Mastro Cafe
官方臉書: Mastro Cafe
繼上次初訪來到內湖的Mastro Cafe已是快一年前的事了,
對那超威米其林做法戰斧豬排一直唸唸不忘...(有興的朋友可點我參考)。
假日來到唱空城計的內湖科學園區,一進到店內倒是被這爆滿的景象給嚇著...,
明明已經快過了用餐時間,人潮絲毫沒有褪去的打算,還好事先訂了位,
不然不知道位子要等多久呢!?
店內的電視播放著體育賽事,對於男仕們應該潛藏著無比的吸引力吧!?
書報式的菜單,看起來新潮又特別!!
2016全臺100大餐廳網路決選第一名的頭銜,感覺猴賽纍啊~~
路易斯安納辣炒蝦/240元
非常喜歡海鮮類又嗜辣的汪喵,聽取了服務人員的建議,
先來份香氣十足,又帶點重口味的開胃前菜 -- 路易斯安納辣炒蝦。
一上桌就可聞到飄來陣陣嗆辣又厚重的香氣,讓人食指快不聽使喚,即刻要大動起來...
胃液同時也加入陣容,蓄勢待發準備來一場世紀大噴發!!歐耶~
蝦子隻隻新鮮肥美,由於帶著殼直接下去烹調,即便蝦子表面沾上不少醬料,
褪去外衣的蝦肉隻隻入味且適中的鹹度,真的超歐伊系!!(舔手指)
這時如果再來杯米嚕更棒,絕對是可以多喝兩杯的下酒好菜!!超讚der~
嫰煎北海道生食級干貝海鮮燉飯/380元
超愛海鮮的汪喵看到"干貝"兩字,忍不住就給它點了下去...
表面舖滿各種海鮮的燉飯,讓人看得心花直怒放,感覺來好好味啊~~
蝦子彈牙又甜美無比~
一旁的淡菜也超新鮮,白酒鮮奶油醬汁做成的燉飯味道非常好,
讓人口口盡是滿滿的幸福感!超激推!!
2顆超大顆干貝,煎得表面微焦,
從干貝的縫縫可以看得到中間部份是白色中帶點透明,感覺就超嫰d...
整盤燉飯非常真材實料,燉飯裡可以吃得到不少彈牙的透抽圈,
讓每口燉飯吃來精彩非凡!
超大顆北海道生食等級干貝,人間極緻美味,也是汪喵心目中的夢幻逸品!
好吃到會讓人噴淚...
生帕瑪火腿披薩/380元
西班牙人非常愛吃生火腿,生產的生火腿也非常有名,
這個披薩就是使用來自西班牙的Serrano生火腿,
使用頂級Ricotta起司,再撒上大量綠色芝麻葉配上暗紅色的生火腿做成的薄披薩,
畫面好動人~
配上蜂蜜油醋提味更是有別一般披薩的作法,讓人嚐到不一樣的披薩滋味,
帶點蜂蜜香甜滋味的披薩也能這般好吃!!
每片披薩都可以吃到美味的生火腿!
芝麻葉特殊的香氣和生火腿非常搭,吃來超清爽!
西班牙油醋煎宜蘭櫻桃鴨胸/480元
Mastro Cafe的排餐一上桌,總是教人驚艷!愛吃肉肉的你絕對不可錯過!!
來自宜蘭的櫻桃鴨胸厚實又大塊!油油亮亮閃閃動人~
美味的櫻桃鴨最怕烹調到太過於老,乾柴又難咬,
Mastro Cafe的西班牙油醋煎宜蘭櫻桃鴨胸,粉嫰中夾帶著些許油脂,
口感軟嫰中不失彈牙度!!