彰化員林小吃、員林美食、員林小吃、員林好吃、杉行碗粿、碗粿

沒(méi)想到常常經(jīng)過(guò)的員林靜修路，有開(kāi)這間店！

愛(ài)伊特真的是很容易忽略捏，根本沒(méi)再注意的~

透過(guò)愛(ài)評(píng)網(wǎng)的兌換才知道有這間！(都不知道多久沒(méi)抽到愛(ài)評(píng)網(wǎng)的券了...

這次，想說(shuō)趁產(chǎn)檢的時(shí)候，順便兌換來(lái)吃看看！

聽(tīng)說(shuō)在彰化已經(jīng)是很有名的 " 杉行碗粿 " ，之後搬到員林來(lái)開(kāi)分店

不知道會(huì)不會(huì)跟彰化一樣人潮那麼熱絡(luò)？

店家介紹:

位於彰化車站附近的【杉行碗粿】是當(dāng)?shù)厝擞洃浿械脑诘匚叮瑥氖滞栖嚱匈u到成立店面；

第一代傳承至第三代，40年來(lái)口味始終如一。為了服務(wù)更多顧客以及感謝大家支持，

店家最近在員林新設(shè)了【杉行碗粿-員林店】，

除了原有的碗粿，還 提供更多傳統(tǒng)美味品項(xiàng)供客選擇，希望讓這股古早味一直持續(xù)飄香著。

談起【杉行碗粿】這個(gè)店名，得追溯到民國(guó)61年、第一代老闆剛開(kāi)始賣碗粿時(shí)，

當(dāng)時(shí)擺攤地點(diǎn)就位於當(dāng)?shù)匾患夷静男星埃静男械睦祥浺蚕喈?dāng)大方讓老闆夫婦在這裡做生意，

加上好味道使顧客口耳相傳，乾脆就取名為「杉行」，感念木材行老闆的 同時(shí)也方便客人記憶。

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位於靜修路上的 "杉行碗粿" 有兩個(gè)店面大！招牌也很顯眼啦~

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店內(nèi)室還蠻乾淨(jìng)的！整個(gè)給人感覺(jué)明亮、舒服~

吃個(gè)碗粿也很像在吃餐廳那樣！

牆上都有述說(shuō)著店家故事、歷年照片

大家有興趣都可以邊看邊回顧店家的歷史~

還有一個(gè)小菜區(qū)，小小的！

一個(gè)迷你的自助區(qū)！

(不過(guò)店家都有隨餐附餐具，我也不知道我拿筷子要幹嘛XD

菜單:

體驗(yàn)內(nèi)容包含：

涼拌小菜

從左至右:

筍乾+海帶  : 味道偏重，不過(guò)還不錯(cuò)

黑木耳 : 吃起來(lái)清爽、脆脆的

干貝唇 : 也是吃起來(lái)脆脆的，愛(ài)伊特只吃了一小塊，都被老公吃完了~

招牌碗粿

以存放一年以上的在來(lái)米用石磨機(jī)磨成米漿，

再加上新社出產(chǎn)的香菇和前一天醃製好的溫體豬肉製作而成。

吃起來(lái)碗粿很厚實(shí)，香菇味道很濃郁

豬肉也給得很大塊，吃起來(lái)有點(diǎn)像肉圓裡的肉~

上面淋的醬汁是店家特製沙茶醬，

所以吃起來(lái)不像一般碗粿的醬味道比較重口味、偏鹹！

特製碗粿

與招牌碗粿不同的是，

店家還特別加入干貝、鹹蛋黃(不過(guò)愛(ài)伊特都沒(méi)拍到，就被老公吃掉了！

比較起來(lái)更為豐富、在嘴巴裡的味道也更多元~

竹筍湯

湯還蠻清的，喝起來(lái)不會(huì)口乾舌燥

筍子吃起來(lái)也是清甜的~~

綜合湯

裡面有加入筍子、油豆腐、魚丸、肉皮，四種願(yuàn)望一次滿足！

他們家的湯是還蠻好喝的！愛(ài)伊特不愛(ài)喝湯的人，也把這碗喝完了~

桂圓糯米粥

吃起來(lái)是涼的！微濃稠的口感

有枸杞跟桂圓帶出來(lái)的淡淡甜味，配上糯米粥！

這道愛(ài)伊特還蠻喜歡的~~

青草茶&紅豆薏仁漿

青草茶喝起來(lái)很有 " 甘味 " 

紅豆薏仁漿喝起來(lái)有點(diǎn)像是濃稠帶點(diǎn)顆粒的紅豆水+薏仁水，

不過(guò)因?yàn)榧t豆&薏仁都有被磨到很小顆粒，喝起來(lái)是很滑順的！

如果喜歡碗粿的人，不用特地跑到彰化去

員林也有這家有名的碗粿店囉~~

以下提供店家資訊~~~

粉絲團(tuán):

杉行碗粿

地 址： 彰化縣員林市靜修路28號(hào)

電 話： 04-836-1747

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週一至週日，07:00~20:30

員林其他美食:

『彰化員林_紅鼎鐵板燒』火車站附近的精緻鐵板燒，健康養(yǎng)生又新鮮，火焰香蕉太吸引人了

『彰化員林_滿燒肉丼食堂 (員林店)』被肉滿滿蓋住看不到飯的丼飯，整個(gè)衝擊你的視覺(jué)

『彰化員林_黃鶴洞韓國(guó)料理』服務(wù)不錯(cuò)，餐點(diǎn)很普通。

『彰化員林_HANA日本料理』cp值高的日本料理~每一道都好吸引人喔

『彰化員林_點(diǎn)頭大餅水煎包』大排長(zhǎng)龍的水煎包，一定要來(lái)嘗嘗看阿~~

『彰化員林_橫手屋』特調(diào)豚骨拉麵湯頭好甜阿~~天婦羅拼盤好豐富呢！

『彰化員林__希拉』 我最推薦他們的燉飯了～～

『彰化員林 _ Si BonNa Restaurant 喜寶娜 無(wú)國(guó)界料理』份量多的外酥內(nèi)嫩烤半雞飯、調(diào)酒小憩時(shí)光

『彰化員林_食樂(lè)日式料理』在洗車場(chǎng)旁吃生魚片、櫻花蝦炒飯好吃、味噌湯也好喝

『彰化員林_poppy waffle 比利時(shí)列日鬆餅-員林店』可愛(ài)拿鐵拉花、養(yǎng)生火鍋、燉飯、比利時(shí)鬆餅，適合下午茶~

『彰化員林小吃_第一市場(chǎng)旁日式料理』位於市場(chǎng)旁的平價(jià)日式料理， 讓你擁有多樣的選擇！ 

『彰化員林小吃_大胖鵝肉』熱騰騰的鵝米血、鵝肉冬粉、肉燥飯，還有噴汁的包餡丸子湯！ 

『彰化員林小吃_魚滿堂豐原排骨酥麵』入口即化、一咬就斷的排骨，愛(ài)伊特常吃的員林小吃！ 

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