（2016.02）嚴(yán)選食材、烤工精湛、價(jià)格合宜是「木子食堂。酒屋」的賣點(diǎn)，推薦喜歡串燒、居酒屋的朋友，到花蓮旅遊可列入必吃名單。
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位於花蓮市區(qū)的「木子食堂。酒屋」，招牌不明顯、網(wǎng)友分享不多，若非在地朋友翔飛民宿(參考:【宿】花蓮民宿29_翔飛點(diǎn)心小棧)小陶子推薦，遊客不容易發(fā)掘。
餐廳只有8個(gè)吧檯座位、兩組榻榻米座位、幾張小方桌，座位數(shù)不多、又只有晚上營業(yè)，請(qǐng)先預(yù)約以免久候或撲空。
「木子食堂。酒屋」的菜單分為燒鳥、牛羊豬、海鮮、家庭料理、炸物、蔬菜、飯/麵、飲料幾類，餐點(diǎn)品項(xiàng)不多。
另有幾樣菜單上沒有的拿手烤物、小缽料理，依每日供應(yīng)狀況掛在牆上，限量販?zhǔn)邸?/span>
此外，還有季節(jié)限定的隱藏版菜色，隨性寫在烤肉區(qū)的玻璃上。
「木子食堂。酒屋」價(jià)格平實(shí)，串燒2串＄40起跳，『翼板牛肉串』2串＄150已經(jīng)算是餐廳的肉串中，僅次於熟成牛小排串的高價(jià)產(chǎn)品。
『翼板牛肉串』油花分布平均，入口肉香四溢。
外焦脆、肉彈牙的『松阪豬』2串＄130也很可口。
餐廳的人氣商品『雞腿肉串』2串＄90，香嫩多汁。
不同於其他餐廳的雞軟骨只吃彈脆的三角軟骨，推薦「木子食堂。酒屋」的特色菜『雞腿軟骨』2串＄130，軟骨外還包覆一層雞肉，雙重口感更加美味。
『大白蝦』一份＄180是（7隻）鮮美、扎實(shí)的中等尺寸蝦子，因?yàn)槭於饶媚蟮们〉胶锰帲恢晃r殼好剝、蝦肉也不會(huì)過乾。
很開心當(dāng)天的私房烤物有Alice最愛的『櫛瓜』2串＄70，「木子食堂。酒屋」的高品質(zhì)櫛瓜直徑較寬、店家又大方切厚片，所以咬起來會(huì)”爆汁”，吃起來很過癮，馬上想再來一份。
最怕半生熟的『杏鮑菇』2串＄60，在「木子食堂。酒屋」不只火侯掌握得宜，僅以些許鹽巴調(diào)味，吃得到菇類的新鮮原味。
『泡菜牛丼飯』＄160口味不錯(cuò)，但若只加蛋黃而非整顆蛋，丼飯就不會(huì)過濕，整體搭配度都能更加提升。
大啖燒烤、串燒，少不了好朋友『Orion生啤酒』＄130，相同容量、價(jià)格硬是比臺(tái)北便宜了1/3。
「木子食堂。酒屋」年輕師傅的燒烤技術(shù)佳，不只鎖住肉汁、沒有烤焦、出菜速度也剛好，讓平價(jià)的串燒也有高級(jí)餐廳的水準(zhǔn)。
「木子食堂。酒屋」餐點(diǎn)、價(jià)格都領(lǐng)先市區(qū)另一家生意興隆的串燒店，是下次到花蓮還會(huì)想去光顧的高C/P値餐廳。
「木子食堂。酒屋」
地址：花蓮市博愛街238號(hào)
電話：038-322038
營業(yè)時(shí)間：晚上6點(diǎn)到凌晨12點(diǎn)
