臺南玉井 在地人的芒果冰店!季節(jié)限定-玉井老舖芒果冰,愛文芒果+情人果的一碗雙饗享。『青青芒果專賣店』|玉井推薦|玉井芒果冰|
說到夏天!冰品當(dāng)然一定少不了,而金黃夏日限定的芒果冰!怎麼可以忘了他~
而臺南芒果冰的大本營,當(dāng)然就是產(chǎn)地直銷的玉井。
今年的第一碗芒果冰,就直奔玉井一嚐這酸溜甜香的夏日味道吧!
其實(shí)玉井的中正路上有非常多芒果冰的選擇。競爭非常激烈呢
有的走口味的多樣化,有的則多了創(chuàng)意的玩法。
而這間青青芒果冰專賣店,也位在中正路上,不過卻是不少在地人會(huì)一嚐的實(shí)在味。
雖然整體門面並不算太為寛敝,但整體配色上走的倒較是鮮艷。
稍微留意一下也很容易發(fā)現(xiàn)青青他的存在。門口還擺了一個(gè)可愛的芒果公仔喔!
空間上走的較為長型,一樓主要是吧枱,廚房和幾個(gè)座位區(qū)。
簡單乾淨(jìng)不擁擠加上有空調(diào)冷氣的環(huán)境下,讓用餐品質(zhì)上也變的較舒適。
由其這種炎炎夏日,逛完玉井後,走進(jìn)有冷氣的空間真的是救贖!XD
一旁也有販?zhǔn)坌迈r愛文芒果!
不過今天來時(shí)老闆說前幾天才把三層架子都補(bǔ)的滿滿,剛好這兩天就賣到剩下這樣。
但靠近時(shí)那迎來的芒果香氣還是好迷人!
除了一樓之外,二樓也有提供內(nèi)用區(qū),少了吧枱的空間更寛敝許多。
而且這天還看到不少同學(xué)揪著伴就往二樓坐了!
似乎還有一些隱秘空間的感覺啦!
來看看MENU
青青除了主打的芒果冰之外,也有多達(dá)近十種的變化冰品。
另外冰沙,鍋燒和小點(diǎn)心之外。
算是一個(gè)可以吃冰又可以哈熱...好地方!
而青青的芒果老闆則是強(qiáng)調(diào)新鮮現(xiàn)切~!
不切起來冰凍也不過夜的做法。
在舖上一層雪花冰,一層芒果,一層雪花,一層芒果。依序堆疊上來!
玉井老舖芒果冰$130
青青的芒果冰口味共有三種選擇,都是以新鮮芒果下去做變化。
而這款玉井老舖芒果冰基底用的是芒果雪花冰,加上新鮮的愛文芒果及情人果冰的一次三饗味!
而且其實(shí)不上是雪花冰上層有愛文芒果,雪花冰裡頭也藏著芒果塊
一口咬下愛玉芒果的酸香味就漫延在整個(gè)味蕾上!是專屬夏天的酸香味呢!
情人菓用的是冰凍的情人菓..咬下時(shí)咔滋滋的。
酸香帶脆的,灑落在旁邊的碎冰和著芒果雪花冰一起入口味!
酸香帶甜又多汁的口感好好吃呢!
芒果雪花冰的質(zhì)地走的倒也絲絲分明~而且一接觸到嘴腔的溫度後就徐徐化在味蕾上。
帶著芒果的淡淡酸香氣,甜度倒是不高呢!
芒果冰的上頭則是點(diǎn)綴了一顆手工奶酪及芒果冰淇淋!
奶酪的口感走的倒是綿滑,牛奶和鮮奶油的甜度氣息。
在和著芒果冰一起吃!讓整體的味道又多了不一樣的層次感~
原味鍋燒$60
除了冰品之外,青青也販?zhǔn)坌〔糠莸柠y點(diǎn),
很特別的是蛋的部份有別於一般直接皮打入水煮!
而是炸蛋風(fēng)味,沒錯(cuò),老闆會(huì)先到廚房炸蛋後在丟入湯品裡!
其實(shí)一點(diǎn)違合感都沒有呢!炸蛋的脆皮口感和湯頭融合,還挺好吃的!
配料裡頭則是有蛤蜊,貢丸,花枝丸,豬肉....和多種蔬菜等~
原味湯頭帶了一絲絲沙茶的風(fēng)味,挺順口好喝的!
牛奶鍋燒$70
牛奶鍋燒則是用了牛奶湯頭,而且很巧妙的加了一點(diǎn)九層塔增加香氣。
牛奶原本較溫順的湯底,多了九層的點(diǎn)綴更是好喝了!
那天也看到不少客人來單買鍋燒的,看來不止是芒果冰,鍋燒也是店內(nèi)的人氣招牌餐呢!
而且今年因?yàn)楫惓5奶鞖庾兓屆⒐漠a(chǎn)地價(jià)格更是高漲。
但青青老闆的用料一樣不馬虎啊!就是要讓客人大口吃芒果。
下次來到玉井,除了名店之外,其實(shí)還有這間在地人推薦口袋名單-青青芒果專賣店!
青青芒果專賣店
06-5748554
臺南市玉井區(qū)中正路91號
9:30~19:00