張家小館位於臺中市精明路，是非常有名的店家，李安、成龍、伍佰、胡志強、馬英九都曾是座上賓，也有許多媒體曾經報導過。這裡的招牌餐點是獅子頭麵，我當然也要來吃看看。
根據店家的簡介資料，這裡的獅子頭是用手工甩打而成，吃起來入口即化，而且超大一顆！我用湯匙擺在上面是想當比例尺，據我自己現場測量，這個獅子頭的直徑大約就是一個手掌大了！
除了主角獅子頭以外，其實麵條本身也很不錯，麵條有點像烏龍麵，吃起來口感滑Q。在湯裡面有加入大量的蔥，為整碗麵添加不少香氣。還有一個我覺得很奇妙的點，那就是除了獅子頭以外的其他部分，吃起來很像在吃清燉牛肉麵XD
除了獅子頭麵之外，本次來訪還有點了一盤小菜：苦瓜！其實這家的苦瓜處理得很好，吃起來清脆爽口，沒有太重的苦味，反而還有點甜味呢！
這些都是店內隨處可見的媒體報導、名人簽名、名人合影。
最後順手拍下價目表、店家簡介、店面外觀等資訊供大家參考，有機會可以來吃看看囉！
店家資料
店名：張家麵館
地址：臺中市西屯區精明路39號
電話：(04)23270402
營業時間：11:00~14:00；17:00~20:30(週一公休)
此文同步發表於：張家小館：李安、成龍、伍佰都來過(臺中)
