雙月食品社
店家地址: 臺北市中正區青島東路6-2號
(捷運:善導寺站2號出口,沿林森南路到青島東路交叉口,右轉100公尺)
?。ü嚕?9 222 246 295 307 527 604到"青島林森路口")
服務專線: (02) 3393-8953
久聞雙月食品社的美名,
同時也蠻喜歡吃燉補的汪喵沒來插旗一下好像對不起自己的這張饞嘴...。
雖然已是日頭赤炎炎的夏天,但還是擋不住大家對雙月的熱愛(咪兔),
才一開店,店內就開始湧入人潮囉~
一進到店內右手邊可以看到滷成焦糖色十分入味的滷味,
話說滷味之於汪喵一直有種讓以抗拒的魔力,
通常只要去小吃攤,總是會忍不住小切點小菜,這回當然也不例外!
已有不少人事先打電話來預約外帶,
可以看到從一開店,店裡的工作人員雙手沒一刻得閒,生意真的好到翻掉!
店內不時傳來的香味,讓人肚子不聽使喚的咕嚕咕嚕叫,
目光自然而然的便往香味的方向飄去...。
菜單是採重覆使用的方式,非常環保?。?/span>
菜單上內容分門別類,清楚明瞭,
有飯麵,湯品,小菜...,每種看起來都好好吃!
菜單上還有註明雞肉使用的是溫體仿土雞,
一般大家比較不愛的澀口雞胸肉也被排除在外,
連湯底也是使用雞高湯烹煮,讓人可以放膽大口喝湯!
小菜(海帶,豆干,豬耳朵,百頁豆腐)
雙月的小菜滷到有香氣,入味卻不過鹹,即便單吃不配飯也ok,
如果覺得味道不夠的朋友們,部份桌上也有提供各種醬料可供自行添加。
小菜夾點薑絲一起吃,更加美味!
其中個人尤愛彈牙又有帶點脆度的豬耳朵及軟Q的百頁,
隨便沾點甜辣醬,配飯或配麵都很不錯!
油蔥麵線
油蔥香,麵線彈,簡單的古早味,總是蘊含著經得起時代洗鍊的深刻內涵,
耐人而尋味~
滷肉飯
雙月的滷肉飯算是健康版的滷肉飯,有滷肉香但吃來完全不黏嘴,
滷肉部份也幾乎都是瘦肉,讓幾百年不曾碰過滷肉飯的汪喵也敢大口大口吃!
東石鮮蚵(乾蚵)
表面裹著粉的東石鮮蚵,雖然不是特大顆,但絕對顆顆飽滿!
每顆都肥嫰啊肥嫰!而且都超新鮮!
讓人可以恣意享受鮮蚵在口中瞬間爆漿奔放的暢快感!
鮮蚵底部還舖了爽脆的酸菜,看似特別的吃法,但吃來絲毫零違和,
酸菜巧妙的襯出鮮蚵的鮮甜,口感吃來也更棒??!
何首烏燉雞
滿到快爆走的何首烏燉雞,連湯匙都很難從一堆料中抽出,
這也未免太真材實料了吧!?
整碗湯裡頭可以看到不少中藥,是純中藥下去燉煮的最好証明!
裡頭有不少桂圓肉,加上高麗菜下去燉煮,湯頭十分甘甜,天然甜吃來較無負擔!
雞肉也給得超多... 長這麼大也沒吃過料這麼多這麼實在的補湯!
蛤蜊燉雞湯
這碗蛤蜊燉雞湯想必今天是故意找碴要來跟何首烏燉雞PK一番的吧?!
滿到更是一個不像話...
大量的蛤蜊讓整碗湯喝來甘醇而甜美,非常加分!
加了薑片及些許九層塔下去提味,多了溫和度及香氣,是十足天然養生的健康食補!
紅燒虱目魚肚