臺北市民大道上滿滿各式各樣類型的餐廳,而戰最最多數的,我想應該就是日式居酒屋了!
甚至已經有一種講到居酒屋就會想到市民大道,這樣的關聯性聯想,
今天分享的這間木屐串燒是目前我必回訪清單中的其中一間,有著好的親切的好服務之外,
店內空間座位有一樓以及B1,所以位置算是非常的多。
不過在走進木屐串燒之前,要先找到大門才行 XDD 不瞞各位我當天稍微找了一下 ... 哈哈哈!
太可愛的木屐造型門,我不知道是要推還是要拉還是要穿上它!?哈!
還好旁邊有個在狀況內的丞哥幫我打開木屐串燒的大門,
走進去會先看到一個擺滿多雙木屐的玄關,上頭擺放著本店使用備長炭,
恩!木屐串燒店內皆使用備長炭,備長炭是一款很優質的木炭,
且燃燒時火力相當猛,所以許多日本料理店都很喜歡使用備長炭。
然後雖然木屐串燒店內使用備長炭,可是店內卻不會充滿難聞的燒炭味,
最重要的是木屐串燒店內的抽油煙機使用最新款,肉眼會看到很多水在抽油煙機中滾動,
那目的是要讓排出油煙之前先進行一次過濾,一個環保愛地球的概念,值得讚賞!
貼心置物櫃,讓容易喝醉酒的人,包包不會搞不見 XDDD
沒有啦!就是東西比較多的,可以放到置物櫃去比較方便。
當天外頭滴滴答答下著毛毛雨,心情本來是不太好的,覺得下雨很煩,
但當我在木屐串燒與丞哥開始喝著一點飲料、柚子酒,
吃著美味串燒、烤魚以及海鮮時,整個人瞬間覺得充滿幸福感。
木屐串燒餐點的價位算中價位,餐點的種類算非常多樣化,
有炸的紫蘇蝦餅,烤魚、肉串、明太子山藥、牛舌,
還有像是生食類炙燒蟹膏干貝、明太子炒烏龍、茶包飯等等,
所以如果是肚子餓來木屐串燒也可以吃飽啦!
紫蘇蝦餅是很具有特色的一份炸物,不論是在味道還是在視覺、口感上,
都是具有強大新鮮感,第一次來木屐串燒務必給予紫蘇蝦餅一次機會喔!
明太子烤山藥,上頭明太子醬包裹著山藥,山藥厚度切的嘟嘟好,
不會太薄的像在吃洋芋片,我愛有厚度的扎實感。
耶!這個炙燒蟹膏干貝必點喔!超好粗!
蔥燒牛舌也是跟外面不一樣,不薄的牛舌熟度剛剛好,軟硬適中搭配調味過的蔥包裹著一起入口,
搭配啤酒、清酒滋味甚好,這道是超級適合下酒的好菜阿!
喜愛居酒屋的人,下回來市民大道,要記得走進薦木屐串燒哦!情侶約會也很適合喔!啾咪啾咪!
木屐串燒相關資訊
地址: 105 臺北市松山區市民大道四段137號
電話:02-25772020