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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鼓山區

phone07-5311780
place高雄市鼓山區濱海一路6062號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

寶樂食堂39.jpg

6/19(日)

寶樂食堂/釷間茶行 高雄市鼓山區濱海一路60.62號 07-5311780 營業時間:11:00~21:00 臉書

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朋友傳來寶樂食堂的資訊,得知鼓山渡輪站濱海一路這裡開了這麼一家特別的餐廳,哪裡特別呢?其一是這間老屋屋齡逾一甲子,經高市府都發局輔導後整裝再出發,於5月25日以「寶樂食堂」、「釷間茶行」與世人見面,原本老舊不堪房子,搖身一變成風韻猶存古典建築,其二是老屋裡賣的是韓式料理,這夠特別吧!

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寶樂食堂沒任何招牌,請認明隔壁古錐家顯眼的招標,老闆娘說有些人會以為這只是一般民宅,而不敢入內,所以大部份木板門會打開一點點,讓人可窺看裡面的動態。餐後跟老闆聊天得知這四片木板門可是用心尋找來的。

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雙店面的右邊雖然也有門,但只是裝飾用,入口是在左手邊,那兩臺古董級的阿公腳踏車很有親切感。

 

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來到這請大膽的推門而入。

 

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雖是是老屋再生改造,但環境舒服乾淨,完全沒有暗暗髒亂感,牆壁紅磚都是原屋保留,牆下再做加強,以維護百年古蹟。

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一樓有三張桌子是老闆特地去找來的門板,在上面用餐別有一番風味。

 

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牆上還龕有雕刻龍紋石,老闆說是屋主的巧思,餐廳裡的很多古董都是來自他的收藏。

 

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因為是兩棟打通,所以左右各有一個樓梯。

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從右邊樓梯上樓發現二樓右手邊還未營業,推放一些雜物,穿過左邊有兩間木造房間,以前阿公家也是這樣的房間,兩間房間都是座位區,也有裝設冷氣。

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走到最前方最特別的就是這張看起來平凡無奇的茶幾,也是朋友最喜歡的一區,厚重的桌面搬開,裡頭竟是遊戲足球機,這也是屋主的收藏品之一。

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利用四色牌當成桌號,又是另一巧思。

 

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別以為這個門打開就是洗手間,裡面可通往廚房、小庭院、工作室和廁所。

 

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餐具需自取,用的是韓國傳統扁筷和湯匙。

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餐點價位落在110元至385元之間,可單點,可加35元多一杯紅茶,也可加85元多一杯柚子茶,朋友上次有點格格小菜,九宮格裝有九種小菜很超值,不過煎餅和格格小菜相比,我還是選擇前者。

 

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店內沒看到有開水,有提供一杯冰涼的無糖麥茶,在夏日裡很是解渴。

 

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石頭烤牛肉拌飯130元+35元(紅茶),配菜有小黃瓜絲、紅白蘿蔔絲、韓式泡菜、黃豆芽和牛肉片,還有一顆半熟荷包蛋,底下是五穀飯,老闆娘建議加入韓式辣椒醬下去拌一拌,真是喔伊細~

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紅茶清涼解渴,甜度調的剛剛好。

 

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嫰豆腐海鮮煲200元+35元(紅茶),除了五穀飯,還附有兩種小菜,算是很超值,用木拖盤更是有質感。

 

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內容物除了很多嫰豆腐,還有4-5顆蛤蜊、三隻蝦子、幾小塊章魚腳和金針菇,料算是蠻多的,先喝一口湯,馬上跟朋友說好好喝喔!辣辣濃郁湯頭,每一口都暖心又暖胃,為自己點對餐點而小小開心。

 

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五穀飯軟硬度控制的很好,店家有為客人健康著想真是不錯。

 

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涼拌大黃瓜,微辣還保有大黃瓜的原味,沒被辣醬蓋過。

 

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涼拌辣蘿蔔絲,比大黃瓜稍辣,爽脆下飯。

 

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不騙你!!第一次來的朋友可以點嫰豆腐煲,絶對會讓人大呼過癮。

 

 

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海鮮煎餅100元,份量不少,以百元的價格來說CP值很高,厚實的煎餅沾上特製醬汁,酸酸鹹鹹甜甜又帶有辣椒香氣,卻無辣味,非常喜歡。『高雄。寶樂食堂/釷間茶行』~鼓山渡船頭老屋再生/韓食料理

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昨天星期日去吃的,今天特地把文章趕出來,螢幕前的你你你!這個禮拜快點行動吧!在百年老屋裡享用韓式料理超級特別。

P.S.  老闆說6月25日星期六有各地茶農來辦分享會,其中還有參加比賽得冠軍的茶農喔!歡迎大家去喝茶。

 

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