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欸,Carol

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

太陽牌冰城

phone06-2259375
place臺南市中西區民權路一段41號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

【臺南中西│冰品】太陽牌冰品│懷舊復古味十足、紅豆牛奶霜和芋仔冰超推薦│適合午後甜點、懷舊古早味路線

 

 

【臺南中西│冰品】太陽牌冰品│懷舊復古味十足、紅豆牛奶霜和芋仔冰超推薦│適合午後甜點、懷舊古早味路線

【太陽牌冰品】
地址:臺南市中西民權路一段41號
電話:06-2259375、06-228815      

營業時間:8:00-21:30

【臺南中西│冰品】太陽牌冰品│懷舊復古味十足、紅豆牛奶霜和芋仔冰超推薦│適合午後甜點、懷舊古早味路線

每每經過太陽牌總是滿座的狀態,強烈建議騎車前往會比較方便,因為那附近實在非常難找停車位

太陽牌冰品走的是一個懷舊路線,店家並不是向復古致敬,而是太陽牌本身就是有點年齡的冰店

太陽牌立於民國46年,創始人最早是以賣手工芋冰聞名,而草湖芋仔冰則是從第二代老闆開始引進設備製作

【臺南中西│冰品】太陽牌冰品│懷舊復古味十足、紅豆牛奶霜和芋仔冰超推薦│適合午後甜點、懷舊古早味路線

可想而知走進太陽牌非點不可的品項是什麼了吧

但是太陽牌還有一項招牌冰品-牛乳霜,兩次前往太陽牌都選擇了超夯的紅豆牛乳霜

雖然也很想點草莓牛乳霜,但也因為草莓單價較高屬於時價部分,在這天看到的是200元阿

馬上嚇到後退三步依然選擇紅豆牛乳霜(50元)就好

【臺南中西│冰品】太陽牌冰品│懷舊復古味十足、紅豆牛奶霜和芋仔冰超推薦│適合午後甜點、懷舊古早味路線

太陽牌的懷舊在這裡可以看得見,雖然幾次前往都沒有選擇聖代,但是冰品上有跟脆笛酥

這不就是電影裡集聚old school風格的感覺?好像那時代很流行這樣造型的冰品

似乎可以帶爸爸媽媽一起來回味過去的甜蜜時光

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這次選擇了草湖芋仔冰和紅豆牛乳霜兩項冰品

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首先紅豆牛乳霜裝盛在一個小巧可愛的碟碗,就是個復古風味十足的味道

而太陽牌厲害的牛乳霜和外面賣的雪綿冰或是牛乳冰完全不一樣,牛乳霜比較偏向霜淇淋

的口感但又比霜淇淋綿密扎實些,所以慢慢融化在嘴裡時牛乳味超濃厚香甜

搭配煉乳和蜜紅豆是完全match的組合,紅豆已經燉煮到不成原樣了

嘴裡的溫度就能輕易的讓紅豆的甜與牛乳霜結合在一起,根本就是來太陽牌必點冰品

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再來是草湖芋仔冰,方方正正的小冰磚造型就很特殊

太陽牌共有七種口味可以選擇,分別是牛乳、芋頭、酸梅、紅豆、花生、鳳梨、百香果,

五個為一組50元,所以若是多人前往可以點一組芋仔冰來嘗嘗每種口味

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草湖芋仔冰硬度較高,和冰棒的口感較類似,但在嘴裡又帶點乳狀的溶化

每個口味的味道沒有像牛乳霜那麼濃厚,是典型的古早冰的感覺

若想回味下古早冰的清甜可以選擇芋仔冰,而且一次可以品嚐多種口味滿劃算的

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最後就以牛乳霜的剖面圖讓大家看看是多麼的扎實,像座小山般的厚實

對了,太陽牌的紅茶也超好喝的,當然復古感也是不會缺少的,可以試試看超級清爽不苦澀

 

欸,吃膩了臺南必吃小吃了嗎?來試試不一樣的臺南美食吧!

【臺南中西│冰品】太陽牌冰品│懷舊復古味十足、紅豆牛奶霜和芋仔冰超推薦│適合午後甜點、懷舊古早味路線

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