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體驗餐廳資訊：
French Windows Taipei 法蘭綺瑥朵茶餐館
+886-2-27669663
110臺北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號
營業時間:12:00~17:00/18:00~22:00
公休日:無
營業時間: 公休日: 付款方式:現金 滿1000可刷卡 服務費:10%
停車方式: 收費停車場 停車難度:中
大眾運輸:捷運市政府站
官網: http://www.asia-premier.com/FrenchWindowsTaipei/
官方FB粉絲團:FB搜尋 FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館
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因為美國馬鈴薯協會再度邀請冰箱幫忙推廣新的活動，所以安排
了一次讓冰箱過足假貴婦乾癮的行程，真的超嗨森的!對了，有一
點很有趣的是，這家連鎖餐廳的旗艦店可是在屏東的太平洋百貨
裡面，這又讓我想到三年前到日本東京，伊勢丹百貨裡面的
Ladies &Gentleman Cafe 用餐，好像是本人當假貴婦的濫觴!XD
這次被邀請到位於臺北轉運站對面巷內，國際知名連鎖茶餐館
French Windows Taipei(法蘭綺瑥朵)
雖然這一類喝下午茶的店在東區這邊巷內不少家，不過這家的門
面是截至目前為止看過最綠意盎然的。而且整體的感覺相當協調，
感覺就是有經過精心設計規劃下呈現的結果。
雖然門口這個位置不是給人坐的，但是看起來坐在這邊喝茶其實
也相當享受!
同時這邊也是英國皇室百年御用，唐寧茶品專賣店。
進門玄關處候位區的陳設，一整個就很英國風，看起來既古典也
高雅。我的假貴婦之路，就從這個地方開始。
店裡除了唐寧茶品之外，另外也有JACKSONS的品牌，選擇上相
當多元。
雖然店裡的營業面積不算太大，但是大量利用鏡子及亮色系的塗
裝補足，讓整間店雖然小，但坐在裡面卻很舒適，不會有任何壓
迫感出現。
這一趨是VIP保留座，感覺比其他任何座位都還要來得更高貴。
想要知道詳細成為VIP的方法請參考官網，這邊就不再贅述!
接下來要跟大家介紹的，就是這次美國馬鈴薯協會主辦，吃美國
馬鈴薯環遊世界活動，以下是詳細活動辦法。
即日起只要到活動合作餐廳，享用指定美國馬鈴薯餐點，即可獲
得抽獎券乙張。
活動結束後會抽出旅遊補助金，抽出三名分別得到獎金30,000元、
20,000元及10,000元等..............活動期間還有10天，機會難得，敬請
趕快把握得好康的機會喔!
接下來，就是冰箱當天來這邊用餐的實況紀錄.......
店內提供免費WIFI服務，大家有沒有注意VIP是獨立自己有網路的，
可以想見這家店對VIP禮遇規格真的相當高。
這天冰箱還收到老闆特別寫給我的歡迎卡，真的有一點嚇到，這也
太隆重了吧!
當天全程都是TONY幫我們做服務，入座後首先幫我們介紹他們家
所供應的產品特性。像他手中這一本就是所有茶品的農藥殘留檢驗
以及各項認證資料，期望客人在這邊能享受美食，又能吃得安心!
這一罐罐是店裡英式花茶系列的聞香瓶，也就是說每種茶葉點用之
前，都可以先透過聞香的動作，確認自己的風味喜好。
店裡的茶水需自費，提供進口礦泉水及天然氣泡水兩款。
天然氣泡水加上新鮮檸檬片，這是上天賜與最完美的飲品之ㄧ啊!
然後TONY端上一小壺水，以及兩顆像藥片的東西，大家知道是啥
嗎?這邊先賣個關子，大家猜猜看喔~
接著端上來的是餐前小點，店裡裝食物的餐具其實都很別緻，像這
個有著撲克圖案的懷舊小盒，我個人就滿喜歡的。
結果一打開盒子，先映入眼簾的是TONY親手寫給我的卡片，真的
超貼心，來這用餐心情不融化也難!
員工手製的手工伯爵茶餅(180元/4片)是揉和新鮮麵粉，以及高貴的
伯爵茶葉所製成。吃起來的風味，麵香中帶有淡淡的佛手柑及紅茶
的香氣，很好吃。
三款飲料分別是冰茶、柳橙汁以及蔓越莓汁，大家可以依照自己喜
好隨意取用。
玫瑰蘋果薄荷冰醋(180元) 相當好喝的開胃飲料。
手工製墨西哥薄餅(430元)
墨西哥薄餅裡頭夾著香腸、起司以及類似豆泥的成分。吃起來的
口感相當清爽，滑口不乾澀。即使稍微涼了，也依舊好吃不膩口。
特別介紹這顆省躬香料醃漬的小番茄，TONY說他真的很美味不
只是裝飾，希望大家到店都能拿起來品嚐一下喔!
法式鄉村爐烘美國洋芋盅(490元)
沒有錯，來店只要點用這道料理，就可以得到一次抽萬元旅遊金補
助金環遊世界的機會喔!
美國馬鈴薯打成泥後，配合香料、鮮奶油、培根等材料進爐焗烤。
最後以青蔬點綴，再放上一小坨珍貴的松露醬，銷魂!
吃起來的口感滑嫩香醇，因為本身就是優質澱粉的來源，吃到後來
其實也是會有飽足感的喔!
麵包是無限量供應，拿來沾著吃真的最適合不過了。
知名八倍法式松露燉飯(980元) 店裡的招牌餐點之一，與大量的松
露醬拌勻，搭配手工雞排一起食用是特色。雖然說吃起來近千元，
但是光那坨松露醬的身價就不斐。
此外這個手工雞排，是店家自己用雞腿肉去做出來的，口感也很不
錯喔。
威爾斯王子茶(680元/壺)
使用的茶具都是原裝的唐寧杯組，包括佐茶配料包都是制式包裝。
這個鐵盒具TONY說是他們老闆從英國白金漢宮帶回來的，也就是
說英國皇室成員也同時使用一樣的東西。
而裡面這根湯匙聽說是22K金製成，皇室生活規格，果然奢華!
這款茶葉為店家自行從國外帶回的限量版，故沒列在茶單裡頭，有興趣的請
自行跟服務人員詢問。
考量大家話匣子一開可能會讓茶水失去了最佳品嚐溫度，所以店內都有提供
免費的溫茶服務唷~
北義風格慶典濃奶酪(180元) 利用天然洋菜入料，讓這款奶酪的口感
非常股溜，真的是農、純、香兼備。
義式提拉米蘇冰激凌(280元) 將傳統統的甜品，轉化為像冰淇淋一
樣的口感，爽口不膩。上頭的可可粉是來自象牙海岸，因為超細緻，
吃之前TONY還特別叮嚀不要吸氣以免被粉嗆到喔~XD
最後這個是一堆知名品牌的護手霜，是免費提供讓大家洗完手之後
保養玉手用的。如果這不是貴婦等級的享受，那什麼才是呢?
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本文照片以iPhone 6S拍攝
作者:
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
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