◎每日現(xiàn)煮波士頓龍蝦去殼處理方便就食，鮮活的半尾龍蝦肉甜而彈牙…

    八十八丼位在明哲路的河堤社區(qū)，質(zhì)感不錯(cuò)；外裝很內(nèi)斂沒(méi)有突出的招牌。

 

    一樓中島吧臺(tái)有8個(gè)坐位可與板前們面對(duì)面，來(lái)的時(shí)候樓下並無(wú)其他客人，櫃臺(tái)指引往樓上。

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    二樓是木絲水泥板直切的天花板 (有點(diǎn)錯(cuò)覺(jué)木絲會(huì)掉下來(lái)加料..XD!! )、木質(zhì)水泥板＋和風(fēng)擺設(shè)
    用餐起來(lái)頗輕鬆自在。二樓有一位服務(wù)生駐點(diǎn)很親切、熱忱很不錯(cuò)。



    廁所設(shè)計(jì)別出新裁 -入口就在樓梯間與壁牆作隱藏；裡面的不銹鋼洗手臺(tái)用的是專業(yè)的
    廚師深度水槽和吧臺(tái)龍頭 -哈哈！不免幻想自己帶著廚師帽照鏡子。
 
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    店內(nèi)主要提供丼飯是屬於套餐模式 -附前菜、湯品、甜點(diǎn)各1；另外提供少量品項(xiàng)的單點(diǎn)刺身、
    手卷、沙拉、燒物與各式飲品。
                 

    前菜→ 溫泉蛋，滑嫩爽口不帶腥味＋沾上薄鹽醬油、撒上鮮綠洋香菜很單純的美味；漬物南瓜，
    小小兩塊軟綿的南瓜 -醬汁是微酸檸檬味、微甜醇的南瓜泥很可口；還有簡(jiǎn)單的味噌「清」湯；
    溫?zé)岷煤鹊柠湶?/span>。

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    波士頓龍蝦海鮮丼套餐/$680+10%。
 
    別致擺成扇形的厚切片漬薑    ↑     是收斂溫和的好口味！

 

    每日現(xiàn)煮波士頓龍蝦去殼處理方便就食 -鮮活的半尾龍蝦肉甜而彈牙＋當(dāng)天配送的六項(xiàng)海味
    有鮮嫩的刺身-鮭魚腹、鮮美的鮪魚片、細(xì)Q油質(zhì)的赤尾竹莢魚、脆口的鮑魚、鮮黃微甜香的
    加拿大海膽、橘亮微鹹的特製醬汁漬鮭魚卵。

 


    好吃的醋飯發(fā)揮在地精神用的是小而飽滿的臺(tái)梗九號(hào)蓬萊米 -帶Q晶瑩的米飯＋自然發(fā)酵的
    甕釀醋就是-好吃而不嗆酸的醋飯，讓人捨不得留下碗底的一顆米粒！

  

    八十八海鮮丼套餐/$580+10%。
   

    人氣招牌的八十八海鮮丼有大尾的牡丹蝦 -鮮甜彈牙、有配合季節(jié)出的刺身：肥美鮮嫩的鰤?mèng)~刺身
    是目前吃過(guò)最好吃的鰤?mèng)~；鮪魚、鮭魚腹、赤尾竹莢魚、大大鮮甜嫩的日本干貝、加拿大海膽、
    鮑魚、鮭魚卵、鹹味脆口的韓國(guó)赤貝。
    豐富的十項(xiàng)海鮮底層舖上紫蘇葉頻添香氣，包著醋飯吃更美味唷！

     


    黑糖奶酪，香醇的奶香與不甜膩的黑糖醬 -細(xì)膩好吃。
 

    八十八丼的美食是和諧的味道讓胃袋很舒適。
    不過(guò)可能是剛開(kāi)幕不久，一樓的櫃臺(tái)從接待到送客都有待進(jìn)步空間！
    幸好二樓的短髮接待妹妹非常優(yōu)加分不少，彌補(bǔ)了整體的觀感。
    最近店內(nèi)推出「香箱蟹」↓ 就是雌的松葉蟹 --好料上桌囉~

  
   


電           話：(07)350-5208

地           址：高雄市三民區(qū)明哲路11號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:30；17:30~21:00
公 休 日： 週  一
官方網(wǎng)站：八十八丼

官方臉書：八十八丼 88 Donburi
最低消費(fèi)：無(wú)
用餐限制：無(wú)特別規(guī)定，滿桌稍有限時(shí)

外加服務(wù)費(fèi)- 10%；刷卡- 有；WIFI- 無(wú)；特約停車- 無(wú)，路邊停車

店家所提供菜單商品或服務(wù)內(nèi)容及售價(jià)以消費(fèi)或體驗(yàn)當(dāng)下為主，未來(lái)可能有所異動(dòng)！

文章內(nèi)容僅代表Lung當(dāng)時(shí)體驗(yàn)的個(gè)人感受，不等於每個(gè)人所預(yù)期的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)嘿～
本文章為店家邀約或招待心得體驗(yàn)文
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