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真的太棒了 ~ 臺北終於也有店!
***店家資訊***
大宅門乾鍋鴨頭
電話:02-8772-1447
店址:臺北市大安區敦化南路一段232巷8號
營業時間:上午11:00至14:00 下午17:00至22:00
在高雄吃過一次就念念不忘的
『大宅門 乾鍋鴨頭』現在臺北也吃的到嘍
實在是太開心了,真的非常好吃,我喜歡!
第一次啃鴨頭就獻給『大宅門』
在高雄吃過就愛上了!
酸辣蕨根粉 NT$200
首盤酸酸辣辣的好開胃(味)
份量稍微少了點,不夠分食呀
先拌一拌再吃 (就像吃涼麵一樣)
第一道大家就吃的相當滿意
這道超適合夏天吃
蕨根粉非常的Q,而且很滑口
帶點辣度,很夠味
乾鍋鴨頭 NT$498(小份)
招牌必點!
以前從來不啃鴨頭的 (怕怕)
來到大宅門,千萬不能錯過
又酥又香又麻又辣,還會愈吃愈涮嘴,停不下來
店家貼心的附上手套,可以用力的抓,大口的啃
多種不同的辛香料,特製而成的乾鍋鴨頭
炸的好酥香,這香氣是想逼死誰呀?!
剖半的鴨頭,吃起來好辣,卻愈啃愈有勁
還不會太油,真的很超過
啃的到皮和肉,皮薄咬起來很有Q勁
肉質也是一點也不會乾
十分夠味,啃的超過癮
撈起乾鍋裡的辣椒,另外裝在盤子裡
準備第二吃,若覺得辣度不夠可以再把辣椒倒進去
第二種吃法,倒入店家特製以大骨及雞爪熬煮的高湯
超好喝的,喝起來帶點麻又帶點辣
卻沒有把大骨的高湯給覆蓋過去
湯頭非常有層次,我們加湯加了好多次
升級第二吃的高湯需另收費每位NT$80元
強烈推薦千萬不要錯過
蔬菜盤 NT$300
服務人員直接幫我們整份下鍋煮
有絲瓜、南瓜、菇菇、青江菜、高麗菜、木耳、豆皮、烏龍麵及火鍋料
通通丟下去,就像吃火鍋一樣
超夠味的很好吃
烏龍麵的份量倒是少的讓人很傻眼
梅花豬肉片 NT$280
豬肉片不會切的太厚
肉質完全不乾也不柴
無骨牛肉片 NT$480
好美的油花,肉片也夠大,友人輕涮
吸附了帶點麻又辣的湯汁
天呀!又柔又嫩,真是好吃
米茄寶船 NT$250
相當特別的一道料理
好大的茄子,原來是日本進口的圓茄
以茄子為底,放了滿滿的香菇、蘆筍、干貝、花枝、蝦子
每一口盡是飽滿的海鮮,好滿足
酥炸過的海鮮吃起來不會覺得油
茄子帶點溼潤感,綜合在一起剛剛好
金沙中卷 NT$400
大宅門的每一道我都好喜歡
即便今天的金沙稍微偏甜了點
仍然是萍萍很愛的一道菜
酥炸過的中卷,麵禕不會太過厚重
金沙在嘴裡散開來,香氣十足
中卷Q彈又有嚼勁,太正點了
孜然雞膝軟骨 NT$300
味道很香,但吃起來不太像軟骨的口感
可能是炸的比較酥
很適合當下酒菜
芋香排骨煲 NT$350
這道只拍照,沒有吃
用餐環境
從捷運忠孝敦化站12號出口,不到一分鐘的距離,非常好找
大紅色的招牌極顯眼,店內裝潢走現代中國風
座位多以四人至六人為主,除了一樓有位子,還有B1
非常適合相揪來聚餐的好店
B1座位
我們人多,幸運的入座在包廂的位子
超舒適的,完全不受打擾,可以開心的邊吃邊聊天
這區的座位裝潢比較簡單
**會想再訪的好店!