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又子

發表篇數:218篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 后里區

造訪商家:

豬血財豬血湯

phone04-2556-5963
place臺中市后里區
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

豬血財 (1).JPG

 

說到后里美食,【豬血財】的名氣可不小,連我這沒吃過的假后里人也聽過。

那麼一定要找天來吃吃看的說,離家這麼近~不吃多可惜?!

店家很早就營業,早上6:30-14:30,想吃要趁早~~

 

豬血財 (2).JPG

 

聽Wayne說【豬血財】是公公從小吃到大的一間后里小吃,

就這樣一開也過了50個年頭。(我說,后里的老店還真的不少ㄟ…)

可能因為賣得不錯吧,附近其實也開了幾間豬血湯店,不過還是這間客人最多!

而且要認清楚~上圖這間才是正港的【豬血財】本店喔!

因為還有另一間比較新的【豬血財】開在附近(猜想應該是分店)。

 

豬血財 (3).JPG

 

▲雖說是賣湯類的小吃店,但是人手還不少,而且整理的也是乾乾淨淨的。

 

豬血財 (4).JPG

 

▲除了炒麵之外,看過去清一色都是賣湯類,不過還有一個私房菜除外啦~

 

豬血財 (5).JPG

 

▲內用要先買單,有些小菜、餐點則是寫在紙本菜單上。

 

豬血財 (7).JPG

 

▲炒麵算是店內唯一的主食類,其他都是賣湯類啦~不過就算如此,生意還是強強滾喔!

 

豬血財 (6).JPG

 

▲店內位置其實還蠻多的,這邊是一間,旁邊還有一間,客人太多不好意思走過去拍>///<

我們大約是早上八點來吃早餐的,此時外帶、內用的人還不少呢!

 

 

豬血財 (8).JPG

 

這天和Wayne相約去后豐鐵馬道騎車健身,早餐就來吃臺中人的中式早餐---『炒麵+豬血湯』。

我不太愛吃中式早餐,因為感覺就很油膩,比較適合當午餐我覺得。

 

豬血財 (9).JPG

 

炒麵(小)  NT.25

 

他的炒麵看起來樸素,僅以豆芽菜做陪襯,是有點不太符合我個人的喜好,

肉燥大多以瘦肉為主,吃起來很香不膩口。

 

豬血財 (10).JPG

 

麵條意外的好吃,看起來雖油卻不膩,軟硬適中,

Q彈有嚼勁,吃起來不會糊糊爛爛的,非常入味好吃呢!

 

豬血財 (11).JPG

 

▲加上臺中人的辣椒醬(其實我不知道是不是啦~但味道很像),美味程度立刻往上跳三級!XD

 

豬血財 (12).JPG

 

豆腐+豬血湯  NT.25

 

豬血財 (13).JPG

 

來這邊一定要吃的就是這碗豬血湯,看許多客人都是一碗炒麵+一碗豬血湯。

這豬血Q嫩又無腥味,店家都是採用當天現宰豬隻的新鮮豬血,

加上以肉熬製多時的湯頭,喝起來甘醇又不死鹹,真的好喝!

 

豬血財 (14).JPG

 

另一個是油豆腐,軟Q嫩口,想吃綜合湯點這碗就對了!

 

結論  炒麵樸素但口感不錯;豬血Q彈無腥味,湯頭好好喝。

 

 

豬血財豬血湯

 

地  址:臺中市后里區民生路99巷2弄1號

電  話:04-2556-5963

營業時間:6:30 - 14:30(每週一公休)

官方網站:http://www.25565963.com/

官方臉書:豬血財豬血湯

 

 

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