想到臺南牛肉麵的話,不知道你會選哪家當作你的最愛呢? 相信很多人都會將老唐牛肉麵列入考慮
老唐牛肉麵也是一家營業時間很久的店家,11:30-23:00都有開呢,宵夜場來吃也不錯唷
老唐牛肉麵位於北門路一段和衛民街交叉口,也就是在臺南火車站步行約5分鐘左右的距離而已
附近停車不是很方便,建議騎摩托車或是走路會比較方便唷
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牛肉麵小碗的要$120,大碗的則是$140,也有提供牛肉麵以外的餐點呢
此外,老唐牛肉麵的座位區大多都在二樓,但點餐都在一樓,記得點完再上樓唷
豆干 $35
說實在的,豆干只有淡淡的豆香味,一定要加上一點醬油才比較夠味一些
吃起來中規中矩的,但是當作是開胃小菜還OK
牛肉麵(小) $120
老唐牛肉麵用保溫碗來裝牛肉麵,這樣就可以慢慢享受燙口的牛肉麵
我其實滿喜歡這樣的盛裝方式,吃到最後湯也不會冷掉
老唐牛肉麵的牛肉是用滷過的牛腩來入料,而且每一塊都滷得相當入味
吃起來不僅有著濃郁的獨特香氣,而且嚼兩下就在口中化開,真的超棒的
此外,牛腩份量真的還不少,加起來應該十來塊跑不掉啊,太豪邁過癮了吧!
老唐牛肉麵的湯頭有著明顯的藥香以及豆瓣醬的香氣,雖然算重口味卻不會膩
麵條吸收湯汁的能力也不差,但是放久了也不為過軟,咬起來讓人十分滿意
推薦大家可以來試試看老唐牛肉麵唷
老唐牛肉麵
06-2237545
臺南市中西區衛民街35號