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窩客好文

?妮琪?

發表篇數:7篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

phone02-2987-9913
place新北市三重區大同北路42號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

文章同步發表於 : ?妮琪?愛吃誌?

 

2016-06-30 江記餛飩-三重-one.jpg     

昨天路過大同北路時發現有間新開幕的餛飩專賣店【江記餛飩】

一碗只要銅板價39元,剛好妮琪也蠻愛這一味的

所以當然要趕快進來嚐鮮一下囉!

2016-06-30 江記餛飩-三重-1.jpg  

用餐環境很乾淨但是座位數不多

約莫只有30個座位左右

2016-06-30 江記餛飩-三重-3.jpg  

用餐方式:先在櫃檯拿取內用或是外帶的點餐單填寫並付款

然後只要稍加等待即可

2016-06-30 江記餛飩-三重-4.jpg  

▼【江記餛飩】menu

2016-06-30 江記餛飩-三重-5.jpg

等待餐點上桌前可至醬料檯拿取醬料與餐具

醬料只有簡單的三種:醬油 / 黑醋 / 店家自製辣椒醬(有販售喔!)

2016-06-30 江記餛飩-三重-6.jpg  

雖然今天顧客還蠻多的但是店家動作也還算快

所以不需等待很久我們的餐點就上桌了!

妮琪跟艾莉今天先點了乾/湯兩種餛飩來試試口味

2016-06-30 江記餛飩-三重-7.jpg  

乾餛飩(抄手) - 39元/小碗(六顆)

2016-06-30 江記餛飩-三重-8.jpg  

招牌餛飩湯 - 39元/小碗(六顆)

2016-06-30 江記餛飩-三重-9.jpg  

menu上乾餛飩後面有(抄手)

害妮琪以為是辣的

結果一上桌居然是原味的~原味的~原味的~

只好自己去調味區將乾餛飩拌上

店家特製辣椒醬與少許醬油還有烏醋

自己調配成紅油抄手

 

店家特製辣椒醬

2016-06-30 江記餛飩-三重-10.jpg  

 

加入辣椒醬的乾抄手

2016-06-30 江記餛飩-三重-11.jpg  

【江記餛飩】的自製辣椒醬不會像一般市售辣椒醬一樣重鹹也不會過辣

上圖的乾抄手先加了一瓢的辣椒醬,辣度並不會太辣

所以妮琪又多加了兩瓢,拌勻後的乾抄手果真過癮(猛飆汗)

還好還有一個招牌餛飩湯可以解辣

2016-06-30 江記餛飩-三重-12.jpg  

雖然豬肉餛飩沒有鮮蝦餛飩的個頭來的大

但也不會過小,大概一顆是普通湯匙的大小

2016-06-30 江記餛飩-三重-13.jpg  

餛飩內餡吃起來頗紮實

外皮也很Q彈,不會煮的糊糊爛爛的

至於湯底也還OK有種古早味的FU~

應該是用大骨湯底再加上少許的油蔥酥與芹菜提味

【江記餛飩】能用平易近人的價格讓大家能品嚐到好吃的餛飩

是妮琪下次還會來二訪的店家

2016-06-30 江記餛飩-三重-14.jpg  

 

現場還有(原味/蝦仁)生鮮餛飩&自製配料(油蔥酥/辣椒醬)可供外賣喔!

 

 ※以上食記為個人當日用餐心得與主觀感想,僅供參考

 

店家資訊:

店名:江記餛飩湯 FB

地址: 三重區大同北路42號

電話:02-2987-9913

營業時間:11:00 ~ 20:30

 

 

【新北?三重】江記餛飩 ~ 源自苗栗,飄香一甲子的好滋味,還有生鮮餛飩與自製油蔥酥與辣椒醬可供外賣 三重區美食, 平價小吃, 苗栗, 江記餛飩, 油蔥酥, 辣椒醬, 古早味, 大骨湯, 餛飩, 抄手

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