雖然早就聽說屋馬燒肉的電話超級(jí)難打，總覺得能有多難打？結(jié)果硬生生讓我打了二個(gè)星期從來沒有接通過（我都懷疑是不是他們根本電話就不通），基於這次去臺(tái)中沒有緊湊的行程，決定賭一把直接衝過去，能不能吃到就看運(yùn)氣了！
部落格原文：屋馬燒肉 UMAI ．大口吃肉高CP值 / 超人氣燒肉店 / 臺(tái)中人推薦必吃燒肉
營(yíng)業(yè)開始前我們就到了，想不到外面已經(jīng)滿滿的人，上面照片已經(jīng)是我們用餐完離開時(shí)候照的，實(shí)際上候位區(qū)還是坐的滿滿的！完全不見減少，果然是臺(tái)中燒肉推薦必吃的屋馬燒肉。
雙人套餐的部分有1580~2180的選擇，這次我們點(diǎn)的是1780的雙人套餐，特色是美國(guó)安格斯牛小排，另外就是看起來這個(gè)的肉品種類比較多，如果喜歡吃牛肉的話，也有全牛套餐可以選擇。
屋馬燒肉的座位設(shè)計(jì)的很大氣，人數(shù)多的話有這種開放式的座位，如果人數(shù)足夠二桌的話等於是包下一大片空間，雖然看起來是和室座位，但因?yàn)橄旅媸强盏模鹊牟糠挚梢陨熘保筒慌氯粘２涣?xí)慣盤腿的人久坐會(huì)不舒服。
一般二到四人的話都會(huì)帶到窗邊這一區(qū)的座位，每一桌都有自己的小隔間，覺得很有自己的空間很舒服，也不容易因?yàn)槟骋蛔捞貏e大聲而覺得很刺耳。
今天分到很棒的位子，應(yīng)該整整可以坐下六個(gè)人左右的大桌，超方便拍照的啦！不知道有沒有人和我一樣討厭吃燒肉的時(shí)候盤子容易油膩膩的，總是要擦個(gè)不停；都還沒開始用餐就覺得屋馬燒肉超級(jí)貼心，桌上整整有了六個(gè)盤子，完全不怕盤子油膩膩，直接換就對(duì)了！
一開始桌上就會(huì)放置一個(gè)保溫壺，倒出來是香噴噴的清雞湯，醇香卻不油膩，連三十幾度的日子裡喝起來都覺得很舒服，有了這個(gè)雞湯根本就不想把僅有的肚皮浪費(fèi)在飲料上！
一開始的屋馬主廚沙拉可以選擇凱薩或是日式胡麻醬，基於凱薩真的太常見了，就來個(gè)胡麻醬吧！不過這盆沙拉送上來實(shí)在是嚇?biāo)廊耍笠慌瑁贿^蔬菜搭配後面的燒肉吃也很解膩，其實(shí)不知不覺也吃掉了四分之三，後來想想如果有日式油醋醬的選擇應(yīng)該能更耐吃。
松子南瓜泥很甜，口感綿密，中規(guī)中矩！也是在等待燒肉的時(shí)候就不知不覺吃完了，但份量其實(shí)不算很少，所以小鳥肚的女生可能選擇韓式泡菜會(huì)好一點(diǎn)。
除了超大盆的沙拉之外還會(huì)送上可以包著肉吃的生菜，看到這個(gè)的時(shí)候真的覺得前面沒有選韓式泡菜是個(gè)大大的失誤，生菜包上一點(diǎn)泡菜、一口飯和一小塊燒肉是超棒的滋味呀！！
調(diào)味料由左到右的順序是燒肉醬 / 檸檬醬 / 崑布鹽，其實(shí)三種各有特色，但我最喜歡檸檬醬和崑布鹽搭配原味的肉片，爽口又能吃到原始的肉汁香！
白飯的部分用的是臺(tái)梗九號(hào)米，如果加價(jià)60元的話可以升級(jí)海鮮粥，聽說粥吃下去會(huì)超飽的，這次我們就先乖乖的吃白飯！不得不說屋馬燒肉不只燒肉好，白米煮的也好，粒粒分明不溼軟也不過硬，連平常白飯吃的少的我都吃光光！
飲料是可爾必思，這個(gè)嘛中規(guī)中矩沒什麼特別的，我還是抱著雞湯狂喝就好！
屋馬招牌的三層肉盤上桌實(shí)在是超氣派的，明明是吃燒肉可是總有一種貴婦下午茶的感覺，特別是我們的服務(wù)人員很可愛，看我在那裡努力的照相，還主動(dòng)詢問需不需要把肉盤都下架讓我好好的拍，超級(jí)貼心的！
第一層的部分是義大利香草雞，雞肉很軟嫰香料用的毫不手軟，可惜的是我習(xí)慣了原味的口感，這一整盤幾乎都交給另一位解決。
第二層人氣松板豚，自從吃過松板豬的好口感之後只要看見松板這二個(gè)字就像被催眠，一定要這個(gè)一定要這個(gè)非點(diǎn)不可的魔咒會(huì)不停在腦子裡響起，厚切的松板豬口感Q彈有嚼勁。
第三層是安心豬梅花，沒有討厭的豬豬味，油花比例剛剛好，其實(shí)光這三層的份量就很嚇人，原本以為雙人套餐對(duì)於我們這二個(gè)肉食怪可能會(huì)吃不夠，但是吃到這裡原本擔(dān)心份量不夠的心情轉(zhuǎn)變成害怕吃不完啊～～～
屋馬精選蝦品看到可以加20元升級(jí)焗烤馬上就加下去！焗烤的部分控制的很好，外層金黃香酥裡面有軟QQ的起士！再擠上檸檬就是極品！
美國(guó)韓風(fēng)牛小排，基本上就是調(diào)了韓式醬汁的美國(guó)牛小排，微甜的韓式醬料不搶戲的襯著牛小排的香氣和口感，蠻創(chuàng)意的搭配方式。
美國(guó)安格斯牛小排，一份裡面同時(shí)有厚切和薄切二種口感，烤七分熟之後搭上醃洋蔥讓原本的肉汁更豐富，也更清爽。
北海道干貝烤好之後肥厚又多汁，服務(wù)人員路過都會(huì)幫忙注意我們有沒有把好吃的干貝給烤壞，所以我們得到完美的好吃干貝二粒！
其實(shí)吃到後面已經(jīng)是很努力的在塞，原本怕吃不夠的擔(dān)心根本是多餘，最後看見冰淇淋的時(shí)候覺得終於解脫了。
一開始看見屋馬的價(jià)格真的是會(huì)覺得偏高，但這一路吃下來只覺得CP值超高；不管是食材、服務(wù)或是環(huán)境都沒話說，份量上也實(shí)在是很有誠(chéng)意，完全不怕吃不飽，決定下次即使沒有來臺(tái)中，只要訂得到位專程來吃一趟都值得！是肉肉控不能錯(cuò)過的高CP值好店！
