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翁翁

發(fā)表篇數(shù):73篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家:

猛嘎海鮮燒物

phone09-80 898 882
place新北市板橋區(qū)長(zhǎng)江路二段196號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

猛嘎海鮮燒物再出新招!真的很誇張ㄟ,這個(gè)比哀鳳還大的生蠔到底從哪找的? 

夏日炎炎愛(ài)吃海鮮的你真的不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)超值海鮮系列


 2
吃猛嘎已經(jīng)吃到像回家一樣了,這天跟道遠(yuǎn)哥閒聊的時(shí)候

才知道他在物色新鮮貨的時(shí)候也相當(dāng)驚訝,臺(tái)灣海鮮也可以那麼澎拜又大隻!

市面常見(jiàn)的海鮮種類都不在話下了!

 
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還有跟臉一樣大的手臂蝦!有看翁翁粉絲團(tuán)直播的朋友應(yīng)該知道我已經(jīng)先偷偷去吃一次了 

因?yàn)槲矣X(jué)得這裡是平民價(jià)的上引水產(chǎn),在我很想吃海鮮的時(shí)候,又想省點(diǎn)小錢,我都會(huì)往這裡跑
而且現(xiàn)在不單只有海鮮喔!連生魚片丼飯都有了!還好,老闆重頭到尾都一直有在顧品質(zhì)
才讓我吃的開(kāi)心又健康XDDD,但是有痛風(fēng)的朋友還是要注意啦!


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老闆今年夏季進(jìn)的海鮮,真的每個(gè)都在比大! 
今年年初的時(shí)候有一支比臉還大的龍蝦螯 
當(dāng)時(shí)看見(jiàn)照片我覺(jué)得根本就是可以當(dāng)兇器了XDDD

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這張照片是我從猛嘎海鮮夾來(lái)的,根本就跟網(wǎng)球拍一樣大!!!
現(xiàn)在道遠(yuǎn)哥比較瘦ㄟ!!哈哈哈!XDDDDDDD
店家每年都花盡心思,就是想要回饋更好更有特色的海鮮給饕客
如果有關(guān)注猛嘎的朋友會(huì)知道,店家隨時(shí)隨地都在創(chuàng)新餒!
我覺(jué)得餐廳這行業(yè),可以保守顧品質(zhì),食材方面可以多樣化
我相信這也是猛嘎的一直以來(lái)的堅(jiān)持! 

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1顆/200元
我真的第一次在臺(tái)北看見(jiàn)這樣的大生蠔啊!而且一顆才200元ㄟ!
這樣評(píng)價(jià)新鮮的海鮮真的佛心來(lái)的啊!大生蠔的口感別於鮮蚵偏軟Q嫩
反而帶點(diǎn)咬勁厚實(shí),還有非常有口感的貝柱!!!!!唯一不變的就是鮮甜!


   
我就說(shuō)拉,比哀鳳還大的生蠔XDDD
一人獨(dú)享根本就是大挑戰(zhàn)!我已經(jīng)挑戰(zhàn)成功,還有誰(shuí)要跟進(jìn)啊!!


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好啦!我很胖....所以跟我比當(dāng)然不是手臂蝦XD
但是跟我的手一樣大厲害了吧XD)硬ㄠ


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手臂蝦吃起來(lái)紮實(shí)又Q彈,口感不輸龍蝦喔!
愛(ài)吃蝦頭的我,看見(jiàn)那麼大的蝦子,口水不知道吞了多少次
不想吃龍蝦的朋友不妨轉(zhuǎn)換一下口味吃吃手臂蝦!

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其實(shí)我吃過(guò)兩次手臂蝦,我最期待的就是這個(gè)XDDDD
豪邁的ㄙㄨˋ起來(lái)那種滿足的滋味實(shí)在很難用文字形容吶~~~
 
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大快朵頤的感覺(jué)真爽!XDD
一般烤蝦後面的蝦膏都會(huì)烤的乾乾硬硬
他們烤的跟肉質(zhì)差不多軟,但是因?yàn)樗蓐P(guān)係稍微硬一點(diǎn)點(diǎn)喔
   
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豪華海鮮丼飯/180元
現(xiàn)在連丼飯都出來(lái)了,是在逼死誰(shuí)啊!今年不用減肥了!
連生魚片都是精挑細(xì)選的,品質(zhì)絕對(duì)有保障!鮭魚跟鮪魚吃點(diǎn)來(lái)一點(diǎn)腥味都沒(méi)有喔


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鮭魚卵,一咬即破,不會(huì)像兵乓球一樣彈力十足還壓不破咬不破XD 
但是吃起有重重的鮭魚鹹味,喜歡吃鮭魚的朋友會(huì)喜歡喔! 


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其實(shí).....當(dāng)我知道他們要賣生魚片的時(shí)候,心裡一陣OS....海鮮品質(zhì)顧的到,那生魚片需要冷藏怎麼辦?
會(huì)不會(huì)失溫,或是不夠新鮮?但還好,店家每年固定推出鮮菜色的時(shí)候都會(huì)深思熟慮
怎麼處裡保存的問(wèn)題,之前推出活體海鮮就進(jìn)水族箱,這次進(jìn)生魚片當(dāng)然少不了!!


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 專業(yè)的卡布里臺(tái),猛嘎為了品質(zhì)今年特地引進(jìn)生鮮臺(tái)
就是要讓消費(fèi)者吃得安心又健康!


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這一碗180,現(xiàn)拿現(xiàn)切,對(duì)我來(lái)說(shuō)真的算便宜餒~
 
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連生魚片丼飯,是醋飯唷!口感微溫微溫,吃起來(lái)不是冷涼涼的~


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不要懷疑!天使紅蝦!!!!外面賣至少100元起跳,這裡涵蓋在丼飯裡面
不僅新鮮又很甜美,尤其蝦頭吃起來(lái)一點(diǎn)苦臭味都沒(méi)有ㄟ!


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雖然大家都說(shuō),蝦膏膽固醇很高,但是對(duì)於愛(ài)吃的我來(lái)說(shuō)
還是沒(méi)在怕的拿起來(lái)ㄙㄨˋ啦XDDD 


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生魚片/200元
我說(shuō)了,平民價(jià)!生魚片多,不像我之前在三重看見(jiàn)一家生魚片150只有三片.....
只是他有飛魚,我自己不是很喜歡吃飛魚沙沙的口感
但是我之前吃過(guò)的飛魚除了沙沙的口感之外還有......一股味道
這間沒(méi)有喔!!!跟我一樣怕味道的朋友,可以試試這家飛魚喔


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每一片都這樣大塊,吃起來(lái)口感還不錯(cuò)
以厚度來(lái)說(shuō),算很物價(jià)美廉了啦~XDDDD
 
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手卷三支/150元
我本身不太愛(ài)吃手卷@@,所以我很少在外面點(diǎn)手卷,不知道這樣的價(jià)位是不是算低ㄟ
有龍蝦沙拉、蘆筍、鮮蝦,聽(tīng)客人說(shuō)這樣也很實(shí)惠ㄟ!


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鮭魚卵一支/80元
滿滿的鮭魚卵,一支80元,應(yīng)該比市價(jià)便宜一點(diǎn)吧?而且又新鮮!!
我知道新鮮的鮭魚卵不便宜啦!XDDD  
 
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我來(lái)這裡當(dāng)然少不了這一份終極一寶!我覺(jué)得我吃完真的要痛風(fēng)了
先吃大顆再吃小顆,一次滿足你的味蕾


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但是它是鮮蚵,當(dāng)然不能跟哀鳳大小的生蠔比啊!但是比起市面上來(lái)說(shuō)
他們家的鮮蚵是很大顆的ㄟ!不會(huì)像發(fā)育不良萎縮的跟什麼一樣X(jué)D,最怕還有海水沙味...
 
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這次終於吃到魚下巴了!!!
吃起來(lái)油質(zhì)肥厚,不會(huì)乾巴巴肉質(zhì)又鬆軟


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火侯控制的還不錯(cuò),沒(méi)有過(guò)多的焦味!
 
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我覺(jué)得店家訓(xùn)練烤臺(tái)師傅都很花苦心ㄟ!
每年都要進(jìn)不一樣的新菜,又要控管溫度,變化超快!記得繼續(xù)保持喔!
這樣我才會(huì)一直有美食吃XDDDDD
 
 
店名:猛嘎海鮮燒物  
地址:新北市板橋區(qū)長(zhǎng)江路二段196號(hào) 
 電話:0980-898-882  
時(shí)間:17:00~今日已售完 
公休:每周一  
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/mengga0980898882 

 
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吃完這一桌歡喜痛風(fēng)餐,我覺(jué)得我可以兩三個(gè)禮拜不用吃海鮮了XDD
 以上純屬翁翁個(gè)人口味感想,每個(gè)人喜好不同,僅供參考唷!  
康農(nóng)600D拍攝【美食-板橋區(qū)】猛嘎海鮮再出新招,每個(gè)海鮮都在比大   
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