西門町的美食給我的印象就是有許多平價小吃、還有流行的餐館,熱鬧的街道上永遠都是年輕時尚的指標所在,而在康定街上,卻矗立了一座木製的日式小屋,跟其他街道上熱鬧的景象呈現了反比景觀,很難想像在這樣外觀不起眼的小店裡,裡頭是濃濃的日本風情,還有令人驚喜不斷的日式料理饗宴,一秒走進日本大概就是這樣的感受吧!
[店家資訊]
?小林英夫平價日本料理(FB)
地址:臺北市萬華區康定路120號
電話:02-23885233
營業時間:11:30~14:30(假日到15:00)
17:30~21:30(假日依情況調整)
來訪的這天適逢大雨,所以無法好好地拍攝店家的外觀,只簡單拍攝店家的門口。小林英夫的外觀是簡約的木門,是小清新路線。
前往小林英夫路上發現康定街上有一間三十三間堂日本料理,這間無菜單料理在西門町已經有30多年的歷史,是許多饕客與美食家所熟知的老字號日本料理餐廳。而小林英夫也是出自同一位老闆,三十三間是走高單價料理,而小林英夫是走較平易近人的平價日本料理,兩間店客層有些不同,但是堅持的都是親切的服務與新鮮的食材,很少在一間日本料理店會感受到服務是如此熱烈,熱情的招呼與微笑讓你有賓至如歸的感覺。
(本文為小林英夫平價日本料理邀約體驗文章,內文為真實感受)
走進小林英夫,彷彿走進一個與世隔絕的寧靜空間。
脫下鞋子,小心翼翼的光腳踏上平滑又乾淨的木質地板,脫去束縛的腳丫子徹底的放鬆,心靈也因為這樣的空間而感到輕鬆。
走進餐廳裡,被濃濃的日本風情包圍,有一種錯置空間的氛圍。
印入眼簾,牆上貼的、掛的,都跟許多日本居酒屋有很大的不同,有色彩繽紛的吉祥物、象徵日本的仕女照片、日本浴衣以及頗具詼諧的人物插畫。
另一片牆是金碧輝煌的巨型花卉牆,有種高級餐館的氣氛,廚房出口有一隻超大的祈福天燈,搭配店裡輕快的樂曲與服務人員親切的招呼聲,營造出活潑的氣息。
小林英夫給我的印象遠遠超越我的想像,讓我更加期待等一下的餐點內容。
小林英夫的用餐空間設計的挺讓我喜歡的,有座墊的和式四人桌,也有較寬敞的六人大桌,座位坐起來很舒適,加上店裡氣氛十分的歡愉,讓人坐下去就不想再起身了。
每桌都擺放了一盞柔和的日式桌燈,散發出柔柔的燈光,有一種溫馨充滿整個桌間。
店裡的熱茶與味噌湯是免費供應,想喝多少自己取用,蔥好像也不用錢似的可以盡情加在湯裡,味噌湯料超級豐富,我光是湯跟麥茶就喝了好幾輪呢。
去年食尚玩家也有來採訪,牆上有大大的簽名。
小林英夫店裡十分有特色,店裡空間不大,卻每個細節都挺有味道的,讓我忍不住細細欣賞了起來。
打卡按讚店家便會送上透沁涼的蜂蜜汁,別以為這只是附贈飲料所以很隨便,一喝便讓我們大呼過癮,蜂蜜與綠茶完美比例的搭配,非常消暑又好喝呢。
有幾次好想偷偷跟店長說:可以再來一杯嗎?
可以無限暢飲的味噌湯以及熱麥茶,非常解膩又止渴。
先用蜂蜜綠茶吼搭啦~
小林英夫的餐點總類很多,有較高單價的套餐,有單點的餐點,也有適合小資上班族的超值午餐,不管是約會吃大餐、或是上班經過吃個簡餐,都有適合的選擇。
(MENU在文末)
? 小林英夫午間超值餐點 竹筴魚蓋飯 100元(原價160)
為了讓上班族中午時間可以吃到美味的日式蓋飯,小林英夫還推出超值午餐,三大塊的酥炸竹莢魚鮮甜美味,加上滿滿的高麗菜絲搭配塔塔醬、還有特別風味的醃蔬菜,不僅可口,CP值超高,這樣一大碗好吃的蓋飯吃下去,又有滿滿的活力可以繼續下午的工作了。
雖然午間限定只要100元,但用料完全不馬虎,這樣的蓋飯竟然還用了價值不菲的芝麻葉增加香氣,還有超大份量的蔬菜可以平衡酥炸魚的油膩,真心覺得這樣的蓋飯老闆是佛心來著。
?小林英夫 懷石料理 680元(要先預約)
是的,你沒有看錯,這樣滿桌的懷石料理竟然只要680元,裡頭有陶板牛肉、泡菜松阪豬、鮮蝦茶碗蒸、蔬菜手卷、五色小菜、刺身、土瓶蒸、梅酒、天婦羅(炸蝦)、還有甜點。這樣滿滿一桌只要680元,而且還不收服務費。
小林英夫懷石料理 之陶板牛肉
因為這次跟我同行的兔拔兔麻不吃牛肉,所以陶板牛肉的部分就將一部分的牛肉改成松阪豬,如果是正常狀態,這充滿油花的牛肉會鋪滿整個盤子,嘖嘖嘖~~光看這牛肉的油花分布就好誘人喔,旁邊附的是牛油,等等會有專人幫你桌邊服務烤肉喔!!
仔細看這牛肉是頗有厚度的,不是薄薄的牛肉片,好的牛肉光看色澤就知道肉質有多鮮美。
如果不想自己烤肉,服務人員會貼心地幫你烤喔。而且這預約制的懷石料理還主打不收服務費,第一次來訪的朋友可以點一套來品嘗。
先將牛油熱鍋後,在將牛肉片擺上鐵盤中,每面只需烤三秒鐘就可以翻面了,那肉質~真是軟嫩的沒話說。
烤好的牛肉搭配芝麻以及泡菜,吃在嘴裡真是幸福破表啊~小林英夫的牛肉品質真得很不賴。
如果不吃牛肉,會以松阪豬肉代替,松阪豬肉也是我很愛的肉之一,搭配泡菜入口,是很特別的風味喔。
小林英夫 懷石料理之天婦羅
這天上場的天婦羅是炸的酥酥的明蝦,雖然蝦子裹了一層薄粉,但仍吃的到蝦子的鮮甜肉質,雖然旁邊有附醬汁,但單吃就好美味呢。
小林英夫懷石料理 之 五色小色+手卷
五色小菜是用像禮盒一般的盒子盛裝,雖然名為小菜,但事實上風味十分獨特呢,裡頭還有鮑魚沙拉,以及鮮蝦握壽司,搭配清爽的醃蔬菜,真的是好開胃呢。
蔬菜手卷服務人員一直要我們趕快吃,不然會軟掉,我因為要拍照所以放了很久才吃她,原本以為海苔受潮了會不好吃,沒想到海苔還是很酥,手卷吃起來好清爽,簡單卻令我印象深刻。
小林英夫 懷石料理之刺身
如果不吃生食,這道料理也可以換成熟食喔。
好的生魚片一入口就知道,小林英夫的生魚片厚實又鮮甜,刺身總類份量也不少呢,我好喜歡他們家的擺盤,不僅容器十分特殊,就連裝飾也頗令人眼睛一亮,有種打開禮物的驚喜感呢。
小林英夫 懷石料理之土瓶蒸
真心好喜歡這裡所使用的器皿,每樣都好有質感,土瓶蒸洋溢著熱氣,香氣也不斷飄散,打開蓋子後發現裡頭的料好多喔,
湯頭好鮮甜,雞肉、筍子、香菇、金針菇......餡料超豐富的。
很特別的是土瓶蒸底下是用炭燒,炭燒的香氣真的很不一樣,用炭燒烹煮出來的湯頭味道真的十分特別呢。
小林英夫懷石料理之炙燒鮭魚
這炙燒鮭魚超超誘人的,我很愛炙燒的香氣,不敢吃生食的朋友可以試試這樣的熟度,可以品嘗到鮭魚的鮮甜,鮭魚上方還有明太子醬,讓口感更有層次。半生熟的熟度我覺得遠比生食的鮭魚更加美味呢。
?隱藏版菜色 菊花豆腐 200元
這豆腐花像是藝術品一般,還搭配玫瑰花一起送上桌,如果是男生想要對女生告白,點這一道頗有甜滋滋的感覺呢。
像花朵一般盛開的豆腐,刀工十分了得,可以將豆腐切得如此細且平均,真的好不簡單喔。豆腐花盛開在冷湯裡,光是視覺上就十分吸引人。
灑上柴魚絲就是一道清爽的冷湯,豆腐花綿密細緻,入口即化的口感,讓第一次品嘗的我留下很深刻的印象。
?豪華版握壽司(10個)590元
氣勢驚人的握壽司像海底總動員開著豪華艦艇出場,鮭魚卵、海膽、玉子燒、星鰻、鮮蝦、生鮮干貝、海鱺、鮪魚、鮭魚、旗魚等十種握壽司,每款都是經典,而且新鮮吃得出來,鮮味十足。
單價平均一個不到60元,我最喜歡的是星鰻,肉質好鮮喔,海膽超有海味的,而且還吃的到干貝,每款握壽司也都獨具特色,吃在嘴裡真是幸福破表啊。
小林英夫的握壽司海鮮都很新鮮,吃過這裡的握壽司之後,對別間的日式握壽司標準都提高了不少。
天啊~要是以後吃不到這麼美味的握壽司怎麼辦啊~~~(打滾)
?紅酒牛肉鍋 200元(隱藏版 不定期出場)
濃郁起士搭配嫩牛肉,這鍋搭配飯類超對味的。醬汁濃郁之外,牛肉好鮮嫩。這鍋我們當時吃不完打包帶回公司,放冷了吃依舊好吃呢。
?白醬蟹肉可樂餅四粒200元
已經吃了前面那麼多美食,最後這一道我仍抵擋不了香氣,一口氣吃光光,這道蟹腳可樂餅外酥內軟,好好吃喔,吃到最後裡面是蟹腳我覺得十分特別,我好愛這道可樂餅的口感,有點像是布丁以及慕斯的綿密,又有蟹肉的鮮甜,即使我已經吃得好飽好飽了,仍然把它吃得一乾二淨。。
?預約制甜點組合 290元起
這應該是我們今天的最高潮部分,小林英夫的甜點上場也太有趣了,甜點搭配日本小物歡樂上桌,還搭配可愛的音樂,旁邊還擺放了一朵玫瑰花,這樣隆重的登場讓我們都忘記了桌上的美食,直盯著這甜點看呢。
如果有男生想要逗女生開心,點這盤甜點保證讓女生心花怒放啊。
這盤甜點有三顆義式冰淇淋,有抹茶、荔枝、以及芒果口味,抹茶口味茶味很濃,我吃的荔枝口味很甜也很有水果的香氣,非常特別呢。
冰淇淋還有特別的巧思,上方點綴了小花瓣當兔耳朵,非常的可愛。
小蛋糕也裝飾的好可愛,小蛋糕我最後式打包回公司給學生吃,據他們表示還挺美味的呢。
日本風味的小物妝點讓這盤甜點變得好特別唷,一拍手娃娃就會擺動並且發出音樂聲,文末有附影片給大家看喔。
這樣的盛夏用冰淇淋吼搭啦!敬我們的友情~
小林英夫不管是平價的商業午餐、高CP值的平價懷石料理,或是高檔新鮮食材的握壽司,每道都讓我們讚不絕口,
食材新鮮不說,擺盤處處有亮點,讓用餐間驚喜不斷,最後的甜點也讓我們寫下最完滿的句點,我們還在意猶未盡時已經再想何時要在二訪了,因為這裡的餐點真的是太用心且美味了。
用餐時間客人很多,建議來這裡一定要預約,懷石料理以及甜點都須預約才吃的到喔,且保證不會後悔啊,雖然客人很多,但這裡的服務超親切,不管是親切的店長或是服務人員,都保有熱情以及像家人般的貼心,在這裡用餐真的非常舒適自在啊。
MENU(點我)
?高CP值午餐
?高檔平價懷石料理
?頗有亮點的甜點
安妮大力推薦啊~~~(打電話預約去)
[店家資訊]
?小林英夫平價日本料理(FB)
地址:臺北市萬華區康定路120號
電話:02-23885233
營業時間:11:30~14:30(假日到15:00)
17:30~21:30(假日依情況調整)
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