一天三餐中，早餐吃得豐盛些比較不會有太大的罪惡感，Daphne 也非常喜歡吃早午餐，認為在放假的週休二日，好好的吃一份早午餐是犒賞自己一週工作以來的勞累，是一種身心的紓壓與解放，早餐跟午餐一起吃，就有藉口可以吃多一點 (喂) 經(jīng)常吃很大，有差嗎？(誤) 在六月的假日原計劃與幾位格友一起去吃哈很久的竜卷龍卷排骨飯，又剛好接到佐曼咖啡館的邀約，查了一下網(wǎng)路食記有許多好評，再進一步查詢地點，兩家離得好近！走路三分鐘就到了，便排在同一天一併吃好吃滿！Daphne 很喜歡佐曼咖啡館的早午餐組合，甜鹹搭配在一起，食材配色好看、份量足、交通便利，價位在臺北不顯高，唯一缺點就是經(jīng)常人潮爆滿，想吃的人請多點耐心，等待值得的！
佐曼咖啡距離捷運中山站4號出口，步行時間僅2分鐘就到達，會先看到五月天阿信與不二良的品牌店-STAYREAL 南西店，從照片中右側(cè)巷子走進去就到了，吃完還可以順便去 STAYREAL 繳水電費。從臺北車站出站的人可以循著地下街慢慢散步過來，才能吃得更多。
佐曼咖啡開在某知名人氣鬆餅店米朗琪隔壁，僅管如此，人潮完全不遜色，才剛開門始營業(yè)沒多久，就來了許多等待帶位的客人。
為節(jié)省等待候位的時間，用餐時間設(shè)為2小時，早午餐供應(yīng)時間在平日的13:00與假日的12:00前。
室外座位區(qū)備有供冬天使用的暖爐，在夏天願意坐在室外的人相對較少，仍有人不怕熱選擇了室外座位。
室內(nèi)因人潮逐漸坐滿而越來越熱鬧，因人多難免交談音量稍微大聲，但還在可接受範圍。
室內(nèi)座位椅子寬度夠，頗堅實耐坐，桌椅與牆面的紋理和諧一體，空間線條乾淨(jìng)且簡雅，服務(wù)人員的制服很好看，動作積極反應(yīng)機靈；雄感心的是備有單人座位，如此一來臨時想吃又揪不到人都不是問題啦！哈哈！補充一點，廁所很乾淨(jìng)。
請點此看內(nèi)部實景
冰滴咖啡滴濾器成為裝飾之一
非早午餐的品項之一甜品，售價在 120-140元間，在中午 12 點後全天供應(yīng)，店家還在菜單上設(shè)計各星座的專屬甜品。
為開車者設(shè)的特約停車優(yōu)惠，應(yīng)該很少人會選擇開車來。
備有擺放包的置物價，有需要時可告知服務(wù)人員。
菜單的種類非常多，光是咖啡、飲品的品項就列了好幾頁，有莊園濾泡式咖啡、冰咖啡、義式咖啡等特選來自世界各國的咖啡豆製作，從產(chǎn)地、處理法、風(fēng)味等資訊都列得詳細；及熱茶飲、沁涼茶飲、新加坡 TWG、法國瑪黑茶、英國皇家佛特姆梅森茶等名牌茶品...咖啡價位每杯100-200元，咖啡以外的飲品 130-180元，鬆餅130-170元，冰淇淋百匯 130~250元，輕食慢品中的三明治150元-180元，沙拉200-210元，選擇非常多，很容易讓人陷入選擇性障礙呀！因菜色種類多，便無針對內(nèi)頁一一拍攝，僅做文字介紹。
此次品主要品嚐兩種餐食-早午餐之旅及法式歐蕾吐司羅曼史，最少人數(shù)有2人以上的話，可以兩種系列各點一份分食。供餐時間平日10:00-13:00，假日9:00-12:00。
早午餐之旅一份250~270元，有狂歡倫敦、陽光加州、經(jīng)典紐約、海洋挪威四種，皆附一杯元氣果汁，另附一杯飲料：咖啡、紅茶、奶茶三選一，更換飲料則折抵50元。
法式歐蕾吐司羅曼史每份約200元左右，因限量供應(yīng)無法外帶，口味共有8種，照片是其中4種，鹹甜各半的共有3種口味：培根沙拉、波特貝勒菇、橙汁鮪魚。
點餐後，服務(wù)人員隨即送上刀叉、面紙與可愛的調(diào)味罐
上菜前服務(wù)人員告知因用餐人數(shù)多，需要稍等，但覺得出餐還蠻快的。特別要稱讚的是端出來的餐點與菜單上的照片是完全雷同，各食材放多少就是多少，不偷工減料。
草莓蘇打 150 元
草莓蘇打加上一球草莓冰淇淋，酸甜又微微刺激舌頭，很能促進食慾，細緻的草莓冰淇淋也能緩和草莓蘇打帶來的刺激感，同時喝到沁涼的草莓蘇打及如同草莓奶昔的感受。
冰鮮果茶 180 元
茶的基底是紅茶與橙汁，並加入自熬的鳳梨糖漿，還有話梅，光看就是生津解渴的組合，色澤看起來沉中帶亮黃，好好喝的樣子，內(nèi)部的新鮮水果在喝完時撈出來吃光光。
從茶壺看到，水果的份量不少，有多種水果疊合出的熱帶濃郁果味，倒進放入冰塊的杯子擺一陣子再喝也不會太淡。
冰滴咖啡 170元
以餐廳的售價與工序，Daphne 覺得冰滴咖啡賣 170 元不貴，在去年第一次接觸冰滴咖啡(俗)就喜歡上，此後每去咖啡店，只要有冰滴咖啡都會想點來喝看看，冰滴咖啡使用冰滴咖啡機長時間萃鍊發(fā)酵，附上牛奶與果糖給客人自行添加，杯內(nèi)放一顆咖啡冰磚讓風(fēng)味不至於被沖得太淡。
原味的冰滴咖啡飲得出咖啡粉被長時間溶出的細膩，咖啡液體芳香甘甜藏了微微酸感但不澀，喝原味就感到特別滑順，加了牛奶調(diào)配後更明顯，也喝出不同的香醇層次。
海洋挪威 260 元
附一杯元氣果汁蔓越莓汁，不到一杯的量但是現(xiàn)打的，表面與底下都有不少果肉渣，酸甜度可稱輕盈，無加工過的甜膩感，這杯喝下去又更開胃。海洋挪威內(nèi)容有煙燻鮭魚、鮮奶吐司、嫩滑炒蛋、特製酸奶、乾炒鮮菇、地瓜泥、當(dāng)季果物時蔬、金桔(擠滴鮭魚用)，搭配凱撒醬。服務(wù)人員建議因鮭魚是生的，要趁早食用。
這裡的凱撒醬調(diào)得不錯，一吃就很有記憶點，很柔順、有奶香、一點點鹹味、還有蒜味，僅純形容，調(diào)製凱撒醬的食材有很多種，加入生菜鮮脆好吃。
鮮奶吐司上被蓋了一層嫩滑炒蛋，再蓋一大片煙燻鮭魚，看到這麼大片鮭魚就很開心，吐司下是特製酸奶，炒蛋的火侯讓其維持在水嫩的狀態(tài)，也為煙燻鮭魚加了一點熱度，鮮奶吐司浸在酸奶溫和的奶香中顯更柔潤，切開來後這幾種食材早已融入一起，幾種食材都沒有加重調(diào)味卻非常搭，鬆軟柔嫩，份量多之下不感有沉重的負擔(dān)，煙燻鮭魚也不會料理得太鹹，滑嫩鮮甜還有獨特的木香。
乾炒鮮菇有橄欖樹與香料的清香，拌炒之下還是多汁得很，好喜歡！
地瓜泥處理得非常細而綿密柔滑，甜甜的能當(dāng)附屬的小甜點或是跟生菜一起吃都很不錯。
波特貝勒菇法式歐蕾吐司 220 元(限量供應(yīng))
Daphne 是個菇控！第一次吃到這麼大又厚的波特貝勒菇覺得很有爽度！波特貝勒菇上有生菜、洋菇、鴻禧菇。雖說菇的外層顏色深看不出所以然，內(nèi)部卻是甜又多汁無比，菇的底下墊了馬鈴薯泥，波特貝勒菇又先以紅酒醃過再炒，帶出濕度與陳香果味，很有質(zhì)樸深遠的風(fēng)味。
Daphne 對法式歐蕾吐司的感想是，有吐司的柔軟，與蛋糕的細緻，跟如同法國麵包的外皮，使用較有咬勁的法國麵包，沾上蛋液烘烤，表皮呈黃褐色的色澤，灑上糖霜。
一嚐法式歐蕾吐司的外皮脆脆的，裡面的味道有點像麵包布丁，不過一塊吐司中展現(xiàn)的口感精彩許多，沾上香甜滑潤楓糖漿，蛋香極濃，沾與不沾都好吃，這一道配色沒海洋挪威亮眼，但深邃的滋味讓 Daphne 想比個大姆哥。
總匯三明治 170 元
三明治的包有煙燻雞肉、蛋、火腿、小黃瓜、番茄、生菜，雞肉腌泡過，調(diào)得醬香突出不乾澀，配合多層的生菜，不會平淡無味也不會太鹹，兩個人吃到這裡已經(jīng)快達極限但還是很努力的把它清光！
各位應(yīng)該都有感受到現(xiàn)在的時機點，各行各業(yè)都難做，光是看東區(qū)就好多間店面空著待租，要不就是原店家歇業(yè)後換人租...，在中山站這裡，早午餐、咖啡甜點店競爭也很激烈，佐曼咖啡館開在這裡，聚客力能維持好一段時間，人氣不墜真的有一定實力，在色、香、味、搭配的均衡性、多樣化全兼顧到，料理精緻講究，價位很佛，吃了嘴巴就停不下來，當(dāng)天完全忘記中午還要吃別的，兩個人就硬是把文章中的餐點全部清光光！
目前佐曼咖啡館正在推廣《法式歐蕾吐司羅曼史│預(yù)約愛戀計劃》即日起，凡於營業(yè)時間電話訂位晚間5點後用餐時間，即可預(yù)先指定保留【法式歐蕾吐司】，每日限量10份，預(yù)定完為止。
佐曼咖啡館 Jumane Cafe'
地址：臺北市中山區(qū)中山北路二段16巷23之1號
電話：02 2511 0096
營業(yè)時間：週一-週五：10:00-22:00、週六-週日：9:00-22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/jumanecafe
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