這次的春旅，我們帶阿公阿嬤來到了淡水的工研醋觀光

工研醋觀光工廠是採預約制的，沒有預約是進不來

阿公阿嬤們帶著興奮的心情，出發去旅遊了 

遊覽車停好，一入眼就是這大大工研醋檜木桶

是一箇歷史悠久的檜木桶，不知道傳了幾代了

演變成工研醋的活招牌，來一定要跟這檜木桶合拍一張才行

可以看一下工研醋的演變歷史 

這些都是工研醋的商品，看看你用過，喝過，有哪幾樣？

哇！！我看到我家常用的工研烏醋ＸＤ

這系列的飲料看起來不錯喝說 

原來他們還有咖哩塊，口味挺多款的

我這種懶人，就是喜歡這種速成料理

廢物利用，用資源回收做成的腳踏車，很可愛

工研醋還有提供其他旅遊景點，蠻實用的

開始聽老師講解，順便聽聽工研醋的歷史 

大家開始忙碌了起來，因為ＤＩＹ活動開始了

阿公阿嬤們每個臉上的表情都很開心 

桌上擺的就是我們要ＤＩＹ的葡萄乾醋

先把葡萄倒入玻璃瓶裡，第一次到醋進去洗一下葡萄

然後再把醋到在碗裡面 

接著把砂糖放入

第二次把醋再倒入 

醋的高度要到瓶身一半高度即可

然後貼上貼子就大功完成囉。。。。 

做好的葡萄醋，還要放２個月才能吃，等發酵

中午的午餐，我們吃的是工研醋的紅燒獅子頭咖哩大餐ＸＤ

整體看起來，蠻可口的樣子

獅子頭蠻好吃的，咖哩醬汁配白飯吃不錯

小菜很入味好吃

味增湯

柳橙很甜

這裡還有免費的促可以喝，愛喝酸的冰Ｕ一定會很愛

因為真的是超酸，我喝了一口就不敢喝了＞＂＜

工研醋外面還有小涼亭，這裡還有養了不少隻的鯉魚 

整體來說，算是不錯的ＤＩＹ觀光工廠

餐點也不錯吃，重點阿公阿嬤們玩的很開心

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益壽多文化館

電話：02 2778 1981

地址：新北市淡水區行忠路168號

開館日：週一至週五 上午9:30-下午4:00(單週至週六)

對象：開放年滿6歲，15-80人團體預約參觀

(未滿6歲者須由家長陪同，未滿15人另行安排併團參觀)

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