假日總是賴床到九點(diǎn)或十點(diǎn)的我們，早上起床還真不知吃早餐還午餐啊，所以有時(shí)就會(huì)去吃早午餐，或是早點(diǎn)店買漢堡、蛋餅、蔥油餅、蘿蔔糕之類的，二大一小吃下來，二百到三百不等，這樣不打緊，但最讓我擔(dān)憂的是新聞一件件早餐食品危機(jī)，讓我對(duì)早餐店的餐點(diǎn)有點(diǎn)點(diǎn)小卻步，況且家中的瑋兒還小，很怕影響他的健康，所以後來我們就偏向找些簡(jiǎn)易的早餐在家吃或是自己簡(jiǎn)單做點(diǎn)料理。
這次和大家分享的是利用蔥阿伯的食材變化些簡(jiǎn)單美味的早餐或點(diǎn)心，至少在過程我們自己看得到，多少也會(huì)較安心些。
蔥阿伯的食材有經(jīng)過多項(xiàng)農(nóng)藥及重金屬檢藥，在食材來源其實(shí)很講就，青蔥及楜椒的調(diào)配上也配得剛剛好，吃得出每樣商品的樸實(shí)感，但也得加入媽媽的愛心才能讓食材變的更幸福?
收到時(shí)是用紙箱包裝，把食材保護(hù)的很好哦，拿出來後每樣商品都是完整無破損的呢!
裡面的商品有黑木耳豬肉餡餅、蔥抓餅、香蔥蛋餅皮、卡士達(dá)奶油酥餅
包裝真的保護(hù)的很好哦，看得出蔥抓餅是蔥阿伯的主打商品，但我最期待的就是那個(gè)可愛的小巧餡餅及卡士達(dá)奶油酥餅，因?yàn)楦杏X很不一樣呢!
note : 所有食材的烹煮時(shí)皆不用退冰哦，只要把油鍋熱好直接放下去煎到二面金黃色即可，非常簡(jiǎn)易快速，但如果您還想做些不一樣的變化，就要再加一些些時(shí)間囉。
首先我先煮的是黑木耳豬餡餅，因?yàn)槌诖鞘颤N樣的口感又加上起床時(shí)已經(jīng)十點(diǎn)半了，大人小孩都餓了，就先上個(gè)餡餅吧! 胖胖的小圓球在鍋中挺可愛的，直徑大約三公分，所以一鍋可以煮上好幾個(gè)。
大致就二面金黃色即可，火候建議也不要太大，焦掉可就不美味了
你看看~ 有沒有日式餃子的感覺得，排起來口水都流下來了(旁邊有人一直在耳邊喊~快點(diǎn)拍!!!)
內(nèi)餡裡滿滿的黑木耳再搭上豬肉及些許蔬菜搭配，吃起來不會(huì)覺得有油膩感但一樣會(huì)噴汁，個(gè)人真的滿喜歡的呢!
這天爸爸4顆、媽媽3顆、瑋兒3顆，嗯~~三個(gè)人還是很餓咧，所以再各上一份蔥抓餅吧
一樣是二面酥脆即可，是說我真的很不會(huì)拍打，所以沒有澎起來的感覺說，那就把他示為蔥油餅好了，反正只要是酥酥的我都愛!
一整片很厚實(shí)，上面的青蔥也不少，所以直接吃就很香，但個(gè)人的很愛包東西，每次出去買蔥抓餅不是加蛋就是要加起司，有的還可包九香塔，香翻了!
以下就是加蛋後再加上一條起司條(因?yàn)闆]起司片)所以加入後，加些許醬油調(diào)味即可捲起來
切開後就更誘人，是不是呢?
話說，因?yàn)槭[抓餅真的太厚實(shí)，我們?nèi)齻€(gè)吃完真的攤在那投降了，瑋兒只有辦法完成一半，所以剩下的就我和爸爸解決(打嗝!)
再來介紹的蛋餅已經(jīng)是改天了，因?yàn)槟翘焯柫?，哈?
蛋餅皮下鍋時(shí)其實(shí)滿大一片的，可以說占滿整個(gè)鍋?zhàn)恿?/p>
不過你覺得我會(huì)這麼簡(jiǎn)單只吃蛋餅嗎?當(dāng)然是不...可.....能
猜得出我裡面包的是什麼嗎?整個(gè)爆漿了啦~
答案是 : 肉噪灑上起司
意外的好吃，但建議肉燥一定要把油瀝過後再放上去，不然不是爆漿，是爆油哦!
再來就是我另一個(gè)期待的奶油酥餅了，長(zhǎng)得和其他餅沒多大差別，但實(shí)在好奇煎好後的口感及樣子咧
加熱一回後，整個(gè)鼓起來且透露奶油香氣，讓我更加的期待!!
煎好後，我剪成一小小塊，方便食用，裡面的卡士達(dá)就直接出來問候我了，偷嚐手上的卡士達(dá)，有點(diǎn)點(diǎn)小驚豔~~是甜的(阿不然呢，哈)，但比我想像還出色點(diǎn)
因?yàn)槭翘鸬?，那天下午就?dāng)做我們的下午茶，非常受孩子們的觀迎哦! 再搭配個(gè)水果，酸酸甜甜配合的很巧妙呢!
看了我介紹，有沒有心動(dòng)了呢? 其實(shí)只要食材簡(jiǎn)單樸實(shí)，自己加點(diǎn)變化就可以變的更享受，改天我真的可以來整理出下午茶食譜分享(笑)
<這次很開心受蔥阿伯的邀約，讓我的早餐及下午茶點(diǎn)心多添了點(diǎn)色彩，以上皆為個(gè)人真實(shí)烹煮後感受分享>
店家資訊
蔥阿伯(一本鮮)
客服專線：(02)8212-1212
服務(wù)時(shí)間：周一~周五08:30-17:30
官網(wǎng)：fresh123.com.tw
FB : www.facebook.com/SALE.8888?cropsuccess
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