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汪喵嬉遊記

發(fā)表篇數(shù):579篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 萬(wàn)華區(qū)

phone02-2370-6050
place臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)昆明街123號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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上乘三家涮涮鍋共和國(guó)西門旗艦店
店家地址: 臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)昆明街123號(hào) 
服務(wù)專線: (02) 2370-6050
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一~週日  11:30 ~ 24:00
 
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對(duì)於鍋物情有獨(dú)鍾的汪喵,這回跑到西門町來插旗,
位於捷運(yùn)西門站步行約5-10鐘的距離,吃完飯周邊又有許多好逛好玩的地方,
飯後順便走走逛逛消耗一下熱量,不哩呀速西!
 
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從中午開始,全天候供應(yīng)至消夜場(chǎng),對(duì)於火鍋控們來說,也是種福音!
 
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高挑的用餐空間,在水晶燈及令人迷醉的夜景圖加持之下,格外有氣氛!
 
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座位雖是採(cǎi)多人座,即便和陌生人併桌用餐,
座位中以隔板區(qū)隔,也不會(huì)讓人覺得尷尬啦~
 
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調(diào)味料自助區(qū),擺放乾淨(jìng)又整潔!yes
 
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上乘三家提供了多種特調(diào)湯頭供大家作選擇,
也有各種高檔食材,看是要來個(gè)簡(jiǎn)單吃,還是帝王級(jí)的呷青操,
各種等級(jí)的肉品及海鮮,絕對(duì)都能滿足饕客們的味蕾! 
 
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桌上已備好原味湯底,喝來有著淡淡的鰹魚味,清爽的湯底,涮什麼攏厚呷!
發(fā)現(xiàn)湯中有隻黑色的棒棒了沒?!
 
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不是誤入的一截筷子,也不是焦掉的蔥段...,更不是生銹的鐵條啦~
原來是上乘三家涮涮鍋共和國(guó)獨(dú)家才有的黑鑽石竹炭,
可以讓湯頭帶弱鹼,鹼性對(duì)身體比較好,是不是很特別呢!? 
 
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上乘三家基本菜盤內(nèi)的丸類和一般涮涮鍋店比較不一樣,比較少見且感覺比較高級(jí),
有充滿蔥香的三星蔥丸,彈牙鮮美的章魚燒,包著綿密芋頭的芋心丸,
日本蟹腳做成的蟹肉丸,地瓜芝麻丸...,美妙滋味,每種都教人驚喜不已!
 
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穀飼無骨牛肉
 
放眼望去一片色澤美艷動(dòng)人的肉肉海,選用的是穀飼無骨牛肉,
讓人看得目不轉(zhuǎn)睛,眼睛險(xiǎn)些閃瞎...。
 
肉品品質(zhì)相當(dāng)好,份量也不少,一整個(gè)撫慰到深埋已久的肉肉魂??!

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雪花般的油花... 輕涮個(gè)幾秒待顏色稍轉(zhuǎn),是最佳品嚐時(shí)機(jī)
軟嫰中帶點(diǎn)彈牙,鮮香滋味溢滿整個(gè)口腔,是肉之迷們都要為之傾倒的好滋味!!
 
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特選大草蝦三鮮鍋(大草蝦/鮮蚵/蛤蜊)
 
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特愛海鮮的汪喵選了同時(shí)可以品嚐到三種海鮮的三鮮鍋,
有肥美的大鮮蚵,巴掌長(zhǎng)的大草蝦,比五十元硬幣還大的鮮蛤。
 
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一旁還附了去腥的酒及薑片,但因?yàn)槭巢木中迈r,
即便不加酒跟薑片吃來也絲毫無腥味,可視個(gè)人需要可加可不加。

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附餐可白飯,拉麵,冬粉三選一,選了好吃又彈牙的手工拉麵!
 
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名副其實(shí)的章魚燒,非常真材實(shí)料!

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肥美的大鮮蛤!在口中爆汁吃來超過癮!
 
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怎麼涮怎麼好吃的鮮蚵,完全無腥味,肥燙燙吃來超鮮美!!
 
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食材新鮮,交通方便,哪天來西門町逛街不知道要吃什麼時(shí),
可以考慮來全天候供應(yīng)的上乘三家涮涮鍋共和國(guó)西門旗艦店吃吃美味的涮涮鍋哦~
 
※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
 
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