上乘三家涮涮鍋共和國(guó)西門旗艦店
店家地址: 臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)昆明街123號(hào)
服務(wù)專線: (02) 2370-6050
對(duì)於鍋物情有獨(dú)鍾的汪喵,這回跑到西門町來插旗,
位於捷運(yùn)西門站步行約5-10鐘的距離,吃完飯周邊又有許多好逛好玩的地方,
飯後順便走走逛逛消耗一下熱量,不哩呀速西!
從中午開始,全天候供應(yīng)至消夜場(chǎng),對(duì)於火鍋控們來說,也是種福音!
高挑的用餐空間,在水晶燈及令人迷醉的夜景圖加持之下,格外有氣氛!
座位雖是採(cǎi)多人座,即便和陌生人併桌用餐,
座位中以隔板區(qū)隔,也不會(huì)讓人覺得尷尬啦~
調(diào)味料自助區(qū),擺放乾淨(jìng)又整潔!
上乘三家提供了多種特調(diào)湯頭供大家作選擇,
也有各種高檔食材,看是要來個(gè)簡(jiǎn)單吃,還是帝王級(jí)的呷青操,
各種等級(jí)的肉品及海鮮,絕對(duì)都能滿足饕客們的味蕾!
桌上已備好原味湯底,喝來有著淡淡的鰹魚味,清爽的湯底,涮什麼攏厚呷!
發(fā)現(xiàn)湯中有隻黑色的棒棒了沒?!
不是誤入的一截筷子,也不是焦掉的蔥段...,更不是生銹的鐵條啦~
原來是上乘三家涮涮鍋共和國(guó)獨(dú)家才有的黑鑽石竹炭,
可以讓湯頭帶弱鹼,鹼性對(duì)身體比較好,是不是很特別呢!?
上乘三家基本菜盤內(nèi)的丸類和一般涮涮鍋店比較不一樣,比較少見且感覺比較高級(jí),
有充滿蔥香的三星蔥丸,彈牙鮮美的章魚燒,包著綿密芋頭的芋心丸,
日本蟹腳做成的蟹肉丸,地瓜芝麻丸...,美妙滋味,每種都教人驚喜不已!
穀飼無骨牛肉
放眼望去一片色澤美艷動(dòng)人的肉肉海,選用的是穀飼無骨牛肉,
讓人看得目不轉(zhuǎn)睛,眼睛險(xiǎn)些閃瞎...。
肉品品質(zhì)相當(dāng)好,份量也不少,一整個(gè)撫慰到深埋已久的肉肉魂??!
雪花般的油花... 輕涮個(gè)幾秒待顏色稍轉(zhuǎn),是最佳品嚐時(shí)機(jī)!
軟嫰中帶點(diǎn)彈牙,鮮香滋味溢滿整個(gè)口腔,是肉之迷們都要為之傾倒的好滋味!!
特選大草蝦三鮮鍋(大草蝦/鮮蚵/蛤蜊)
特愛海鮮的汪喵選了同時(shí)可以品嚐到三種海鮮的三鮮鍋,
有肥美的大鮮蚵,巴掌長(zhǎng)的大草蝦,比五十元硬幣還大的鮮蛤。
一旁還附了去腥的酒及薑片,但因?yàn)槭巢木中迈r,
即便不加酒跟薑片吃來也絲毫無腥味,可視個(gè)人需要可加可不加。
附餐可白飯,拉麵,冬粉三選一,選了好吃又彈牙的手工拉麵!