這場(chǎng)大雨讓我們兩個(gè)巧遇『惡犬食堂』正要離開士林眼睛一閃，好吧！我們還沒(méi)有吃過(guò)惡犬耶，那我們?nèi)ピ囋嚳窗桑》凑惨聿土?/span>
其實(shí)本來(lái)沒(méi)有要吃的。誰(shuí)知突然這場(chǎng)大雨就讓我們默默走進(jìn)去了！
位在士林夜市後端文林路上的惡犬食堂，比較靠近士林捷運(yùn)站這端。
所以基本上逛街也比較不會(huì)走到這裡，只能靠一種路過(guò)的概念，巧遇～或是專程來(lái)吃
當(dāng)然，在還沒(méi)吃過(guò)惡犬之前也有聽過(guò)這家的美名，但褒貶都有，好好！還是出發(fā)囉。
士林店有兩層樓
從士林捷運(yùn)站過(guò)來(lái)比較快，不過(guò)我想應(yīng)該都會(huì)先逛個(gè)士林夜市吧？劍潭過(guò)來(lái)也不遠(yuǎn)啦！
是日居酒屋風(fēng)味的概念，這惡犬兩字？是表示內(nèi)有惡犬嗎？
趕快跟我一起去壯膽一下！
在門口一處還擺放了各式各樣的日式小物，顯得更有味道。
旁邊那個(gè)長(zhǎng)木炭代表了什麼意思！？該不會(huì)是日本和歌山縣紀(jì)州地區(qū)的木炭。
據(jù)說(shuō)在日本只要有「?jìng)溟L(zhǎng)木炭使用店」的招牌，也就代表了這間店美味的保證？我猜是火烤的滋味與眾不同吧！
這是一個(gè)五點(diǎn)半開門第一組客人的節(jié)奏，所以我們被安排在一樓吧檯的位置
不過(guò)可以不要連服務(wù)人員都呈現(xiàn)一股惡犬的感受嗎XD..服務(wù)真的比較一般般。
我們?cè)儐?wèn)了三次我們要坐哪裡才跟我們說(shuō)這兩個(gè)位置給你們這樣，不然我還真以為我穿上隱形斗篷了～
在後方還擺放了各種頂級(jí)清酒，旁邊更是掛上了惡犬！顯得霸氣了啊。
醬油、七味粉
建議還是先預(yù)約，因?yàn)槲覀兪菗屜乳_門來(lái)。沒(méi)多久也滿座
來(lái)看看菜單吧！有那麼一點(diǎn)稍貴這樣
種類也滿多的這樣，也可以單獨(dú)吃丼飯。旁邊有打星號(hào)的我想就是推薦物品了吧！
另一張是丼飯的內(nèi)容物介紹
聖誕老公公汽水＄１２０
好，完全是被一種日本進(jìn)口飲料給吸引，這名字又這麼特別！
喝上去～就是彈珠汽水的概念
生鮮大干貝海膽漢堡＄３５０
來(lái)自北海道的生鮮干貝夾上也是相同於北海道馬糞海膽，這有點(diǎn)難以說(shuō)明我倆的心境。
會(huì)不會(huì)很腥啊？我想這是臺(tái)灣人吃海膽大多數(shù)人的問(wèn)號(hào)。
海膽給的份量一點(diǎn)也不馬虎！完全沒(méi)有惱人的腥味，這海膽真的夠美味夠滑順！
還有那新鮮Ｑ彈的生干貝，下方點(diǎn)綴的紫蘇葉更是恰到好處。閉上眼彷彿置身於北海道。
享受被海膽爆漿的滋味
綜合生魚片＄２６０
這生魚片也走一種厚切就對(duì)了，而且新鮮美味。可口
鮪魚、旗魚、紅魽，擠上一點(diǎn)檸檬汁更對(duì)味
旗魚會(huì)有些筋的口感在嘴裡，看這美妙的色澤就拋一邊吧！一口塞
鮭魚也不需要多解釋什麼，圖說(shuō)明了一切。
採(cǎi)用現(xiàn)抹山葵，顏色較不艷麗，也不過(guò)於嗆辣。
炙燒鮭魚＄６０
炙燒過(guò)後的鮭魚，瀰漫出一股氣味，很香、很迷人。總是要來(lái)上一份
上方蔥花點(diǎn)綴，微微的香蔥氣息還是抵擋不住那兇猛而來(lái)的鮭魚香氣。
一口，豪不留情
鮭魚腹中腹＄８０（每日限量）
豐富的油脂，這鮭魚肚有夠迷人。細(xì)緻的口感。
恨不得再點(diǎn)一次。
培根番茄捲＄８０
培根番茄捲、蔥花捲、金針菇捲等等。都非常搭
但番茄捲又非常看重這小番茄，過(guò)酸就毀了。過(guò)甜這培根也被蓋過(guò)了
這幾棵的甜度酸度恰恰好，讓這培根的鹹香味依然在口中徘徊。
明太子雞翅＄１３０
金黃焦香的雞翅包覆著滿滿的明太子、還好還好不是明太子奶油。曾經(jīng)吃過(guò)這種雞翅。差點(diǎn)沒(méi)暈
微辣的口感之外，還夾雜了些許飛魚卵？口感上更豐富
每一口都波茲波茲的。
帶殼玉米筍＄８０
爽脆可口的玉米筍，沒(méi)想到惡犬的玉米筍 Size 還有點(diǎn)大這樣。吃起來(lái)更為爽快
單吃能吃到本身的甘甜味，也可以沾點(diǎn)薄鹽增添點(diǎn)風(fēng)味。
總結(jié)：
服務(wù)需要再加強(qiáng)一點(diǎn)，不然這惡犬太名符其實(shí)了
食材新鮮、美味！價(jià)格稍微貴一些。
地址：臺(tái)北市文林路259號(hào)
電話號(hào)碼：02-2881-0222
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二 ~ 週日17:30 ~ 2:00（週一公休）
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