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餐廳名稱：山頭火拉麵 臺南大遠百店
消費時間：2016年6月29日
地址：臺南市東區前鋒路210號6樓
電話：(06) 200-5877
營業時間：每天11:00 - 22:00
每人平均價位：200~370 + 10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：特選豬頰肉拉麵、叉燒拉麵
官網：http://www.santouka.co.jp/
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發源自日本北海道旭川的拉麵連鎖名店 "山頭火(Santouka)"
上星期一(6/27)在臺南的首間分店開幕啦!!
就設在臺南後火車站附近的大遠百6樓
對我們成大學生來說實在太方便啦!!
於是我跟好友就決定在開幕的第3天(6/29(三))中午去搶鮮吃看看啦!!
剛開幕 門口擺了很多祝賀的花束!!
店內裝潢新穎燈光明亮環境很舒適
窗邊的位置可以望向成大校園呢!!
我們就選在窗邊的座位
很舒適而且view又很棒
我們各點了一碗拉麵
還合點了一份煎餃一起share
在我的推薦下
朋友點了特選豬頰肉拉麵
湯底選鹽味的
我第一次品嘗山頭火拉麵是在臺北京站的分店
當時就是點這道
特選豬頰肉基本上就是松阪豬肉
油花分布挺均勻的
用獨門醬汁調理過
肉質鮮嫩美味超好吃的!!!
北海道式的鹽味拉麵湯頭溫潤濃郁但是不會油膩
鹹鹹的又帶有清香
拉麵的麵條Q又彈牙口感不錯
我這次則是要來試試這家的味噌拉麵
味噌湯頭還蠻鹹的
裡面兩片叉燒肉雖然不像豬頰肉那麼嫩
但是也算不錯吃
煎餃的豬肉餡算是飽滿多汁
皮也煎得脆脆的
山頭火的拉麵也很美味
去年第一次在臺北京站造訪
過了一年在臺南大遠百也開了分店啊!!
而且對我們成大學生來說實在超方便
可以就近品嘗道地日式拉麵感覺真好 ^^
最後附上這家的菜單給大家參考囉!!
延伸閱讀:
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